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时间:2020-04-04
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1、酒店例会制度一、总则 为使酒店的会议规律化、制度化,便于信息在各部间的流通共享,有利于对酒店情况的沟通了解,提高效率,进而科学民主决策,酒店实行例会制度,特制定本办法。二、会议种类 设立五种会议制度(一)、总经理常务会议 参加人:酒店总经理与议题相关部门的高、中层管理人员、会议由总经理主持。 会议内容:1、议定酒店年度经营计划、批准年度财务预、决算;2、确定酒店投资项目,讨论企业增资、调整投资比例、资本运营及资本转化等项目并报呈董事会批准的项目事宜;3、讨论决定酒店的组织机构的设置及高管人员的任免; 4、讨论决定企业职工的工资奖励、薪酬待遇、分配方法;5、修订企业的基本
2、制度;6、经营管理中的重大决策等事宜。时间:周期不定期(二)、酒店周例会参加人:各部管理人员,会议由总经办主任主持。 会议内容:1、汇总上周(月)的工作进展情况。2、上周(月)汇总问题的解决情况。3、酒店(集团)制度及精神的执行落实情况。4、上周(月)工作汇报和下周(月)工作部署情况。5、对酒店(集团)发展方面的提议。时间:每周一日上午九点三十开始。(三)、酒店经营分析会 参加人:总经理、常务副总、总办主任、财务总监、部门主管,会议由常务副总主持。 会议内容:1、本月费用及成本控制与支出;2、下月相关财务指标的控制方法及指标;3、其他相关的财务问题。时间:周期不定期(四
3、)、部门周例会参加人:部门所有人员,会议由部门主管主持。 会议内容:1、汇总上周(月)的工作进展情况。2、上周(月)汇总问题的解决情况。3、酒店部门制度及精神的执行落实情况。4、上周(月)工作汇报和下周(月)工作部署情况。5、对酒店(集团)发展方面的提议。时间:各部门定期(五)、酒店工作总结会参加人:总经理、副总经理、所有管理人员及员工,会议由总办主任主持。 会议内容:1、汇总上月(季度、半年、年)的工作进展情况。2、上月(季度、半年、年)汇总问题的解决情况。3、酒店(集团)制度及精神的执行落实情况。4、上月(季度、半年、年)工作汇报和下月(季度、半年、年)工作部署。5
4、、对酒店发展方面的提议。年终工作总结时间:每年7月12日下午14:30。酒店总经办部门岗位职责 1、总办工作具有参与政务、掌管事务、搞好服务等主要功能,是企业发展的基本保障,推动酒店的发展进程有着重要的作用。2、总经办办职能1、对外联络:协调与政府主管部门、社会职能机构的关系,建立良好的疏通渠道, 促进酒店与社会各界包括同行业企业的广泛合作和友好往来,树立良好的企业形象;2、制度制定:起草、修改、完善各项行政管理制度(包括会议、发文、档案、印章、固定资产、图书、电话、卫生、办公用品领用等),监督、检查、落实酒店行政制度的执行3、文件与档案管理:负责内部和外部文件的收取、
5、编号、传送、催办,负责内部文件印、复印、传真收发、函件发送、报刊杂志订阅,负责各种合同、资料、文件、图书、证书的归档和管理;4、会议管理: 负责酒店内部会议的安排,整理会议记录,对会议决定进行催办、查办和落实,代表酒店出席有关会议,负责或协助酒店组织对外重要会务及企划、公关活动; 5、费用管理:编制酒店年度行政费用预算,控制行政费用支出,确定费用分摊范围,按月份分摊各项办公费用;6、信息管理:负责酒店公文、资料、信息和宣传报道工作,沟通内外联系、保证上情下达、下情上报;负责有关信息的整理和分析,为酒店决策提供依据;7、党务工作管理:负责党建带团建、工会、妇女等工作的开展
6、与活动的组织安排。8、其他:按照总经理的要求,正常发挥综合监督职能的作用,维持酒店正常的工作秩序。3、监督流程及内容:(1)行政工作:对酒店运营过程中各项规章制度的执行情况进行检查、记录、汇总后向总经理汇报。同时对整改落实情况跟踪检查,督促落实。每季度检查各部、各店的工作计划完成情况。(2)生产安全工作:每季度对各部门的生产安全运营情况进行检查,重点检查领导对安全工作的落实情况,检查安全教育培训记录是否齐全,各种设备的安全保养、检测是否及时进行等保证安全平稳运营的工作。对评优选先有一票否决权。(3)其他勤杂工做:对酒店勤杂、日常事务工作的定期、度定期检查,对不符合酒店规
7、章制度要求的要跟进督促落实。酒店总经办主任岗位职责 1、在总经理领导下,全面负责总经办各项管理工作,组织对各部门工作、各岗位工作的指导与监督。2、制定并控制酒店人员的定编定岗工作,执行酒店人力资源管理各项操作(含员工薪资福利、员工人事档案的制作与更新与管理)。3、负责总经理召集的各种会议的组织安排与相关会务工作的落实,如办公例会、总经理专题会等。负责酒店对内对外的计划、总结、请示、通知、方案、纪要等文书制作与审核。4、做好与各部门之间的协调平衡工作,保证酒店政令畅通。负责对外联络工作与相关接待工作,保证总经理对上、对外信息渠道的畅通。5
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