《端午的鸭蛋》导学案

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1、初中部八年级语文(学科)导学案授课时间:2011月日学案编号:17班级:小组:姓名:小组评价:老师评价:执笔:刘罡审核:审批:印数:520课题:17端午的鸭蛋课型:新授〖学习目标〗1.感受民俗风情;品味作者的语言特色。体味文章蕴涵的情感和生活情趣。2.问题探究了解端午风俗;品读赏析体会汪曾祺散文特点。3.学习作者善于在平实的生活中发现诗意的美,学会感受生活中的种种快乐、悲苦、平淡,品味日常生活的动人底蕴。〖重点难点预见〗1.品味本文平淡自然而又韵味十足的语言特色。2.引导学生调动自身的生活体验,感受日常生活中蕴涵的无穷乐趣。〖知识链接〗一、说风俗说说你所知道的中国传统节日。二、话端午1、端

2、午节的由来:2、谈谈我们家乡的“端午节”风俗。〖学法指导〗1、预习部分:在预习时间内,自读课文后独立完成,由小组长检查完成情况并作出评价;2、合作学习部分:先独立思考,再由学习组长主持全组讨论;并确定展示人;3、展示部分:由各组负责展示的同学在课堂上展示;4、当堂检测部分:在课堂上独立完成,由小组长检查完成情况,并作出评价、打上等级;5、课后练习:课后独立完成。〖学习流程〗一、自主学习:1、默读课文,给下列加点词注音:1、给下列加点字注音。门楣()苋菜()籍贯()硝药()腌腊()络子()大襟()车胤()2、快速默读课文,思考:作者家乡“端午节”有哪些风俗?3、在端午节的种种风俗习惯中,让作

3、者最为难忘的是哪一个习俗?二、合作探究:1、为什么端午的咸鸭蛋让作者久久难以忘怀?请从文中找出作者评价家乡鸭蛋的一句话。2、请同学们跳读课文2-6段,思考作者家乡的高邮鸭蛋“好”在哪里?要求:用简练的语言概括,并结合语句作具体分析。3、朗读课文4、5段,思考:在咸鸭蛋的种种好处中,最让作者难以忘怀的是什么?有哪些乐趣?三、展示提升:1、文章由“端午风俗→家乡的鸭蛋→端午的鸭蛋”层层推进,想一想,作者为什么对家乡的咸鸭蛋久久不能忘怀?2、读课文第二、三段,品味汪曾琪追求平淡而有味、用方言表现作品的地方特色、淡淡的幽默的语言特点。试以“我最喜欢,因为。”的句式说一句话。四、达标测评:备注(此栏

4、为教师复备、学生补充笔记及师生教学反思用)1、依据拼音填写汉字。(A)duān(   )午  zòng(   )子  避xié(   )chú(   )柜    布náng(   )2、找出下列句子中的错别字并加以改正。(A)①一尺来长的黄色、蓝色的纸条,上面用朱笔画些莫明其妙的道道。②每逢有人问起我的藉贯,回答之后,对方就会肃然起敬。③城皇庙的老道士还是我的寄名干爹。3、阅读短文,回答后面的问题。水乡茶居(节选)杨羽仪在广东水乡,茶居是一大特色。每个村庄,百步之内,必有一茶居。这些茶居,不像广州的大茶楼,可容数百人;每一小“居”,约莫只容七八张四方桌,20来个茶客。倘若人来多了,茶居主人

5、也不心慌,临河水榭处,湾泊着三两画舫,每舫四椅一茶几,舫中品茶,也颇有味。茶居的建筑古朴雅致,小巧玲珑,多是一大半临河,一小半倚着岸边,地板和河面留着一个涨落潮的落差位,近年的茶居在建筑上有较大的变化,多用混凝土水榭式结构,也有砖木结构的,而我却偏好竹寮茶居。它用竹子做骨架,金字屋顶上,覆盖着竹蓑衣或松树皮,临河四周也是松树皮编成的女墙,可凭栏品茗,八面来风,即便三伏天,这茶居也是一片清凉的世界。茶居的名字,旧时多用“发记茶居”“昌源茶室”之类字号。现在,水乡人也讲斯文,常常可见“望江楼”“临江茶室”“清心茶座”等雅号。旧时的水乡茶室,多备“一盅两件”。所谓“一盅”,便是一只铁嘴茶壶配一个

6、瓦茶盅。壶里多放粗枝大叶,茶叶味涩而没有香气,仅可冲洗肠胃而已。所谓“两件”,多是粗糙的大件松糕、芋头糕、萝卜糕之类,虽然不怎样好吃,却也可以填肚子,干粗活的水乡人颇觉实惠。现时,水乡人品茗,是越来越讲究了。茶居里再也不见粗枝大叶,铁嘴壶也被淘汰,换上雪白的瓷壶。柜台上陈列着十多种名茶,洞庭君山、云南普洱、西湖龙井、英德红茶……偶有一两种大众化的,也至少是茉莉花茶和荔枝红了。至于那“两件”,也绝非粗品,而时兴“干蒸烧卖”“透明鲜虾饺”“蛋黄鱼饼”“牛肉精丸”之类,倘要填肚子,也很少吃糕,而多取“荷叶糯米鸡”了。在那“史无前例”的年月,因为《爱莲说》的作者是士大夫,于是“糯米鸡”外面的荷叶也

7、被取消了,糯米饭中裹的也不是鸡肉而变成猪肉,“糯米鸡”变成了“裸裸糯米猪”。现在,水乡茶居的糯米鸡,不但恢复了传统的荷叶包裹,而且糯米饭里头的确裹着鸡肉,还拌以虾米、冬菇、云耳等珍品,色香味均属上品,百啖不厌。水乡人饮茶,又叫“叹”茶。那个“叹”字,是广州方言,含有“品味”和“享受”之意。不论“叹”早茶或晚茶,水乡人都把它作为一种享受。他们一天辛勤劳作,各自在为新生活奔忙,带着一天的劳累和溽热,有暇“叹”一盅茶,去去心火

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