各种夏日饮品制作方法

《各种夏日饮品制作方法》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、各种夏日饮品制作方法材料：大苹果8个、青柠啫哩粉1盒、菠萝啫哩粉1盒、清水4杯（?哩粉可在超市中买到，味道多款）做法：1、清水煮沸分两份，分别将两种不同之啫哩粉溶解待凉（这里可参考?哩粉包装盒上的制作说明）。2、苹果洗净外皮，横切去顶部，挖出中间苹果肉，形成盅状。3、将放凉的啫哩溶液注入苹果盅中，可用保鲜纸简单封盖，然后置于冰箱中。4、当啫哩凝固后便可取出食用。水果奶昔材料：原味酸奶、香蕉、菠萝、草莓汁、冰淇淋蛋糕各适量制作：1、将香蕉、菠萝肉分别切成小丁；2、将酸奶倒入玻璃杯中约1/3处，放入香蕉丁。继续倒

2、入酸奶，并缓缓加入草莓汁，至杯体2/3处。在液体表面放上菠萝丁，如小山状，切一小块冰淇淋蛋糕插于杯上。3、慢慢品尝吧，水果奶昔每一口的滋味都不一样。黑旋风材料：可乐1罐、绿茶冰淇淋球1个、碎冰块适量制作：1、先将碎冰块放入杯底，注入镇凉的可乐汽水，慢慢调匀，使一部分二氧化碳气体逃逸；2、加入绿茶冰淇淋球，插入吸管。怪味黑旋风就可以享用了。冰莓雪梨材料：梨1个，蓝莓酱、酸奶、碎冰块各适量制作：1、将梨去皮洗净，削成小薄片，备用；2、将碎冰块、酸奶、蓝莓酱与梨片一起搅拌，盛于漂亮的盘中。夏日冰爽心情由此开始。雪耳

3、冰南瓜做法：将南瓜挖成球，用冰糖、蜂蜜、银耳上笼蒸透，置冰柜冷藏20分钟，即可食用。南瓜营养丰富，而且冰镇后味道也是美的不可言喻。冰冰凉凉，甜甜爽爽，不可不尝短吻鳄一杯饮料所需的材料：中型冰块8块、柳橙汁80毫升、百香果汁80毫升、彼诺酒（Pernod）30毫升、蓝橙皮酒（BlueCuracao）20毫升、碎冰1/3杯装饰需用：柳橙1/2片调酒壶、鸡尾酒杯1个、隔冰器、吸管1根制作过程：1、把冰块放进调酒壶上层。2、加进果汁、彼诺酒和蓝橙皮酒，阖上调酒壶，用力摇动约8秒钟。3、在杯里放进1/3杯的碎冰，透过隔

4、冰器倒进调好的酒。4、把半片柳橙切开，插在杯缘，再插上吸管即可。烩什锦水果用料：火龙果1/2个、菠萝1/2个、橙子1个、洋桃1个、草莓6枚、桂皮5g、大料5g、甘草5g、丁香2g、冰糖50g、水1000ml做法：1.将草莓和杨桃洗净，火龙果、橙子与菠萝去皮。将所有水果切成约0.5cm厚的小片。2.将所有切好片的水果、桂皮、大料、甘草、丁香和冰糖一同放入汤锅中，加水大火烧沸，然后转入小火烩制10分钟即可。水果巧克力用料：巧克力150g、牛奶200ml、白兰地15ml、香蕉1根、白兰瓜1/3个、草莓6枚、洋桃1个

5、、木瓜1/3个、淡盐水适量做法：1.将草莓和洋桃洗净，香蕉、木瓜和白兰瓜分别切去外皮，接着把木瓜、网纹瓜剖开，挖去籽；然后将所有水果切成小块，再放入淡盐水中。2.巧克力掰成碎块，放入牛奶中用小火慢熬，待巧克力全部融化后，加入白兰地，然后倒入碗中；将准备好的水果小块放入巧克力中蘸食即可。酸奶水果沙拉用料：提子1串、猕猴桃1个、火龙果1/2个、西瓜1/3个、木瓜1/3个、柠檬1个、原味酸奶100ml、巧克力豆少许做法：1.提子洗净去蒂摘成粒，将猕猴桃、火龙果、西瓜和木瓜分别去皮，然后用挖球器挖成小圆球。2.柠檬榨

6、出鲜汁，再将柠檬皮切成细丝。3.将所有水果放入碗中，再倒入原味酸奶和柠檬鲜汁混合均匀，最后撒上柠檬皮丝即可。蜜汁水果用料：琼脂30g、芒果1个、草莓8枚、菠萝1/2个、猕猴桃1个、葡萄汁50ml、蜂蜜30ml、冰块适量做法：1.用适量温水将琼脂化开，然后倒入葡萄汁，混合均匀，再注入冰盒中，放入冰箱冷藏20分钟，制成果冻。2.将芒果去皮去核，猕猴桃和菠萝去皮，一起切成方丁，草莓洗净，从中间剖开。3.将所有水果和做好的果冻混合好，再放入碗中，接着倒入冰块，最后淋入蜂蜜即可。哈蜜瓜百合水果湯用料：哈蜜瓜半个、瘦肉一

7、斤、百合一两、陈皮、盐少许。做法：　　1、哈蜜瓜洗净皮，去籽切块；　　2、瘦肉洗净切块，去水备用；　　3、陈皮浸软，去除瓜瓤，百合冲洗备用；　　4、锅内放入适量清水，加入所有材料用猛火煲半小时，转慢火煲两小时，加盐调味，即可食用。椰汁西米露珍珠似诱惑原料：西米、椰奶做法：　　这个东东的做法说法不一，有人说西米一定要先泡半个小时以上再煮，也有人说一定不能泡。我按第二种方法做的。　　1.锅中烧开水，改小火，把淘好(我就淘了一次)的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌，开始的时候有些浑浊，不管，继续搅。慢慢的慢慢

8、的，就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候，关火。　　2.把煮好的西米过凉水，这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮。　　3.将椰奶倒入西米中，放凉，可以加入西瓜。放冰箱冰镇。银耳木瓜冰糖水主料：　　银耳约30克，木瓜约350克，冰糖约150克，姜2片，陈皮适量。做法：　　1、银耳用清水浸透，剪去较硬的蒂部，木瓜去皮，切粒，陈皮浸软，去瓤。　　2、清水4杯烧煮，放入姜片和陈皮煮