“休闲渔业式”水产实训基地的建设与实践.doc

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1、“休闲渔业式”水产实训基地的建设与实践　　【摘要】以广西水产畜牧学校为例，从项目背景、建设目标、建设内容、建设成果等方面，探讨“休闲渔业式”水产实训基地的建设与实践。　　【关键词】休闲渔业实训基地建设实践　　【中图分类号】G【文献标识码】A　　【文章编号】0450-9889（2015）08B-0050-03　　实训基地建设是中等职业学校水产专业建设的重要组成部分，是学生提高动手操作能力的重要场所。广西渔业资源非常丰富，可用于养殖的淡水水面1200万亩，可用于养殖的浅海滩涂1400万亩，但利用率仅为10%。而且广西地处

2、北部湾经济开发区，大力发展休闲渔业是广西渔业发展的趋势。因此，建设“休闲渔业式”水产实训基地对培养新时代水产实用型人才至关重要。本文以广西水产畜牧学校为例，从项目背景、建设目标、建设内容、建设成果等方面阐述“休闲渔业式”水产实训基地的建设与实践。　　一、项目背景和价值　　（一）背景　　水产养殖业的发展离不开高素质的应用型人才。以往受课程设置及实习条件的限制，毕业生实际工作能力往往无法让生产单位满意。要想为水产行业培养实用型技术人才，应加大实习基地的建设，给学生更多动手操作的机会。学校原已有校内养殖鱼塘，但其配套设施及

3、经营模式都是传统模式，跟现代渔业发展已经不符，不能满足学生的实习实训需要。休闲渔业又称“游乐渔业”，属于渔业经济的新兴产业，近年来在我国发展快、效益好、潜力大。因此将基地建设成“休闲渔业式”水产实训基地符合现代渔业的发展趋势，同时对学生的知识掌握和就业有很好的促进作用。　　（二）价值　　本项目将休闲渔业与传统养殖相结合，通过在校内建设“休闲渔业式”水产实训基地，使之成为集科学研究、生产实践、创收经营为一体的工作站。一方面，可以成为实践教学、技能训练的课堂，让学生能够有理论和实践相结合的机会。另一方面，可以让学生见识休

4、闲渔业的发展前景，认识当代渔业的发展形势，掌握一定的经营管理能力，为学生走向社会铺起坚实的跳板。通过此“休闲渔业式”水产实训基地可以为水产专业培养高素质的应用型人才。　　二、建设目标　　实训基地是中等职业学校培养高素质学生的重要保障。通过在广西水产畜牧学校校园内建立并完善建设“休闲渔业式”水产实训基地，使其具有以下功能：　　其一，广西水产畜牧学校水产专业在广西所有职业学校同类专业中属于龙头专业，通过建立并完善“休闲渔业式”水产实训基地，从硬件和软件两方面提升学校水产专业的实力，使之成为广西水产行业职业资格鉴定中心和职

5、业培训场所。　　其二，建成“休闲渔业式”水产实训基地之后，水产专业教师可以在该基地进行相关的实训教学、科学研究、养殖实验等工作，从而增强水产养殖专业教师的科研能力、养殖生产能力和实践教学水平。　　其三，休闲渔业又称娱乐渔业，通过建设“休闲渔业式”水产实训基地，进行传统渔业和休闲渔业的结合，让学生在娱乐中进行学习，从而提高学生的学习兴趣，拓宽师生的视野，提高学生的实际操作能力、专业知识的应用能力、经营管理能力和社会交往能力，提高教学效果。　　其四，在“休闲渔业式”水产实训基地除了进行一系列水产养殖的常规实习、实训内容之

6、外，还进行一系列休闲渔业活动，从而获得一定的经济效益，补充实习、实践经费。　　三、建设和实践内容　　（一）建设内容　　1.设施设备建设。学校原来已有四张鱼塘作为水产专业学生实习场所，但其在教学应用中远远达不到要求，因此，本项目在原来养殖基地上建立含有亲鱼池、孵化池、苗种池、成鱼池、循环水养殖车间、垂钓池、观赏鱼池、鱼类标本室等在内的水产实训实习基地。建设此基地后，学生可在其中进行各种生产和实验活动，使学生在真实的生产实践中对抽象的理论知识产生感性认识，做到理论联系实际；另外，还可以培养学生的职业素质，锻炼学生的职业能

7、力，提高学生的专业技能和动手操作能力。如利用亲鱼池、孵化池、苗种池、成鱼池进行生产实践可以让学生在实际操作中掌握生物基础、鱼类学基础、养殖水化学、水生生物基础、淡水鱼类养殖与经营、特种水产品养殖与经营、观赏鱼类养殖与经营、饵料生物培养、淡水水生动物苗种繁育、淡水动物病害防治、淡水捕捞等课程的理论知识和相关实训。　　2.师资队伍建设。中等职业教育是为生产、建设、管理、服务一线培养所需要的中初级技能应用型人才，要求学生有较强的动手操作能力，这种能力的培养是在实践教学环节中来实现的。同时，中等职业学校学生的文化基础比较薄弱

8、，如果单纯讲授理论，学生接受比较困难，通过实践才能让学生有所接受。所以建设“双师型”教师队伍对培养高素质学生具有重要作用。所谓“双师型”就是要求教师既具备一定的专业理论知识，又具备相应的专业实践技能。　　广西水产畜牧学校部分水产专业教师由于条件限制，实践操作能力欠佳。为了增强水产专业师资队伍的实力，拟从几方面入手进行提高：（1）通过各项奖励制度