卖书，卖美，卖生活-论文.pdf

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1、l两卖书，卖美，卖生活口郑秋轶“在西南／山如江河蜿蜒／城如星斗不减／我们方所不仅是一个书店，而是一个公共美学文化空怀抱知识／如火／铸就文化的城池／美／迎风于天间。际⋯⋯”这家方所书店位于负一层，门头只有2．2米，这些用繁体字分行书写的，不是诗，是广告低矮昏暗。书店人口处是一个小黑屋，小黑屋的文案。2015年3月16日，方所书店在重庆试营业。门板上，贴着两个门神，注视着过往人流。店内面积2300平方米，分为书籍、咖啡、服饰、成都店的主题是“传奇”，这个小黑屋叫美学商品四个区。在书籍区，一条长长的斜坡将“传奇前的黑暗”，也是一个小型活动区，可以人引到书海，两边的书架高低错落，

2、仿佛依山而放电影做展览。建。穿过小黑屋，灯光明亮，豁然开朗。店内空这是方所在中国的第三家店。2011年，第一间跨度超过100米，挑高8米，有l5万册书。家方所书店在广州开业。当时，实体书店正经历书店B入口，有一部自动扶梯，被一个巨大的史上最严酷的寒冬。方所开业前一天，著名的光金属外壳笼罩。这个既像贝壳又像海螺的庞然大合作用书店刚刚倒下。方所却逆其道而行，为什物叫“方舟”，由16吨重红铜打造。么7方所书店最考究的，首先在于它的选址。作为商业综合体，太古里以精致奢华著称，周边是主要目的不是赚钱春熙路步行街、国际金融中心和千年名刹大慈寺，爱马仕、普拉达、阿玛尼等大牌环伺，可谓广

3、州的方所书店开在大牌云集的广州太古成都店租最昂贵的地方。汇，面积达1800平方米。业内同行曾不乐观地估方所的书以文学、设计类为主，40％是外版计，一个月的营业额，还不够付房租。书，设计、美食、旅行等也占相当比例。至于图方所创始人是一个充满艺术气质的组合：服书专员，大多毕业于名校中文系、英文系。方所装设计师毛继鸿担任董事长、台湾诚品书店创始对图书专员要求最高，尤其是阅读量，必须是深人廖美立任总顾问、香港设计师又一山人任艺术度书虫。一摞子书，怎么摆放是有逻辑的，怎么顾问。向人推荐更是有技术含量的，这些都影响销售。不过廖美立和又一山人也曾忍不住问毛继这是书店的核心竞争力。鸿：“

4、你想好没有?做这件事情是想赚钱吗?”这家方所书店试营业期间，通过自媒体的营“如果想赚钱，就充满各种惊险因素，但做销相当成功。工作日人流量有七八千人次，周末这件事情首要的目的不是赚钱。”毛继鸿说。高达两万人次，甚至有人下了飞机直接拖着行李广州店的月营业额超过了预期的150万元，3过来的。年过后已开始盈利。方所员工的制服上，绣着余光中的诗：时间2015f1月，方所第二家店在成都太古里开在远方虚幻流着；你在我掌中，你在我瞳中；任业，营业面积4000平方米，像一座巨大的宫殿。萤飞，任蛙鸣，任夜向西倾。i美学何以成为商品复合经营方所图书的营业面积大概占总面积的四分之2015．tt京

5、图书订货会上公布的《2014年中国一剩下的区域属于美学商品、服饰、咖啡和活图书零售市场报告》显示，2014年实体书店的图，动空间。书零售市场全面回暖，北上广深的增长率从前一“美学商品”是方所提出的概念，它好像打年的一6．46％升至7．87％。通了各个业态的经脉。自从网络书店兴起，实体书店行业就被认为一本介绍日本旅行的书，会配上日本陶土手是夕阳行业。但方所定位独特，方所跟网络书店工制品；一本《经典川菜》旁，放着碗筷、酒的不同之处在于，网络不可能有如此深刻的体杯、饭勺和小盆栽，模拟出动人的Et常生活场验，二者完全是不同的类型。景。特色、体验性、复合经营。这是一种商业模这些美学

6、商品包括草土、绿色植物、陶瓷、式，书店和一站式购物广场有互补性。书店这个文具、手表、民艺等2000多种商品，大部分是进业态人气好、付租率低，同时给对方带来的收益口的。挑选标准相当严苛：手工制作，自然主义很大，这是互利的。图书业迷人的地方就是可以风格，环保耐用。用廖立美的话说，“不论拿到跨界，可以跟饮食结合，也可以跟电影、戏剧结纽约、东京，还是巴黎，这些商品都是上品”。合，延展性非常大。复合经营，带动了方所整个上品自然价格不菲，但这不是走高端路线。店的销售业绩。在广州方所的总营业额中，图书也有很便宜的，比如植物，一百多元。书籍也很销售部分占35％左右，另一个大头是毛利较高的

7、便宜。很多人·开始不能接受花两三百元买一个本例外服饰，占~1]35％-40％。这样的比例基本符合子，这不完全是经济问题，而是一个观念问题。预期。方所正在展销的“看见造物”系列，就是“以利润贡献来讲，服饰会大于书。虽然营“反观自身”的产物。它来自朱哲琴做的民间艺业额差不多，但图书毛利比较低，所以服饰创造术产品：一个陶瓷盆4．5万元，一个金属制的古式利润比较高。但其实，书带来的人流量和媒体效饭盒2万元，一只锦囊1680元。应会辅助其他业态，这是互相成就的一件事情。方所最喜欢、最擅长的媒介是诗歌。成都方如果只是卖服饰，一天会进来多少