修008健身房卫生管理标准

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1、标准与程序标题健身房卫生管理标准标准和程序SOP-F&B-ENT-008页数2页发行部门:餐饮部生效日期2011-12-25批准人:总经理签字:标准:熟练掌握健身房卫生管理标准。程序:1.健身房的卫生清洁规定1.1工作台：工作台台面擦拭干净，物品摆放整齐，地面用拖布擦拭，墙面除尘，茶几、桌椅擦拭干净。1.2更衣室：地面用拖布擦拭，更衣柜用抹布擦拭，然后喷清新消毒剂，更衣坐凳每天用消毒药液擦拭消毒，拖鞋每天用施康水浸泡消毒。1.3健身房：地面吸尘，擦拭，墙面（包括T脚线）除尘，器械用抹布擦拭，器械与身体频繁接触的部分如手柄、卧推台面等，每天用消

2、毒药液擦拭。1.4淋浴室：每天冲洗并消毒，淋浴器手柄擦拭干净，没有水渍。1.5卫生间：每天冲洗地面、墙面、马桶，然后用消毒药液擦拭消毒，镜面、马桶盖、水箱手柄、洗手池手柄等都要用干抹布擦净，没有水渍。1.6休息区：地面吸尘，墙面除尘，沙发吸尘，茶几擦拭，垃圾桶内的垃圾随时清除，不能超过垃圾桶一半。2.健身房的卫生标准2.1工作台：天花板光洁无尘，灯具清洁明亮，墙面干净、无脱皮现象，地面无污迹、无废弃物；工作台台面干净整洁，里面无杂物；茶几、桌椅摆放整齐。2.2更衣室：地面干净无尘，无走路留下的鞋印；更衣室内无卫生死角、无蟑螂等害虫；更衣柜表面

3、光洁，柜内无杂物；为顾客提供的毛巾、浴巾等物品摆放整齐。2.3健身房：天花板和墙面光洁无尘，地面干净，无废弃物；健身设备表面光洁、无污迹，手柄、扶手、靠背无汗迹，设备摆放整齐；光线柔和，亮度适中。第2页共2页标准与程序标题健身房卫生管理标准标准和程序SOP-F&B-ENT-008页数2页发行部门:餐饮部生效日期2011-12-25批准人:总经理签字:2.4淋浴室：墙面、地面无污迹，下水道通畅，室内无异味；淋浴器表面光洁，无污迹，无水渍。2.5卫生间：墙面、地面光洁；马桶消毒符合要求，无异味；镜面无水迹，光洁明亮；水箱手柄、洗手池手柄光洁。2.

4、6休息室：墙面、地面无灰尘、无杂物，沙发无尘，茶几干净，物品摆放整齐；室内光线柔和，亮度适中，空气清新。-完-第2页共2页