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时间:2020-09-02
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1、不合格项报告NO:受审部门生产部负责人张三审核员洪加贺审核日期2012.8.11不合格事实的描述:在包装的台面上有断掉的美工刀、半边的剪刀,易对产品造成交叉污染。不符合(□ISO9001□ISO14001□OHSAS18001□ISO22000)7.2.3g)条款中的相关规定。不合格性质:□一般不合格;□严重不合格审核组要求:□采取纠正;□采取纠正措施责任部门:洪加贺日期:2012.8.11不合格原因分析:对ISO22000/HACCP食品安全管理体系——规范认识不足,未能按GMP良好操作规范布局规范,认识不够深刻重视,对相关标准学习不到位,理解不够具体。责任部门:张三日期
2、:2012.8.12建议的纠正措施计划:1、8.13前整改,并附照片;2、8.16前组织培训学习ISO22000标准、GMP文件,并附记录、计划;3、安排食品安全小组自查文件,持续改进,取保从源头做起,维护食品安全。审核员认可:洪加贺责任部门:张三日期:2012.8.12日期:2012.8.12批准纠正措施:同意管理者代表:王五日期:2012.8.12纠正措施落实情况:已按照审核小组建议的纠正措施执行,详见附件。责任部门:张三日期:2012.8.17纠正措施验证情况:1、查见培训记录LBXX(2012.8.15)参加培训人员20人,2012.8.15HACCP小组会议纪要。
3、2、整改照片现场核实确认,并看到现场包装台面上美工刀等工器具已放置专门的工具箱内。整改情况符合要求,不合格项封闭。验证人:日期:版本:A/0制表人:品管部保存期限:长期(三年/必要时更新)
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