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时间:2017-12-24
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1、中国香道香艺文化香道/香艺的概念所谓香道,通过表演性的程序对名贵香料醺然,再由眼观、手触、鼻嗅等品香形式对其进行全身心的鉴赏和感悟的过程。香的历史起源香道,通俗地讲,是以天然芳香原料作为载体和核心,融汇自然科学、中医学和人文科学为一体,感受和美化自然生活,实现人身体、心灵与自然三者之间的和谐统一,从而达到凝气安神、养身健体、净化心灵的。关于香的选料、熏烧、药理、品鉴、感悟等一系列香文化体系的理论总结。纵观中国香道的发展历程,其肇始于远古,经历了萌芽、初始、成形、成熟、鼎盛、稳定、萎缩七个阶段,对传统文化的诸多部类都产生过重大的影响,是中华历史文化舞台上抹不去的华丽篇章。一、以新石器时代
2、庆阳先民熏香驱虫为始的萌芽期 中国的香文化源远流长,最早源于甘肃庆阳。庆阳历史悠久,标志中国旧石器时代考古肇始的华夏第一块旧石器就是在这里出土,目前从发现的旧石器地点可以证实,远在20万年前后就有人类在这一带繁衍生息。远在五至七千年前的新石器时代,庆阳先民就从事渔猎和原始农业经济生活,并遗留了许多珍贵实物,创造了举世闻名的原始文化。这一时期当地就有了用于熏烧、蒸煮的器具出现,庆阳宁县阳洼新石器时代文化遗址(距今4500多年)出土文物中就发现了大量陶鬲、陶甑等。人类对香的喜爱是形而上的,是与生俱来的本性需求,最初先民对植物中挥发出的香气有所感觉,闻到不同香料的芳香时,即能感受到美感和香
3、气快感,并逐步发现不同香味的植物具有不同的作用。远古庆阳人野外或是洞穴聚居,夏夜便燃烧艾叶散发独特香味以驱逐蚊虫,这种方法甚至直到现在庆阳的农村还在广泛使用。由此,对自然界尚知之甚少的先民对自然香料的神奇用途便崇拜不已,便将花、果实、树脂等芳香物质奉献给神,芬芳四溢而达到完美的宗教境界。因此,上古时代还把这些有香物质作为敬神明、清净身心和丧葬之用。此时,人们对香的使用仍处于懵懂之中,使用的香料是单纯的自然香料,除个别直接熏烧取香外,大多并不经过切割、研磨等加工程序,而是原始的动、植物自然散发香味。二、以黄帝时期庆阳先民佩香闻香而防病祛疾的初始期 庆阳,古称北豳,是中医学理论奠基人、《
4、黄帝内经》作者岐伯的故乡。《黄帝内经》是我国传统医学经典著作之一,是我国医学宝库中现存成书最早的一部医学典籍。在理论上建立了中医学上的“阴阳五行”、“脉象”等学说。岐伯的阴阳五行学说作为《黄帝内经》朴素的唯物主义哲学思想的精髓,确立了中医学独特的理论体系,是中国医药学发展的理论基础和源泉。所谓阴阳,就是通过对各种事物和现象的观察,把宇宙间万物万象,分为阴阳两大类。认为一切事物的形成、发展和变化,全在于阴阳二气的运动,主要表现了阴阳属性,即天地生万物,万物无不分为两性,如男为阳,女为阴,天为阳,地为阴……同时,阴阳是对立的,又是统一的,阴阳互根,阴阳消长,阴阳转化。而五行学说的本质,就是
5、认为世界是由金、木、水、火、土五种最基本的物质构成的,自然界各种事物和现象(包括人在内)的发生、发展、变化都是这五种不同属性的物质不断运动和互相作用的结果。这一发现,总结出了宇宙间万物生生灭灭的规律和原因。同样是朴素的唯物主义和辩证法思想。这种学说在科学、哲学领域至今仍被广泛应用。五行的表示分为天干和地支两种。天干分为甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸,地支分为子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥。五行之间不仅存在着相生、相克的关系,而且存在着顺克和逆克的关系。天干地支,不仅被应用在历法方面,《易经》理论之中等,而且直接成为中医理论的基石。如十天干配内五行为:甲为胆,乙为
6、肝,丙为肠,丁为心……外五行为:甲为头,乙为肩,丙为额等等。中医正是以此为依据,对人诊脉治病的。如肝火旺盛,就给病人配以黄连,以降火,胃湿过重,就给病人配以烧酒为药引以暖胃等等。 岐伯在总结庆阳先民大量实践活动的基础之上,通过对香料使用的不断实践和摸索,逐步发现各种原始香料四气五味不同,具有的药性也有所不同,根据阴阳五行学说,针对不同的疾患和病因,用不同的香料配制,即能达到防病祛邪(邪,《黄帝内经》中“邪”字共见441处,其中425处均音“斜”字,意:“不正”,是相对于人体正气而言,指各种致病的外界因素。比如:风,寒,暑,湿,燥,火,七情,痰,饮,瘀血等等。其意下同)的作用。遂将配制
7、成方的单一或是复合香草药,研磨成粉末,教民众盛在用帛绌成的口袋(香包、香囊)里随身佩戴,利用人的体温使其自然散发,即能达到禁蛇毒、防虫害,防疫驱瘟,强身健体的功效。这即是其所著《黄帝内经》中阐述的“薰蒸”法。这种香草药防疫品在当地普及为古代卫生风习。与后世传统意义上的“薰香”有所不同,此时并不依靠加热促进香气的散发,更确切的说应是“闻香”。此时,香文化由简单的随性使用由岐伯《黄帝内经》的整理概括,到达了一定的理论高度。后来随着历史的发展和医学的
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