果园散养柴鸡的饲养技术初探.pdf

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1、山东畜牧兽医2009年第3O畜牧生产果园散养柴鸡的饲养技术初探靳月生罗桂河④郭英香(①北京市昌平区动物卫生监督管理局102200②河北省怀安县疾病预防控制中心)中图分类号：$831．4文献标识码：B文章编号：1007—1733(2009)10—0014—02农村柴鸡、柴鸡蛋已被现代人所青睐，柴鸡蛋营养般进雏时间3～4月。此阶段进雏，育雏温度容易控制，雏比较全面均衡，主要含有丰富的蛋白质、维生素和无机鸡生长较快，成活率高；进入育成阶段正值春末夏初，盐，人体所需营养几乎都有，且易消化吸收，味美可青绿植物、昆虫以及果园残留的副产品等丰富，可为柴口，是较理

2、想的纯天然绿色食品。昌平区西北部背靠燕鸡提供优质的饲料；柴鸡在秋季开产，气温适宜，中秋山余脉，这得天独厚的地理位置，造就了昌平林果业的节、国庆节前后达到产蛋高峰，此后紧接元旦、春节，发展，特别是苹果业。在果园里散养柴鸡，果园牧草生需求量增加，同时，淘汰鸡的销售价格也较高。长旺盛、昆虫饲料丰富、果园副产品残留多，可被柴鸡2．2．2育雏期的饲养管理育雏一般采用地上平养或网很好地利用，让柴鸡采食果园内的昆虫和清草，适当地上平养的方式。严格控制育雏的温度和适度，适宜的温补饲一些玉米稻谷等精饲料，不但保证了散养柴鸡蛋度是育雏成败的关键。雏鸡各阶段的适宜温度分

3、别为1~3的高品质、高营养，也保证了散养鸡蛋的纯天然绿色食日龄，33～35℃；4～7日龄，3l～33℃；第2周龄，品，同时也预防了苹果病害，剔除了果树下的杂草。目28—30~C；以后每周平均下降3"C，至21℃为止。湿度要前，在昌平区有关部门扶持下，已发展了果园养柴鸡近求第1周龄相对湿度为65％～70％，第2周龄为60％左右，20万只，有力的促进了山区半山区农民的增收。发展果第3周龄以后保持在55％一60％。湿度过大，有利于病原微园散养柴鸡，应做好以下工作。生物繁殖，易诱发球虫病；湿度过小，鸡舍干燥，雏鸡1果园敖养柴鸡鸡舍的建立呼吸加快，体内水分随

4、呼吸大量散发，腹内剩余蛋黄吸1．1鸡舍的选址收不良，影响雏鸡的发育。适当通风换气，保持育雏舍鸡舍应建在无污染、远离村庄和主干公路，背风向内空气新鲜。适时饮水和开食，前lOd饮用30—32~C的温阳，地势干燥，同时要符合动物防疫条件的地方。开水，水中可添)JH5％的葡萄糖、电解多维：以后饮用室1．2舍棚搭建温的自来水；饲喂全价配合育雏颗粒料，前5d饲料中添采用砖木结构，高3～3．5m：地和墙水泥光面，便于加适量的抗生素来预防雏鸡白痢病，喂料时少饲多餐，自消毒；屋顶可以采用泥瓦或石棉瓦结构，要求保温；鸡由采食。7～10曰龄断喙，预防柴鸡啄羽啄肛。舍四周

5、挖好排水沟；舍内照明、饲养设备齐全。面积根2．3育成期的管理据果园规模和饲养规模确定，但饲养规模不要太大，2．3．1放牧训练在育雏后期即脱温后(一般5周龄以1000~2000只为宜。后)，每天早晨要将柴鸡引出鸡舍，训练在舍外觅食。一1．3饲养场周围建设般要两人配合，一人在前面吹哨或敲瓮开道并抛洒饲根据果园的规模和饲养的规模，用铁丝网或竹篱笆料，让鸡哄抢，另一人在后面驱赶，直到全部柴鸡出围成围栏，高2m左右，网内孔径大小适度，要防止柴鸡舍。为强化效果，每天中午可以在舍外吹哨补饲一次。或其它动物通过。饲养员应坚持在鸡舍内及时赶出提前回舍的柴鸡，并控2果

6、园散养柴鸡的饲养管理制鸡群的活动范围，至到晚上再用同样的方法进行归舍2．1散养柴鸡品种的选择的训导。如此连续5～7d，鸡群就建立起来了“吹哨或敲柴鸡的品种要蛋肉品质好，耐粗食，抗病力强，适盆一采食”的条件反射，以后只要吹哨或敲盆召唤即可。放养的特点。可选择农村及本地的土种鸡，也可以选择形成早牧晚收的习惯，便于管理。经地方改良的优良品种鸡，如三黄鸡、麻鸡等。2．3．2放牧期间应补饲根据柴鸡具体放牧采食情况适2．2柴鸡育雏阶段的管理度补饲，以提高柴鸡的生长速度和均匀度。补饲时问最2．2．1育雏时间的选择生态散养柴鸡很有季节性，一好在晚上回舍后，主要以玉

7、米、小麦、稻谷、豆粕等。142009年第10期(总第153期)畜牧生产2-3．3及时修正整齐度定期称重，适时分群，根据体范的进行免疫接种，不可不按程序免疫或漏免。特别要重不同、公母比例情况，决定晚上的补饲量。弱小的、做好禽流感、鸡新城疫、传染性法氏囊炎、鸡痘、和减公鸡调出可单独饲养或淘汰。蛋综合症的免疫工作。2-3．4适时断羽柴鸡觅食力强，活动范围广，喜欢飞3．2定期消毒高栖息，啄皮破叶，严重影响果树生长和果品的品质。鸡舍和放牧的环境要使用低毒、高效、环保的消毒将翅上的主羽从根部剪断后，柴鸡的飞行能力降低，避药定期的喷雾消毒，圈舍每周消毒2～3次，

8、放牧场每周1免了在树上栖息，从而既便于管理又不影响果品质量。次。特别要做好育雏前鸡舍和用具的消毒工作，严格把2．4产蛋期的