《酚》的教学设计

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1、《酚》的教学设计化学科组主讲程炎涛一．教学目的让学生掌握苯酚的分子结构特征、重要性质、了解苯酚的用途；掌握苯酚的检验方法。二．问题设计(1)从结构简式分析，酚和醇的结构有什么相似和不同之处？(2)苯酚有哪些物理性质？（从状态，颜色，溶解度追问）(3)苯酚有哪些化学性质?①演示实验，实验3－3，让学生观察实验现象，记录现象，并分析原因。②苯酚、乙醇均有羟基，为什么苯酚能与氢氧化钠溶液反应，而乙醇不能反应？③苯酚能不能跟活泼金属反应呢？苯酚能不能使使指示剂变色？④苯酚酸性较弱，那我们可以用什么方法证明苯酚和碳酸的

2、酸性的强弱呢？⑤苯环会不会受羟基的影响？苯酚分子里苯环的性质，跟苯有什么不同？⑥演示实验3-4,出现什么现象？有什么物质生成？苯环上主要是那些位置上的氢被溴原子取代的呢？(4)我们可以通过什么方法检验苯酚的存在呢?(5)苯酚的用途？三．板书设计二、酚1．概念：羟基与苯环直接相连而形成的化合物2.代表物-苯酚（1）分子式：C6H6O；结构式：略；结构简式：（2）物理性质（3）化学性质①苯酚的酸性（H2CO3>>HCO3-）注：不能使指示剂显色。②苯环上的取代反应(羟基邻位、对位上的氢原子被取代)③显色反应：苯酚

3、跟三氯化铁溶液作用能显示紫色。（②，③都可以鉴别和检验苯酚的存在。）3、苯酚的用途4四．教学过程【引入】根据官能团不同对下列有机物进行分类：C.CH3—OHD.【设问】从结构简式分析，酚和醇的结构有什么相似和不同之处？【归纳】酚的结构特点：（1）具有苯环结构，（2）具有羟基官能团，（3）羟基跟苯环直接连接。【过渡】结构决定性质，酚和醇有哪些不同的性质，这是本节课要解决的主要问题。最简单的酚，叫苯酚。接下来我们学习苯酚。【思考】阅读课本，思考一下几个问题：（1）苯酚有哪些物理性质？（从状态，颜色，溶解度追问）（

4、2）苯酚有哪些化学性质？（3）我们可以通过什么方法检验苯酚的存在呢?（4）苯酚的用途？【学生归纳】苯酚的物理性质：无色晶体、有特殊气味、易溶于有机溶剂。常温下苯酚在水中的溶解度不大，加热可增大其在水中的溶解度。【追问】使用苯酚要小心，如果不慎沾到皮肤上，应怎样处理？（立即用酒精洗涤。）【探究】演示实验，实验3－3，让学生观察实验现象，记录现象，并分析原因。实验一：得到浑浊液体实验二：溶液变澄清实验三：出现浑浊指导学生分析原因：一：常温下苯酚在水中的溶解度不大二：苯酚能与NaOH发生中和反应，苯酚显酸性。【问】

5、苯酚、乙醇均有羟基，为什么苯酚能与氢氧化钠溶液反应，而乙醇不能反应？【答】苯酚中的苯环使羟基O-H键极性变大，可以使部分解离出氢离子而表现出酸性。三：苯酚的酸性很弱让学生自己写出有关的化学反应方程式，指导其书写【追问】苯酚能不能跟活泼金属反应呢？苯酚能不能使使指示剂变色？4苯酚酸性较弱，那我们可以用什么方法证明苯酚和碳酸的酸性的强弱呢？【学生答】可以往苯酚钠溶液中通入过量的二氧化碳气体，生成苯酚，说明碳酸比苯酚酸性强。指导学生书写有关的方程式：【归纳】苯酚可以跟活泼金属反应，并放出氢气。但是它的酸性较弱，不能

6、使指示剂变色。酸性：H2CO3>>HCO3-【强调】产物是碳酸氢钠，不是碳酸钠，并且苯酚不加沉淀符号。【设问】苯环会不会受羟基的影响？苯酚分子里苯环的性质，跟苯有什么不同？【演示实验3-4】向盛有苯酚溶液的试管里滴加过量浓溴水。【问】出现什么现象？有什么物质生成？苯环上主要是那些位置上的氢被溴原子取代的呢？【学生答】试管中立即生成白色沉淀。白色沉淀是三溴苯酚。三个溴原子在羟基的邻、对位。【强调】三个溴原子在羟基的邻、对位。对比苯和苯酚跟溴的反应，让学生填表[小结]在苯酚分子中，羟基与苯环两个基团，不是孤立的存

7、在着，由于二者的相互影响，使苯酚表现出自身特有的化学性质。【问】我们可以通过什么方法检验苯酚的存在呢?【归纳】显色反应：苯酚跟三氯化铁溶液作用能显示紫色。常常用这个方法鉴别和检验苯酚的存在。【思考】苯酚有哪些用途？4【归纳】苯酚是一种重要的化工原料，可用来制造酚醛塑料（俗称电木）、合成纤维（如锦纶）、医药、染料、农药等。粗制的苯酚可用于环境消毒。纯净的苯酚可配成洗剂和软膏，有杀菌和止痛效用。药皂中也掺入少量的苯酚。 课堂练习1.用哪种试剂，可以把苯酚、乙醇、NaOH、KSCN四种溶液鉴别开来？现象分别如何？(

8、FeCl3)物质苯酚乙醇NaOHKSCN现象紫色溶液无现象红褐色沉淀血红色溶液布置作业：P55第二题，星期六交4