燕麦饲草收获加工贮藏技术.doc

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1、燕麦饲草收获加工贮藏技术在生产实践中常常结合使用各种加工贮藏方法，有：1.物理处理--切碎、制成颗粒料或草块。切短或粉碎方法早已为人们所广泛采用，粉碎是经膨化或热喷制作颗粒化饲料的前处理，是售草的一种好方法，但对水分的要求较高。2.化学处理--碱化或氨化；在化学处理中从成本和处理效果等判断，以氨化处理为最佳，在大规模养殖中应用较好，但不便运输和交易。3.生物处理--青贮、黄贮、微贮、EM菌液处理。青贮最有推广应用价值，黄贮可弥补收鲜草最佳期短的问题贮更多草，微贮和EM菌液处理也可边应用边试验来确定再推广。一、青饲春播燕麦用作青饲的，株

2、高40～80公分时刈割，留茬2～4公分。再生草长到40～80公分时，开始第二轮青饲。依次类推，循环利用。饲喂多少，刈割多少。秋播复种燕麦用作青饲的，根据需要长到40公分开始利用，一直到霜冻来临前。饲喂前应采用物理处理，切（铡）断成7～10公分。二、青干草松散青干草或压缩干草捆，都适宜制成草粉或作为饲料工业的原料（如草颗粒、草砖、草饼、营养舔砖等）。压缩草捆长途运输时，应压缩为高密度草捆（含水量15％以下）。一）、适时刈割：最佳刈割时期为初花期或盛花期。二）、松散长干草的调制：1、田间干燥：将割倒的燕麦就地平铺，待含水量下降至50％时，

3、集成1～2米高的小堆，放置2～3天，其含水量降到23％时（此时易用手拧断，但用杈收集时不断裂），运回畜圈附近，草棚中堆藏或露天堆放用塑料布覆盖，注意通风、透气管理，待水分继续下降到17％(手捻搓发出沙沙声，且易断)以下的安全贮藏界限，。2、草架干燥：将割倒的燕麦就地平铺，待含水量下降到50～60％时，运回直接上架，架上饲草堆放厚度一般小于80公分，离地面10～20公分自然风干。架与架之间留40公分通道，以利取用和通风。3、扎捆干燥：适宜于农户少量干草晾制。将收刈的青草就地晾晒到含水量50～60％时，燕麦尾部扎成小捆，运回吊在大树枝干、

4、骑置在墙头或木杆，吊绑时青草捆的头朝下，厚度80公分。自然风干，待含水量下降到17％以下(手捻搓发出沙沙声，且易断)时堆垛或贮藏。4、冻干草调制法：适合于高寒阴湿地区。霜冻来临前，对已达到开花期或乳熟期的青燕麦暂不收割，待霜冻1～2周之后，含水量下降到40～45％时再刈割，直接在地面上冻晒干燥，脱水、冻干一周后，当含水量下降到23％左右时，收集拉运堆垛贮藏。三）、松散碎干草贮藏：将长干草铡为5～10公分，含水量保持在15％以下，贮藏在草库（房）中，便于随取随喂。四）、压缩干草捆：1、刈割：使用割草机割倒后就地平铺干燥。2、晾晒干燥：待

5、燕麦草干燥到含水量50％左右时搂成草条，草条的宽度要与拟用的打捆机的拣拾宽幅相一致。一次性完成刈割、压扁、铺条的可不翻动，宜用侧输式搂草机。已铺成条而未压扁的应在含水量下降到50％时翻动一次，到拣拾含水量时宜用倾翻式搂草机。3、压捆：含水量在20％～23％时才能拣拾压捆。固定压捆机作业时人工辅助喂料；行进式压捆机作业可自动从草条中将干草拣拾起来输送到压缩室，压成方形或圆形干草捆。方形草捆横截面为36×46公分和38×48公分；长为50公分。圆形捆的直径为26～56公分，长90公分。此外，还有压缩成1000公斤、1800公斤的大型圆柱形

6、草捆，这种草捆一般就地存放，供家畜自由采食。4、干草捆的贮藏：草捆堆垛要“品”字形排列，各层间要相互交错压茬，依风向每隔三、五排，留20～30公分的空间，立求牢固、整齐、美观。露天堆垛要选在干燥通风处，垛顶要码成屋脊形，并盖上帆布或厚塑料布.三、青贮技术：一）、青贮设施的选择：可归纳为青贮塔、青贮壕、青贮窖、塑料袋或裹包等，青贮塔适宜于大型集约化生产企业应用，其它的应用多见，适于小型养殖场和农牧民个体户。二）、青贮设施的修建青贮塔：用砖和水泥在地上砌成的原型塔，一般高12～14米，直径3.5～6米。在一侧每隔2米留一个1×1米的窗口，

7、以便装取饲料。青贮壕、青贮窑：应选择在地势较高，土质坚硬、排水流畅、距畜舍近，取用方便的地方。地下水位较低地区可修建成地下式，地下水位较高或土质较差的地区可修半地下式。长方形窑的四角要修成弧形，切忌直角（难以填实，易透气）。可建成砖石、水泥结构的永久窖，也可建为临时土窖（四周垫塑料）。要坚固、不透水、不透气，内壁要光滑（便于填实）；大小根据原料量而定，一般按每立方米填装原料500～600公斤计算。塑料袋:应选择质地较厚（大于0.2mm）的统幅形聚乙烯材料，宽1米，长1.5～1.8米。三）、青贮操作的关键技术方法适时刈割—切碎—压实－密

8、封—后期管理。原理是排除原料中空气，造成厌氧环境，使乳酸菌发酵。1.适时刈割：燕麦开花期开始搞至乳熟期。苜蓿、箭筈豌豆等豆科牧草在初花期刈割，可同禾本科牧草混合青贮，混合比例1：2。2.适宜的含水量：65～75％，高于8