乙醛教学设计.doc

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1、选修五第三章第二节乙醛教学设计一·教材分析醛是有机化合物中一类重要的衍生物。由于醛基的活泼性，醛可以发生多种化学反应，在有机合成中起着重要的作用，醛是各种含氧衍生物相互转变的中心环节，也是后面学习糖类知识的基础。乙醛是醛类的代表物。教材在简单介绍了乙醛的分子结构和物理性质之后，从结构引出乙醛的两个重要化学性质：乙醛的加成反应和氧化反应。通过乙醛和氢气的加成反应，把乙醛和乙醇联系起来，并结合乙醛的加氢还原，从有机反应的特点出发，定义还原反应概念；通过乙醛的氧化反应，又把乙醛和乙酸联系起来，同时结合乙醛的氧化，给出了有机反应中的氧化反应定义，从而使学生在无机化学中所学

2、氧化还原反应的定义和范围得到了扩展和延伸。学好乙醛的性质，明确乙醛和乙醇，乙醛和乙酸之间的相互转化关系，能更好的掌握醛类及其与醇类、羧酸的关系，建立有机知识网络。因此本节课在这一章中起着承上启下的作用。二·学情分析从知识层面看，学生已经学习了氧化还原价态升降理论、烯烃和醇的性质，对氧化还原反应的实质、官能团决定有机物的化学性质有了一定认识；从能力层面看，学生已经具备了根据有机物分子结构初步预测物质化学性质进而设计简单实验的能力。但他们自主探究的意识不够，合作创新的精神有差距。三·教学目标1·通过对乙醛性质的实验活动，学习醛的典型化学性质，掌握乙醛的加成反应和氧化反

3、应；使学生了解醛的用途。2·掌握醛基的检验方法3·能初步概述重要有机化合物之间的相互转化关系。提高实验设计、推理判断能力和自主学习能力4·加深理解“氧化-----还原”，“结构-----性质”之间的辩证关系。逐步形成实事求是的科学态度。四·教学重点和难点【重点】1·从形式和本质上认识有机氧化反应、还原反应的概念2·学习乙醛的化学性质【难点】1·将有机氧化反应、还原反应的“形式”概念如何纳入已经建构好的氧化还原“本质”概念中。2·通过实验，从氧化反应的本质认识乙醛与Cu(OH)2悬浊液、银氨溶液的反应，从而掌握醛类物质的化学性质。五·教学方法在教学中，选择恰当的媒体

4、手段从结构上结合有氧化还原的化合价升降的观点帮助学生认识乙醛的被氧化和被还原。教学的重点应是帮助学生在对比羟基和醛基官能团结构的基础上，运用“结构决定性质”的观点，推测乙醛可能具有的化学性质；再通过实验，探究乙醛的化学性质，落实“性质反映结构”的观点；最后通过小结醛基的结构和性质，帮助学生将乙醛性质迁移到醛类化合物，并掌握醛基发生氧化、还原反应的基本规律。因此，在“结构决定性质”中采用“类比推理，探究实验，得出结论”的“引导----发现”教学模式；在“性质反映结构”中采用“结构演绎，归纳讨论，提升理解”的“理论推导-----形成概念”4的教学模式。主要采用实验探究

5、教学法及类比教学法，在教学中教师力求以组织者、支持者、合作者的身份与学生共同获取知识、解决问题。六·教学准备多媒体设备PPT课件实验药品和仪器：乙醛溶液，酸性KMnO4溶液，新制Cu(OH)2悬浊液，硝酸银溶液，稀氨水，烧杯，试管，试管夹，滴管，酒精灯。七·教学过程教学环节教学内容教师活动学生活动设计意图环节一：激发兴趣，导入课题新课导入利用PPT引导学生想一想：多数人喝酒后会面红耳赤，是什么原因？老师给出答案：其实因为乙醇在脱氢酶的作用下转化为乙醛。乙醛具有让毛细血管扩张的功能导致脸红。学生看PPT，想原因并回答？大部分学生认为是乙醇的作用。当知道是乙醛的作用，

6、会想象乙醛是什么？激发学生学习兴趣，乙醛是何物也？环节二乙醛的物理性质引导学生观察乙醛溶液，阅读课本，说出乙醛的物理性质。通过观察，阅读总结乙醛物理性质。培养学生观察，归纳能力。环节三乙醛的组成和结构展示用橡皮泥做的乙醛球棍模型，PPT乙醛比例模型和标准的球棍模型，让学生写出乙醛的组成和结构。通过观察自主书写乙醛的结构，一名学生板写。使学生认识乙醛的结构，培养观察能力，激发学习兴趣。环节四任务1：结构预测化学性质根据乙醛的醛基结构和我们学过的知识推测乙醛具有哪些可能的化学性质?思考，分析乙醛的结构推测预测学生回答情况：乙醛中碳氧双键可以加成，醛基中碳氢单键可能断，

7、能发生燃烧氧化。强化结构决定性质的化学思想，掌握研究有机物的方法。任务2：乙醛的加成反应通过PPT动画演示乙醛和氢气反应断键及产物情况通过观察动画，书写反应方程式活跃学生思维，学会乙醛发生加成反应的方程式书写及规律任务3：乙醛的氧化反应:与O2的反应PPT展示乙醛能发生燃烧氧化的化学方程式。乙醛能否像乙醇一样发生催化氧化呢？分析醛基中的碳氢键PPT展示根据PPT书写乙醛催化氧化的方程式掌握乙醛的氧化反应是得氧氧化环节五：实验任务1:乙醛还原性的检验通过桌上提供的药品和仪器如何快速检验乙醛具有还原性学生讨论得出方案，然后选择药品和仪器实验，观察现象，汇报结果。预测学

8、生会选择酸