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1、菌丝生长量将各处理挑取的5袋逐一标记，测量发菌8d、13d、18d>23d、28d的菌丝生长量，皆取平均值。菌丝满袋时间每个处理记录各个菌袋从接种到菌丝长满菌袋的天数，然后取平均值。基物失重接种时与菌丝长满菌袋时菌筒重最的差值。现蕾时间从覆十.开始到长出菇蕾的时间。产量出姑结束时所采鲜菇的重暈（毎个处理皆采收第一潮菇和第二潮姑并记录各个菌袋两潮菇的产量）0生物学效率鲜姑重/培养料干重。结果及分析处理屮的配方④菌丝生长最快，菌丝生长量最大，英次是配方①，配方②与配方③菌丝生长慢。菌丝生长量小，说明棉籽壳、木屑、玉米芯三种料混合具有促进菌丝生长的效果。
2、菌丝满袋时间4个配方屮菌丝满袋所需天数。经方差分析及多重比较结果表明（见表4）,配方④菌株菌丝所需满袋天数量最短，而菌丝生长速度最快,其满袋天数为31.6d,菌丝满袋时间极显肴短于其它3个处理;配方①菌丝满袋天数极显肴短于配方②和配方③，为33.2d,配方②和配方③Z间菌丝满袋天数不存在显着差异。基物失重4个配方中各个菌筒基物失重量见表5。经方差分析及多重比较结果表明，配方④从接种到菌丝满袋基物失重最多，为38.76g,显着的高于其他3个配方，且极显看的高于配方③和配方②;恥方①的基物失重量也与配方③和配方②存在极显着茅异;而配方③和配方②的基物失
3、重量并异不显着。基物失重量由高到低依次为配方④、配方①、配方③、配方②。现蕾时间4个配方屮各菌袋从覆土到现蕾的天数见表7。经方羞分析及多重比较结果表明（表略），各处理间现蕾时间并异极显着，配方④现蕾时间最短,为24.6d,其次为配方①，二者Z间存在极显着差异;配方②和配方③现蕾时间弟异不显着;配方④和配方①现蕾时间极显着短于配方③和配方②。产量分析4个配方屮各菌袋所采鲜菇的重量。.经方差分析及多重比较表明（见表10）,各处理单袋产量为配方④最高，高达288.4g,极显肴于其它3个处理;其次为配方①，单袋产量极显着于配方③和配方②，而配方③和配方②单
4、袋产量Z间无显着水平差异。可见,4个配方屮配方④产量最高,其次为配方①、配方③、配方②。生物学效率备配方间生物学效率比较情况。从表11可以看出，处理屮配方④的生物学效率最高，高达76.91%,其次是配方1,而配方3和配方2的生物学效率比较低，说明以棉籽売、木屑、玉米芯三种配料混合栽培鸡腿菇,有利于生物转化率的提高。小结与讨论鸡腿菇是一种腐生真菌，生长所需的营养物质完全由培养料提供，通过鸡腿菇在备培养料中的生长特性和菇体的生物学效率可以看出,4个配方Z间有很大的差异，说明鸡腿菇菌株对各配方培养料的适应能力不同，因而在生产上的应用价值也不同。从试验结果
5、看,菌丝长速快，现蕾时间短的生物学效率相对较高，此种现象与菌丝屮养分的积累有关，菌丝长速快，有利于养分的积累，这为以后的出姑，提高产量和品质奠定了良好的营养基础。在菌丝生长阶段，菌丝在维持白身呼吸作用的同时，要积累一定的养分，因此表现为培养基失重，即菌丝降解培养料屮的复杂有机成分可供菌丝育接吸收的简单物质，同时释放C02和H20,因此，基物火重也可以作为评价菌株降解能力的一个指标，在评价培养料为鸡腿菇提供的营养源和能源时，要综合考虑菌丝长速，基物失重,现蕾时间以及产量和生物学效率等因素。棉籽壳、木屑、玉米芯三料合理混合培养鸡腿姑是可行的，而且有显看
6、的增产效应，表现为菌丝生长快，产量高。三料混合增产的原因是多方曲的，首先3料混合可以减少培养料Z间的缝隙,菌丝易于定植，可加快菌丝生长速度，使菌丝生长浓密粗壮;另外三料混合时C/N较高，具有丰富的养分,容易提供鸡腿菇生长发冇所需的环境条件，而单独使用一种主料尤其是以木屑、玉米芯作为主料的配方营养贫乏,C/N失衡，难以提供鸡腿菇生长所需的环境特点,培养鸡腿菇的效果相对最并。鸡腿姑是一种腐生、草生菌，具有较强的分解，纤维索的能力,据分析，玉米秸秆和果树枝条主要成分为纤维素，半纤维素,木质素。我国陇东地区每年产生大量的玉米秸秆和果树枝条,绝大部分被焚烧，
7、不但造成资源浪费，而且严重污染环境，将H与棉籽壳混合作为鸡腿菇栽培料，不但解决了目前棉籽壳等食用菌栽培料的原料紧缺问题,而且有极大的生态效益和社会效益。但是在具体栽培过程屮，要充分考虑土米秸秆和果树枝条营养成分不能被菌丝頁•接吸收并且较难降解的特点，必须与其它料混合使用，这样鸡腿菇菌丝才能生长旺盛,为以后的出菇奠定良好的基础。结合菌丝生长特性和菇体生物学效率，木试验所选用的4个配方中，配方4对鸡腿菇的生长发冇有很大的影响，表现为菌丝长速快，菌丝浓密粗壮，产量高。因此,棉杼壳、木屑，玉米芯混合栽培鸡腿姑是较为理想。
