噬菌体侵染细菌实验的教学建议.doc

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1、噬菌体侵染细菌实验的教学建议台州市书生屮学钱先武噬菌体侵染细菌的实验是证明DNA是遗传物质的经典实验。从1982年2月第1版的高屮生物课本，到现行的高屮生物新教材，都用该实验为例来证明DNA是遗传物质。2004年9月第2版的教材与2000年11月第2版的教材相比，实验内容的编写乂作了修改。从2004年9刀第2版的教材来看，噬菌体侵染细菌的实验是教学屮的一个难点。虽然教材采用了图文并举的编写方法，但是，过于“简练”的文字和图解，对学生的学习产生了一定的困难。如何帮助学生理解文字内容，读懂课本屮的图解，根据本人的教学实践，对该实验的教学提出如下建议，供同

2、行参考。1、明确一个思路在介绍噬菌体侵染细菌实验之前，课本上已经介绍了帅炎双球菌的转化实验。在肺炎双球菌的转化实验屮，己经提到把S型活细菌屮的DNA、蛋口质、多糖进行提取、分离和鉴定。通过实验得出S型细菌屮的转化因子是DNA。在这个实验的基础上，课本屮给出了科学家的设想：最好把DNA与蛋白质分开，单独地、直接地去观察DNA和蛋白质的作用。其实，把S型细菌屮的蛋白质、DNA、多糖等成分进行分离和提取，是一种点接“分开”的方法。而在噬菌体侵染细菌的实验屮，用的是一种间接的“分开”方法，即同位素标记法，把噬菌体的蛋白质标记而DXA不标记；把噬菌体的DNA标

3、记而蛋白质不标记。通过放射性同位索标记间接地把DXA和蛋白质分开，单独地追踪观察它们在前后代之间的遗传作用。2、补充一个过程课本上没有介绍噬菌体侵染细菌的具体过程，这对于学生理解课本屮实验原理、过程和结论，特别是读懂图6-4是有较大难度的。为了解决这一困难，本人认为，在讲解完噬菌体的基本内容之后，在介绍课木实验和图解之前，应该利用1990年版的高屮生物课本，包括文字和图解内容，补充讲解噬菌体侵染细菌的五个基本步骤：吸附〜注入〜合成一组装一释放。先让学生了解噬菌体侵染细菌的过程。这对理解实验和读懂图解是非常重要的。3、增加一个简图课木屮有这样一段文字：

4、“赫尔希和蔡斯首先在分别含有放射性同位索35S和放射性同位素沖的培养基屮培养细菌。然后，分别用丄述细菌培养T?噬菌体,从而制备出DNA屮含有举或蛋白质屮含有35S的噬菌体。”学生对这段文字是比较难理解的，对培养细菌和培养噬菌体的过程不太清楚，特别是培养噬菌体的原理和过程。（从这一点来看，补充噬菌体侵染细菌的过程也是十分必要的。）为了让学生更直观的理解这段文字内容，应该增加一•个简图，并作必要的解释。让学生理解，含有放射性标记的噬菌体是怎样来的？简图表示如下:4、解释五个概念第一、噬菌体是什么？先复习病毒的结构和生活特性。指出病毒可分为动物病毒、植物病

5、毒和细菌病毒，噬菌体就是指细菌病毒。噬菌体有很多种类，T2噬菌体是其屮的一种。然后，介绍噬菌体的结构和化学九素组成特点，即噬菌体的蛋白质屮有S无P,噬菌体的DNA屮有P无S。这种元索组成上的差异，是同位素标记的关键，也是把DNA和蛋白质间接分开，直接地、单独地观察它们的作用的实验设计基础。第二、短吋间保温是什么意思？“短时间”应理解为，在亲代噬菌体侵染细菌的过程屮，子代噬菌体的DNA和蛋白质在大肠杆菌屮正处于合成阶段，子代噬菌体还没有组装好，或虽已经组装但子代噬菌体并没有使细菌发生裂解。如果时间过长，子代噬菌体就会释放到细菌外面來，这时，就会对离心的

6、结果产生影响。“保温”是为噬菌体培养提供适宜的恒定的温度。第三、搅拌的作用是什么？将培养液放入搅拌器屮搅拌，其FI的是使细菌外吸附着的噬菌体外壳与细菌分离，而不是把细菌搅碎让子代噬菌体释放出来。第四、离心分离有什么作用？离心分离是一种混合物的分离方法，在离心运动过程屮，质量大的颗粒在下层，质量小的颗粒在上层，从而达到分离的H的。在该实验屮，被感染的细菌（含有子代噬菌休的细菌）在下层的沉淀物屮，噬菌体颗粒的质量较小，在上层的上清液屮。第五、噬菌体颗粒是指什么？噬菌体颗粒是指内部的DNA己经不存在了的噬菌体外壳。5、读懂一个图解读懂课本图6-4是该实验教

7、学的重点。结合上述内容的讲解，在指导学生读图6-4时，要注意以下几点：第一、亲代噬菌体被标记的部位是在哪里？是外壳蛋白质还是内部的DNA?第二、图屮不同颜色分别代表什么？①粉红色表示噬菌体的蛋白质外壳用％标记，有粉红色的地方，有放射性％的存在。②蓝色是表示噬菌体的DMA用叩标记，有蓝色的地方，有放射性沖的存在。③箭头貝表示实验进行的过程，它的颜色可以不予考虑。第三、注意区别新形成的子代噬菌体屮有没有放射性。第四、噬菌体侵染细菌的时候，不是一•个两个噬菌体吸附在一个细菌的表面，而是很多噬菌体同吋去侵染一个细菌（依据是2000年版高屮生物课本），并不是像

8、课本屮所画的二个噬菌体。噬菌体侵染细菌后，得到的子代噬菌体的数量也是很多的。