L酒店4月份工作总结报告及下月工作计划.doc

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1、L酒店4月份工作总结报告及下月工作计划L酒店4月份工作总结报告及下月工作计划L酒店4月份工作总结报告及下月工作计划L酒店4月份工作总结报告及下月工作计划  L酒店4月份工作总结报告及下月工作计划提要:部门全体员工积极配合总部安排的季度活动,踊跃参与企业文化知识的抢答赛,工作积极性强,特此提出表扬  L酒店4月份工作总结报告及下月工作计划  在本月中的工作完成情况如下:  1、本月的培训工作主要为企业文化知识,并在每日班前班后组织员工学习企业文化知识;19日参加酒店全体员工企业文化知识抢答赛,客房部经过长期的努力,获得了第一名;  2、每日核查布草当日送洗情况

2、,发现问题及时查明并解决;  3、完成部门5月份的排班表、员工的4月份计件考勤表及其它各项报表;  4、因楼层布草使用无法衔接,现从仓库领用100条方巾,20条浴巾,目前23F以方巾代替毛巾使用,4、5、6F使用的是毛巾,6楼小床房全部改用zz之星的花布草;  5、本月完成计划卫生:空调过滤网、地脚线;电视机底座、打蜘蛛网、卫生间墙面;  6、11日参加酒店本月全员大会,主要了解上月酒店经营情况、企业文化知识抢答赛的活动安排时间、技能比武的宣传贯彻,员工积极响应、停电应急方案等等;  7、因发生数起客投诉房间内有老鼠的现象,因而要求“灭四害”公司对酒店周边

3、区域投放鼠药,积极灭鼠,动力人员对房间的空调洞口进行堵塞,防止老鼠,目前关于这项投诉现象有明显的减少;  8、因春天气候多变、病毒活跃,交待部门员工注意日常饮食卫生,睡眠时间恰当,保障身体健康;  9、因楼层布草使用数量较少,洗涤公司洗涤质量下降,导致发生多起布草脏,投诉事项,要求日常操作中发现未洗干净的布草务必反洗退回,不得强行铺上床,引起投诉,并与洗涤公司联系,要求提高洗涤质量;  10、彻底完善布草送洗情况的记录工作,每楼层均配备布草当日送洗情况的登记表并当事人签名确认,方便核对;  11、为节约成本,酸、中性清洁剂暂不购买,已从仓库领用AB消毒水代

4、替使用;  12、房间内部分缺口的茶杯已进行更换;  13、酒店正在办理两名员工的上岗证,已将资料交劳动局,事件待跟进;  本月布草报损情况:  名称 数量 单价 金额  床单 2 52 104  白被套 2 75 150  白枕套 33    花枕套 8    蓝浴巾 3    白浴巾 20  423  蓝毛巾 1    白毛巾 25  141  合计 元  本月易耗品领用、使用情况:  3月 4月 名称 数量/单价 金额 数量/单价 金额  牙具 3000* 1920 3400* 2176  香皂 0* 0 0  梳子 1000* 270 1000* 2

5、70  小袋 4500* 225 4000* 200  卷纸 2160*  2178*   沐浴液 7*48 336 5*48 240  洗发液 5*48 240 3*48 144  便笺笔 0* 0 0* 0  便笺纸 10* 不列入成本内 * 不列入成本内  大袋 100* *  合计 元 元  4月份实际做房2861间,易耗品使用平均值为,使用情况正常;  与上月相比洗涤费用统计情况:  3月 4月 名称 数量/单价 金额 数量 金额  床单 2817*  *  被套 2862*  *  枕套 4324*  *  毛巾 2544*  *  浴巾 189

6、5*  *  方巾 409*  *  保护垫 1*2 2  合计 元  3月份的洗涤费扣除洗涤公司布草洗涤损耗费用200元,再扣除洗涤公司布草赔偿费元,实际支付洗涤费用计元;  3月份的洗涤费待交;  待解决事项:  1、楼层口杯缺少,备货无;  2、楼层布草大部分已呈现自然破损现象;  3、因楼层员工缺少,需招聘客房员工;  4、便签笔早已下采购订单,但一直缺货,楼层目前已无货;  本月发生的亮点:  1、本月zz卫生状况保持良好,特提出表扬;  2、ZZ在门店进行的企业文化抢答赛中展露风采,特提出表扬;  3、ZZ在4月15日查217房,发现客人遗留手机

7、一个及时上交,特提出表扬;  4、部门全体员工积极配合总部安排的季度活动,踊跃参与企业文化知识的抢答赛,工作积极性强,特此提出表扬;  下周工作计划:  1、继续加强企业文化知识的培训工作,巩固到位,并进行客房专业知识的培训,为后期的技能比武做准备工作;  2、因近期房间预订较多,计划卫生工作分班次进行,在不增加员工负担的前提下,合理安排,并记录在案;  3、做好月底的各项工作;  4、    L酒店4月份工作总结报告及下月工作计划提要:部门全体员工积极配合总部安排的季度活动,踊跃参与企业文化知识的抢答赛,工作积极性强,特此提出表扬所有楼层布草接送情况勤检查

8、,须有当事人签名并检查落实到位;  5、每日安排员工

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