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1、内江师范学院毕业论文内江师范学院化学化工学院毕业论文论文题目:柑橘皮渣好氧堆肥中碳氮比的分析学生班级:2010级2班专业:环境科学学生姓名:李蔚学号:20101542001指导教师:雷光东职称:教授论文提交日期:2014年5月10日论文答辩日期:2014年5月20日论文评阅人:答辩小组长:2014年5月制12内江师范学院毕业论文柑橘皮渣好氧堆肥中碳氮比的分析李蔚（内江师范学院，化学化工学院，四川内江，641112）摘要：以柑橘皮渣为原料，通过加入秸秆和家禽粪便，调节含水率和引入微生物，通过5组不同比例
2、混合堆肥，进行好氧堆肥发酵，其主要研究了堆肥过程中，5组不同比例混合堆体中碳氮比的变化规律。结果表明，不同比例混合的堆肥，经过了一个月的堆肥发酵，柑橘皮渣：秸秆：猪粪按照4:1:1的比例混合，其腐熟周期最短，经过13天便可腐熟。不同比例混合的堆肥处理，他们的全碳含量和总氮含量都呈现出下降趋势，并且全碳含量下降速率大于总氮含量的下降速率。所以碳氮比的变化总体呈现出下降趋势。不同比例混合的堆肥处理，按照柑橘皮渣：秸秆：猪粪=4:1:1的处理发酵效果较好。关键词：柑橘皮渣；好氧堆肥；碳氮比；腐熟度Analy
3、sisofCarbonNitrogenRatioofOrangePeelsinAerobicCompostingLIWEI(CollegeofChemistryandChemicalEngineering,NeijiangNormalUniversity,Neijiang,Sichuan641112,China)Thisarticleanalysesthecompostingwhichismadeupbytheorganicfertilizerandaddingstrawandlivestockman
4、ure,regulatingwatercontentandtheintroductionofmicroorganisms,through5groupsofdifferentmixedratioofcomposting,aerobiccomposting,itmainlystudiesthecompostingprocess,5groupsofdifferentmixedratioofthepileofcarbonnitrogenratiovariationlaw.Theresultsshowthat,
5、thecompostingofdifferentmixedratioofcompostfermentation,afteramonth,citruspomace:pigmanure:straw:accordingto4:1:1proportion,thematurityperiod,after13daystomaturity.Theresultrevealsthatbothoftotalcarbonandtotalnitrogendecreasedallthetime,andtotalcarbonwa
6、sdecreasingfasterthantotalnitrogen.Thecarbon-nitrogenratiodecreasedslowly.Whenthefivekindsofcompostingfinished,thebestonewasthe4:1:1=Citruspulp-Straw-pigmanure.Keywords:Citruspulp;Aerobiccomposting;carbon-nitrogenratio;Maturity12内江师范学院毕业论文柑橘皮渣好氧堆肥中碳氮比的分
7、析李蔚（内江师范学院，化学化工学院，四川内江，641112）1前言柑橘是世界产量较大的一类水果，自2008年起，我国柑橘的种植面积和产量就成为世界柑橘生产大国[1]。进入21世纪以来，我国柑橘生产快速发展，柑橘既是南方省、市、自治区促进农民致富的支柱产业，又极大地满足了广大消费者对各种柑橘果品、加工品的需求。然而柑橘只有很少一部分被作为水果直接食用，大部分都被用于生产加工饮料，这样便会产生大量皮渣[2]。所以在柑橘加工产业迅速发展的趋势下，柑橘皮渣的处理已成为倍受关注的问题。柑橘皮渣中除了含有水分、木
8、质素、纤维素外，还含有丰富的香精油、果胶和类黄酮等生物活性物质[3-4]，其综合利用价值极高。柑橘皮渣中香精油的提取方法有冷磨法、冷榨法、蒸馏法、浸提法、吸取法和超临界液体萃取法等。以出油率为基准，前面五种方法出油率仅为2%，其产率低，不适合大量生产。而Chouch等[5]用超临界液体法提取香精油，虽然超临界液体法产率高，但临界萃取设备昂贵，操作繁杂，对原料的水分、粉碎程度等有较高的工艺要求。柑橘皮渣中果胶的含量高达20%的，一般采用酸提取-乙醇沉淀法，
