须发早白食疗方集锦.pdf

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1、须发早白食疗方集锦文,谭峰中医学认为,“发为血之余”、“肾主藏精”、“其华在发”。精血同源,精血充足则头发乌黑光泽,柔润不脱;肾精亏损、阴血不足则头发早白、脱落、干枯、易折。护发、养发关键在于常吃滋补精血的食物。l,黑芝麻仔鸡3、黄芪白果炖鸡肉lOOg,大枣40枚,生姜、葱、食盐、原料:黑芝麻20g,仔鸡1原料:母鸡1只,黄芪30g,白糖、味精、酱油、胡椒粉、茴香、只,淀粉、生姜各30g,花椒、桂白果lOg,生姜、葱、食盐、黄酒各黄酒各适量。皮各lOg,豆油、味精、食盐、葱适量。制法:将猪蹄用清水洗净,适量。制法:母鸡宰杀、去毛及内人锅煮至四成熟,捞出,涂上酱制法:

2、生姜、花椒、桂皮布包,脏,黄芪、白果布包纳鸡腹内,加油,人锅炒成金黄色,与花生、大与仔鸡同放汤锅内,煮沸,去泡水炖熟;去布袋,入生姜、葱、食枣放入砂锅内,待猪蹄熟时,人沫,入味精、食盐、葱,再煮至鸡肉盐、黄酒调味。调料再煮片刻。熟;将鸡捞出,抹淀粉,放油锅内,功效:益气养皿、乌发明日。功效:益气养血、乌发生发。炸至火红色,捞起剁块,撒上芝麻用法:分次佐餐食。用法:分次佐餐食。粉即可。适应症:适用于气血不足引适应症:适用于气血亏损引功效:补肝肾、滋五脏、乌起的须发早白。起的须发早白或发脱不生。须发。4、猪肾炖核桃6、香菇烧镘鱼用法:佐餐食用。原料:猪肾2只,核桃、杜仲

3、原料:桑白皮15g,香菇50g,适应症:适用于肝。埒不足之各30g,生姜、葱、食盐、胡椒粉、竹笋30g,镘鱼60~lOOg,鸡汤须发早白。黄酒各适量。lOOmL,生姜、葱、食盐、味精、胡2、首乌煨鸡制法:猪肾沿纵向剖开,剔除椒粉各适量。原料:何首乌30g,母鸡1筋膜、臊腺,洗净,与核桃、杜仲、制法:桑白皮煎取汁;镘鱼只,生姜、食盐、黄酒适量。生姜同放锅内加水炖熟,入葱、食去头、内脏,洗净,在开水中焯制法:母鸡宰杀、去毛及内脏,盐、胡椒粉、黄酒调味。一下,去掉粘液,切成小段;香何首乌研末布包纳鸡腹内,加水煨功效:滋阴补肾、乌发美发。菇、竹笋切片。镘鱼、香菇、竹笋熟;去

4、布袋,人生姜、食盐、黄酒。用法:分次佐餐食。入油锅炒热,加水烧熟,入桑白功效:补肝养血、滋肾益精。适应症:适用于肾阳虚引起皮汁及调料。用法:分次佐餐食。的须发早白。功效:补虚扶正、乌发生发。适应症:适用于精血亏损引5、花生大枣炖猪蹄用法:佐餐食。起的须发早白。原料:猪蹄lO00g,花生适应症:适用于肝肾阴虚引42东方食疗与保健I2014/09起的须发早白或发脱不生。成糊状,黑豆洗净,胡桃取肉;中l3、乌须饮7、天麻蒸鲤鱼药洗净布包,放锅中煮沸半小时,原料:旱莲草、何首乌各原料:天麻30g,鲤鱼1条约捞去布包,入芝麻、黑豆、胡桃肉30g,当归、菟丝子各15g,大枣l0

5、500g,茯苓、JII芎各lOg,生姜、再煮片刻,最后入调料调味。枚,黑芝麻60g,白糖适量。葱、油、食盐各适量。功效:滋养肝肾、乌须黑发。制法:黑芝麻捣成糊状,旱制法:鲤鱼去鳞及内脏,天用法:分次佐餐食。莲草、何首乌、当归、菟丝子、大麻、茯苓、JIf芎煎取;鲤鱼入油适应症:适用于肝肾阴虚血枣煎取汁;芝麻糊、白糖和人药锅略炒,加清水和药汁同煮,待鱼亏引起的须发早白。汁即成。熟时人涮料。l0、芝麻黑豆泥鳅汤功效;滋阴养血、乌须生发。功效:祛风活血、补虚乌发。原料:芝麻、黑豆各50g,泥鳅用法:每Et分两次服。用法:佐餐食500g,生姜、葱、油、食盐各适量。适应症:适用

6、于阴血亏虚引适应症:适用于血瘀所致的用法:芝麻、黑豆洗净;泥鳅起的须发早白。脱发不生。洗净、切段,入油锅中炒黄,加清14、茯芩首乌膏8、牛肉枸杞海带汤水适量煮沸,人调料。原料:白茯苓、何首乌各原料:牛肉400g,枸杞60g,功效:补肾健脾、养血生发。250g,补骨脂、枸杞子各50g,黑海带30g,藕节5节,莲子20个,用法:分次佐餐食。芝麻1OOg,蜂蜜300mL。白酒6OraL,生姜、葱、食盐、味精、适应症:适用于精血不足引制法:黑芝麻捣成糊状,白胡椒粉各适量起的须发早白。茯苓、何首乌、补骨脂、枸杞子制法:牛肉切成小块,枸杞浸ll、女贞子牛眼汤煎取汁液500mL,

7、加入蜂蜜、芝在白酒中,海带洗净切段,藕节、原料:牛眼肉500g,女贞子麻糊混匀。莲子用热水泡软;锅中加油炒热,60g,黑枣6枚,生姜、葱、油、食盐功效:补肝肾、填精髓、乌人牛肉、生姜、葱、食盐翻炒,至牛各适量。须发。肉变色,加水及藕节、莲子煮沸;制法:牛眼肉洗净,女贞子用法:每日2次,每次lOmL。去藕:,人枸杞酒、海带再煮,熟布包,同入锅;煮熟,去布包,入适应症;适用于肾髓亏虚引时入味精、胡椒粉调味。调料。起的须发早白、枯干。功效:滋养肝。肾、鸟发美发。功效:滋养肝肾、乌须黑发。l5、天门冬饼用法:佐餐食。用法:分次佐餐食。原料:天门冬lO00g,芝麻适应症:

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