尿素喂羊技术.doc

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1、尿索喂羊技术周景明（黑龙江省畜牧研究所，黑龙江齐齐哈尔161005）在现代畜牧业生产屮，蛋白质资源缺乏在一定程度上制约着畜牧业的发展。在养羊生产屮，若能将含氮量较高的尿索加以合理利用，使其被羊瘤胃屮的微生物合成菌体蛋白，贝U1千克的尿素就相当于7T•克豆饼屮所含蛋白质的营养价值。所以从这一点上来说，合理利用蛋白质有着重要的经济价值。一、饲喂原理尿素是由碳、氮、氧和氢组成的有机化合物，化学式为C0（NI⑵2,外观呈白色晶体或粉末，是农业生产屮常用的氮肥，含氮最为46%,在固体氮肥屮含氮量最高。当尿素随饲料进入羊

2、的瘤胃以后，就会被瘤胃屮人量微生物群落、单细胞动物分泌的活力很强的腺酶所作用，经过很短时间（报快的仅仅几秒钟），尿素就在腺酶的作用下分解成氨和二氧化碳。微生物和单细胞动物，利用分解出的氨和瘤胃屮的有机酸作为营养物，进行繁殖和生长发育，而后再同碳、氧、硫等元索合成氨基酸，再进一步合成白身需要的菌体蛋白。当饲料经过第二胃（网胃），第三胃（瓣胃）到达第四胃（真胃）时，微生物和单细胞动物被胃液杀死，和饲料一同被真胃和小肠消化吸收，供羊体利用。概括起来既是羊瘤胃屮的微生物能将尿索合成白身需要的高级蛋白质，即菌体蛋白，这

3、些物质随食糜的运转到达小肠后，会被小肠内的蛋H酶把微生物合成的菌体蛋白分解成氨基酸加以利用。二、饲喂时的注意事项1选择适宜的饲喂对象应将尿素饲喂给健康的成年羊或育成羊。这是因为羔羊胃肠道内的微生物区系尚未完全建立，微生物活动还不正常，不能利川尿素。如果给羔羊饲喂尿素，会使其发生胃肠不适共至屮毒。除羔羊外，种公羊、怀孕后期母羊和用氨化秸秆饲料强化厅肥的羊，也不能饲喂尿素。另外，产奶量较高（口产奶4千克以上）的奶羊也不宜饲喂尿素。奶羊在产奶量较高时，瘤胃屮微生物合成菌体蛋白的速度较低，不能很好地利用尿素，如果对其

4、饲喂尿素，不仅会造成浪费，还可能对羊的健康造成不利煤响。此外，羊在过度饥饿以及长途运输后也不能立即饲喂含有尿素的饲料。因为在这些情况下，尿素在瘤胃屮的分解速度较快，会降低尿素的利用效率，同时也易发生屮毒。2掌握好饲喂量尿素的饲喂量不可过多，最多只能代替口粮粗蛋白质的30%.精饲料的2%〜3%,或者按体重的0.02%〜0.05%的比例添加。大致来说，成年羊的日饲喂量为8〜12克，育成羊6〜7克，分2〜3次喂给。当日粮蛋白质水平高达18%时，喂尿素无效英至有害；当口粮屮蛋白质低至8%时，饲喂尿素会影响瘤胃内微生物

5、的生长、繁殖，尿素的利用率也会随Z下降；当H粮屮尿素的含量超过0.3%时，则会使饲料的适口性下降，羊的采食量降低，进而煤响增重和泌乳等生产性能的正常发挥。3合理搭配饲喂在给羊饲喂尿素的同时，应补充一定的能量、矿物质和维生素，饲料屮必须要含有一定量的碳水化合物，以供应瘤胃内细菌生长繁殖所需要的能量（可以说，碳水化合物的数量和质量能够育接影响尿素的利用效率）。饲喂时，按一定比例称取适量尿素麻，再与玉米、高粱、大麦等含碳水化合物较多的精料混匀饲喂。若只用尿素来饲喂羊，或肓接在饮水屮添加，就会导致尿索在瘤胃内水解速度

6、过快（常在30分钟内完全分解）。尿素这种爆发式氨释放速度与粗饲料屮的碳水化合物的降解速度不协调，会使粗饲料和尿素均不能被瘤胃内的微生物充分利用。这样，不仅会造成饲料和尿素的浪费，还会因短时间内氨的大量蓄积而引起屮毒。同时，尿素还可采用以下几种方式进行饲喂：用0.1%〜0.2%的尿素与玉米、糖浆混合成液状饲料饲喂，或把混合有尿素的精饲料与粗饲料或与轻工业副产品果渣、甜菜渣、蔗渣等混合均匀饲喂；将浓度较高的尿索溶液于饲喂前1-1.5小时喷洒在青贮草上，其剂量以青贮饲草干物质量的0.5%为宜，最多不超过1%,不但可

7、屮和其酸性，提高饲料的适口性，而且还可提高瘤胃微生物对尿素的利用率。另外，有研究表明，某些微生物饲料添加剂能够通过调控羊的瘤胃内环境，尤其是通过对瘤胃内细菌的调控来发挥作川。在添加冇尿素的口粮屮添加酵母制剂等微生物饲料添加剂，可激活和提高瘤胃内细菌的活力，使更多的菲蛋白质氮被合成菌体蛋白质，进而提高尿索的利用效果。所以，可在饲喂尿素时，适当使用微生物饲料添加剂有效地提高尿素的利用率。在饲喂尿素期间，应注意不用或少用黄豆、黑豆、豆饼、菜饼、南瓜、刺槐叶、苜蓿草、三叶草、鱼粉、血粉、紫穗槐叶等含蛋白质丰富的饲料。

8、这些饲料屮均含有尿素酶，尿素酶在瘤胃屮会使尿素在短时间内快速分解，释放出大量的氨，而使有益微生物的活动和繁殖受到抑制，使大量的氨被瘤胃吸收，引起屮毒。此外，还要注意尿索不可与酸性校强的青贮饲料或其它酸性饲料同时饲喂，因为酸性饲料会抑制尿素的分解，进而降低瘤胃微生物将尿素合成菌体蛋白的能力。另外，还有一点需要注意，因为尿素溶于水示会被很快吸收，使羊体血液屮氨的浓度增高而致屮毒，故饲喂尿索后不能马上饮水