《端午的鸭蛋》导学案

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1、初中部八年级语文(学科)导学案授课时间：2011月日学案编号：17班级：小组：姓名：小组评价：老师评价：执笔：刘罡审核：审批：印数：520课题：17端午的鸭蛋课型：新授〖学习目标〗1．感受民俗风情；品味作者的语言特色。体味文章蕴涵的情感和生活情趣。2．问题探究了解端午风俗；品读赏析体会汪曾祺散文特点。3．学习作者善于在平实的生活中发现诗意的美，学会感受生活中的种种快乐、悲苦、平淡，品味日常生活的动人底蕴。〖重点难点预见〗1．品味本文平淡自然而又韵味十足的语言特色。2．引导学生调动自身的生活体验，感受日常生活中蕴涵的无穷乐趣。〖知识链接〗一、说风俗说说你所知道的中国传统节日。二、话端午1、端

2、午节的由来：2、谈谈我们家乡的“端午节”风俗。〖学法指导〗1、预习部分：在预习时间内，自读课文后独立完成，由小组长检查完成情况并作出评价；2、合作学习部分：先独立思考，再由学习组长主持全组讨论；并确定展示人；3、展示部分：由各组负责展示的同学在课堂上展示；4、当堂检测部分：在课堂上独立完成，由小组长检查完成情况，并作出评价、打上等级；5、课后练习：课后独立完成。〖学习流程〗一、自主学习：1、默读课文，给下列加点词注音：1、给下列加点字注音。门楣()苋菜()籍贯()硝药()腌腊()络子()大襟()车胤()2、快速默读课文，思考：作者家乡“端午节”有哪些风俗？3、在端午节的种种风俗习惯中，让作

3、者最为难忘的是哪一个习俗？二、合作探究：1、为什么端午的咸鸭蛋让作者久久难以忘怀？请从文中找出作者评价家乡鸭蛋的一句话。2、请同学们跳读课文2－6段，思考作者家乡的高邮鸭蛋“好”在哪里？要求：用简练的语言概括，并结合语句作具体分析。3、朗读课文4、5段，思考：在咸鸭蛋的种种好处中，最让作者难以忘怀的是什么？有哪些乐趣？三、展示提升：1、文章由“端午风俗→家乡的鸭蛋→端午的鸭蛋”层层推进，想一想，作者为什么对家乡的咸鸭蛋久久不能忘怀？2、读课文第二、三段，品味汪曾琪追求平淡而有味、用方言表现作品的地方特色、淡淡的幽默的语言特点。试以“我最喜欢，因为。”的句式说一句话。四、达标测评：备注(此栏

4、为教师复备、学生补充笔记及师生教学反思用)1、依据拼音填写汉字。（A）duān（　　　）午　　zòng（　　　）子　　避xié（　　　）chú（　　　）柜　　  布náng（　　　）2、找出下列句子中的错别字并加以改正。(A)①一尺来长的黄色、蓝色的纸条，上面用朱笔画些莫明其妙的道道。②每逢有人问起我的藉贯，回答之后，对方就会肃然起敬。③城皇庙的老道士还是我的寄名干爹。3、阅读短文，回答后面的问题。水乡茶居（节选）杨羽仪在广东水乡，茶居是一大特色。每个村庄，百步之内，必有一茶居。这些茶居，不像广州的大茶楼，可容数百人；每一小“居”，约莫只容七八张四方桌，20来个茶客。倘若人来多了，茶居主人

5、也不心慌，临河水榭处，湾泊着三两画舫，每舫四椅一茶几，舫中品茶，也颇有味。茶居的建筑古朴雅致，小巧玲珑，多是一大半临河，一小半倚着岸边，地板和河面留着一个涨落潮的落差位，近年的茶居在建筑上有较大的变化，多用混凝土水榭式结构，也有砖木结构的，而我却偏好竹寮茶居。它用竹子做骨架，金字屋顶上，覆盖着竹蓑衣或松树皮，临河四周也是松树皮编成的女墙，可凭栏品茗，八面来风，即便三伏天，这茶居也是一片清凉的世界。茶居的名字，旧时多用“发记茶居”“昌源茶室”之类字号。现在，水乡人也讲斯文，常常可见“望江楼”“临江茶室”“清心茶座”等雅号。旧时的水乡茶室，多备“一盅两件”。所谓“一盅”，便是一只铁嘴茶壶配一个

6、瓦茶盅。壶里多放粗枝大叶，茶叶味涩而没有香气，仅可冲洗肠胃而已。所谓“两件”，多是粗糙的大件松糕、芋头糕、萝卜糕之类，虽然不怎样好吃，却也可以填肚子，干粗活的水乡人颇觉实惠。现时，水乡人品茗，是越来越讲究了。茶居里再也不见粗枝大叶，铁嘴壶也被淘汰，换上雪白的瓷壶。柜台上陈列着十多种名茶，洞庭君山、云南普洱、西湖龙井、英德红茶……偶有一两种大众化的，也至少是茉莉花茶和荔枝红了。至于那“两件”，也绝非粗品，而时兴“干蒸烧卖”“透明鲜虾饺”“蛋黄鱼饼”“牛肉精丸”之类，倘要填肚子，也很少吃糕，而多取“荷叶糯米鸡”了。在那“史无前例”的年月，因为《爱莲说》的作者是士大夫，于是“糯米鸡”外面的荷叶也

7、被取消了，糯米饭中裹的也不是鸡肉而变成猪肉，“糯米鸡”变成了“裸裸糯米猪”。现在，水乡茶居的糯米鸡，不但恢复了传统的荷叶包裹，而且糯米饭里头的确裹着鸡肉，还拌以虾米、冬菇、云耳等珍品，色香味均属上品，百啖不厌。水乡人饮茶，又叫“叹”茶。那个“叹”字，是广州方言，含有“品味”和“享受”之意。不论“叹”早茶或晚茶，水乡人都把它作为一种享受。他们一天辛勤劳作，各自在为新生活奔忙，带着一天的劳累和溽热，有暇“叹”一盅茶，去去心火