云南当归规范化栽培技术

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1、云南当归规范化栽培技术园艺学《现代农业科技》2009年第18期云南当归规范化栽培技术陆星星（玉溪农业职业技术学院，云南玉溪653100）摘要介绍了当归在云南的规范化栽培技术，包括选地、苗床准备、种子苗培育、苗床管理、移栽定植、田间管理、病虫害防治、采收与加工等方面内容，以期为当归的高效栽培提供参考。关键词当归；栽培技术；云南中图分类号S567.23+9文献标识码B文章编号1007-5739（2009）18-0126-02当归为中医妇科用药，别名岷归、秦归、云归。《中国药典》（2000年版）收载的当归来源于伞形科（Umbelliferae）当归（Ange

2、licaSinensisDiels）的根[1]。当归主产于我国西北和西南地区，根据产地的不同，当归有西归（产甘肃）、秦归（产陕西）、云归（产云南）和川归（产四川）之分。以甘肃岷县的产量最大，质量最好，栽培历史最为悠久，仅岷县每年种植当归约6667hm2。当归性辛、温，味甘，归肝、心、脾经，有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效，用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤等。主要化学成分有挥发油、有机酸、多糖、维生素、氨基酸和微量元素等[2]。现将当归在云南的规范化栽培技术介绍如下。1选地育苗地宜选择在海拔2400~

3、2600m、没有阳光直射、保水但不积水、土质疏松、肥力中等、没有石块、坡度小于20°、富含腐殖质的、阴凉湿润的半阴半阳缓坡山地为宜[3]。2苗床准备当归育苗地需在育苗的前1年整好，使土壤充分熟化，如果不能隔年整地，也可于育苗当年5月整地。5月中旬，清除地块内杂草、石块等杂物；人工均匀撒施磷酸二铵于地表，用量750kg/hm2。同时，结合深翻施入无公害、高效、低毒杀菌、杀虫剂，用镢头深翻土壤20~25cm，打碎土块，用钉齿耙耙平；作畦，畦面宽100~120cm，畦间距30cm，畦高15cm，畦长方向同于坡向[3]。3种子苗培育3.1选种5～6月，当种子田

4、的植株生长到高30～50cm时选定留种植株。选种标准为苗种子纯正，植株叶色深绿，无皱叶，无斑点，植株生长健壮，无病虫害。3.2采种及种子处理在7～8月当归果实陆续成熟，果翅由淡紫红色变为粉白色，果翅张开呈椭园形时采摘。根据种子成熟情况，采用边熟边采的方法，用果树剪在植株上沿分枝基部剪取成熟果穗，枝长30～40cm，将采下的果穗用棉线扎把（每把10～15枝），小心放入背篓，头尾倒置分层放置运回，悬挂于阴凉、通风处阴干。果穗阴干过程应避免太阳光直射受热、受潮，严禁烟熏。当归果穗阴干后，在天气晴好、室外温度10~15℃时将阴干的当归果穗放在棚布上，在太阳光下

5、摊开（整把勿重叠），并勤翻动，30～60min1次。2～3h后，脱粒，过筛，除去作者简介陆星星（1976-），女，云南玉溪人，讲师。研究方向：烟草栽培。收稿日期2009-07-27126混杂物，使种子净度达95%以上。脱粒后的净种要进一步干燥，使种子的标准含水量达到130±10g/kg（12%～14%）。将装有净种的布袋悬于空闲敞篷无烟通风处进一步风干后放入冷库或冰箱内低温贮藏，贮藏时间不超过9～10个月[2]。3.3播种5月20日至6月10日，将用无公害农药处理过的种子均匀撒到畦面上，撒种时手距地面约30cm，沿畦面左右撒种，如遇微风，宜顺风向撒种为

6、佳。播量52.5kg/hm2。撒种后用铁筛将湿土均匀筛入畦面，覆土厚度0.3～0.5cm。4苗床管理4.1遮荫覆盖播后立即均匀覆盖不带种子的野生禾本科草类秸秆或小麦秸秆，覆盖量6.0~7.5t/hm2，厚约3cm，透光率约10%，以利保墒遮荫。4.2除草播后20d左右出苗，苗出齐（出苗率＞50%）后开始除草。用小木棍挑松苗床覆盖物，使幼苗在覆盖物下遮荫生长。用手直接拔除杂草，小心带出当归幼苗。视田间生长情况进行病虫害防治，特别是防止跳甲为害。4.3间苗对生长过于稠密的苗床，结合第2次除草进行间苗。4.4起苗9月20日至10月10日（从播种到起苗控制在1

7、10～120d），早霜来临、气温降到5℃左右时，根据苗畦地形自下而上起苗。用镢头以70～80°挖进土层15～20cm，并轻轻摇动镢头，松动床土，注意避免伤根。从松动床土中适量带土小心拣出苗子。挖起的苗子用手拧去残叶，适量带土扎把，苗土比约1∶1。大约80～100株扎成一小把，每把约250～300g。将苗把分层装背篓内及时运回储藏处。4.5苗子储藏将运回的苗子放阴凉通风处，苗头朝外码成圆锥垛或方形垛，垛高80～100cm，放置约15~20d，使其散失水分，降低呼吸强度，然后在室外阴凉处挖坑堆放。5移栽定植5.1选地地块要求海拔2000~2500m，土壤以

8、大黑土、黑垆土、砂壤土为宜，要求土壤土层深厚、质地疏松肥沃、阴凉潮湿、不积水、坡度不超过10°