渭滨中学2009-2010学年(1)高二生物期中考试试题

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1、渭滨中学2009-2010学年(1)高二生物期中考试试题第I卷为选择题，共45分；第Ⅱ卷为非选择题共55分。满分100分，考试时间为100分钟。命题人王遵会审题人杨印锋云雅第Ⅰ卷（选择题共45分）一、选择题（每小题只有1个选项符合题意，每小题1.5分，共45分）1．果酒变酸、酸奶的制作、腐乳外部致密的一层“皮”，与其相关的微生物分别是（）A．醋酸菌、乳酸菌、毛霉B．乳酸菌、毛霉、醋酸菌C．醋酸菌、酵母菌、毛霉D．酵母菌、醋酸菌、乳酸菌2．DNA分子经PCR反应循环一次后，新合成的那条子链的脱氧核苷酸序列应与（）A．模板母

2、链相同B．非模板母链相同C．两条模板母链相同D．两条模板母链都不相同3．腐乳味道鲜美，易于消化、吸收，是因为其内主要含有的营养成分有（）A．无机盐、水、维生素B．NaCl、水、蛋白质C．多肽、氨基酸、甘油和脂肪酸D．蛋白质、脂肪、NaCl、水、4．腐乳在酿造后期发酵中添加适量酒液的目的不包括（）A．防腐B．与有机酸结合形成酯C．利于后期发酵D．满足饮酒的需要5．在制作泡菜的过程中，不正确的是（）A．按照清水与盐的质量比为4∶1的比例配制盐水B．按照清水与盐的质量比为5∶1的比例配制盐水C．盐水入坛前要煮沸冷却，以防污染D

3、．在坛盖边沿的水槽中要注满水，以保证坛内的无氧环境6．关于亚硝酸盐含量测定原理的正确描述是（）A．重氮化→酸化→显色→比色B．重氮化→酸化→比色→显色C．酸化→重氮化→显色→比色D．酸化→重氮化→比色→显色7．某DNA分子有2000个脱氧核苷酸，已知它的一条单链上A:G:T:C=1:2:3:4,若利用PCR技术使该分子循环一次，则需要腺嘌呤脱氧核苷酸的数目是（）A．200个B．300个C．400个D．800个8.下图为泡菜腌制过程中亚硝酸盐含量变化的正确曲线的是（）9．牛肉膏可以为微生物提供（）A．氮源和维生素B．氢元素

4、氧元素C．碳源、氮源和维生素D．无机盐10．有关稀释涂布平板法，叙述错误的是（）A．首先将菌液进行一系列的梯度稀释B．然后将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培养基的表面C．其核心是防止杂菌污染，保证培养液的纯度D．结果都是可在培养基表面形成单个的菌落11．下列不属于菌落特征的是（）A．菌落的形状B．有无荚膜C．菌落的大小D．隆起程度12．某种细菌每30分钟分裂1次，开始接种时为3个细胞。在对数生长期培养5个小时后，问此时有多少个细菌（）A.15B．48C．1024D．307213．能合成脲酶的微生物所需要的碳源和氮源分

5、别是（）A．CO2和N2B．葡萄糖和NH3C．CO2和尿素D．葡萄糖和尿素14．下列不属于纤维素酶组分的是（）A．C1酶B．Cx酶C．葡萄糖苷酶D．半乳糖苷酶15．以下不能说明细胞全能性的实验是（）A．胡萝卜韧皮部细胞培育出植株B．紫色糯性玉米种子培育出植株C．转入抗虫基因的棉花细胞培育出植株D．番茄与马铃薯体细胞杂交后培育出植株16．植物细胞表现出全能性的条件是（）A．给予适宜的营养和外界条件B．将成熟筛管的细胞核移植到去核卵细胞中C．导入其他植物细胞的基因D．脱离母体后，给予适宜的营养和外界条件17．运用下列各种细胞

6、工程技术培育生物新品种，操作过程中不能形成愈伤组织的是（）A．植物组织培养B．植物体细胞杂交C．动物细胞培养D．转基因植物的培育18．愈伤组织分化过程中，培养基中细胞分裂素/生长素的比值较低时诱导分化的是（）A．根B．芽C．叶D．胚性细胞团19．科学家将月季花的花药进行培养，获得了许多完整幼小植株，下列说法正确的是（）A．彼此性状极相似B．变异频率极高C．属于有性繁殖D．都是纯合体20．利用菜花作为实验材料时，在研磨时需要加入洗涤剂和食盐，加入食盐的目的是（）A．溶解细胞膜B．溶解DNAC．破坏细胞壁D．保护DNA21某

7、科技活动小组将二倍体番茄植株的花粉按下图所示的程序进行实验。根据图所示实验分析错误的是（）A．由花粉培养到植株A，体现了植物的生殖细胞具有全能性B．植物A一定为单倍体植株，其特点之一是高度不孕C．在植株B细胞中，每对染色体上的成对基因都是纯合的D．由花粉培养到植株B，必需在无菌条件下培养．22．在果胶酶处理果泥时，为了使果胶酶能够充分地催化反应，应采取的措施是（）A．加大苹果泥用量B．加大果胶酶用量C．进一步提高温度D．用玻璃棒进行搅拌23．下列关于加酶洗衣粉说法不正确（）A．加酶洗衣粉的效果总比普通洗衣粉的效果好B．加

8、酶洗衣粉效果的好坏受很多因素影响C．加酶洗衣粉中目前最常用的酶制剂有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纤维素酶D．加酶洗衣粉相对普通洗衣粉将有利于环保24．下列有关固定化酵母细胞制备步骤不恰当的是（）A．应使干酵母与水混合并搅拌，以利于酵母菌活化B．配制海藻酸钠溶液时要用小火间断加热方法C．向刚溶化好的海藻酸钠溶液加入已活化的