好用的餐饮管理软件---《金字招牌》餐饮管理软件.docx

《好用的餐饮管理软件---《金字招牌》餐饮管理软件.docx》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、好用的餐饮管理软件---《金字招牌》餐饮管理软件A．系统概述《金字招牌》餐饮管理软件是深圳市三度软件有限公司总结多年来对酒楼/餐饮行业的深刻理解及众多客户的优秀管理经验，专门针对大、中、小型酒楼/餐饮业企业开发的一套自动化管理系统。系统适用于连锁餐饮、酒楼、西餐厅、酒吧、火锅城等不同类型的餐饮企业，能够满足这些企业对销售、采购、库存、应收、应付、会员管理、经理查询和连锁店管理等的业务信息管理需求。经过近两年来的市场检验和上十家餐饮企业的亲身体验，《金字招牌》已经升级到流程专业、功能周全、运行稳定、性价比极高餐饮软件。同时，三度软件与深圳市多家

2、有规模的饮食集团建立了战略性的合作伙伴关系，取其管理精华，为其提供业内领先的解决方案和管理系统咨询服务。《金字招牌》餐饮管理系统充分洞察和分析餐饮管理的现状及未来发展方向，并对餐厅管理的流程有深刻的理解和准确的把握，对您的客户资料进行有效的管理，存档和备查,彻底杜绝"漏单"、"逃单"现象。帮助您利用计算机强大的数据处理能力和流程优化能力，实现自动化管理，简化餐厅的工作流程，减少浪费及人为管理的疏漏现象，重新优化配置企业资源，把经营成本降低到最低。《金字招牌》餐饮软件除支持一般的单机和局域网应用之外，还支持总店/分店多级架构的远程联网应用。分店

3、使用POS系统实现前台销售收银、即时打印销售小票、销售日结、上报销售数据和接收最新菜品信息等功能。在今年的研发规划中，触摸屏输入设备、点心机和手持点菜输入设备均已列入研发部的首要任务。B．系统特点　　《金字招牌》餐饮管理软件是业界一套在软件核心上支持餐饮业运作流程、整体管理要求的行业管理软件，而非在酒店客房管理类软件的基础上增加餐饮业管理特性，主要表现在：l为餐饮业提供整体解决方案，餐饮经营会涉及的收银管理、经理查询、库存管理、财务管理、厨房打单、会员管理、采购管理、连锁餐厅远程数据交换等我们都有完整的一体化的解决方案；l基于流程而非单据的管

4、理，实现了餐饮业企业一体化流程管理的需求。用户只需要从楼面落单或收银落单一个入口录入数据，其他有关的库存数据、财务数据、会员数据、人事数据等各个环节发生的相关数据都将得到相应的更新；l系统对硬件的要求低，大大降低了客户的投入成本；l系统稳定，试运行稳定后，客户可自行维护，大大降低了客户的维护成本；l支持不同的业务流程管理需求，适用于中餐厅、西餐厅、酒吧、火锅城；l支持总公司/总店、各门店之间的数据通讯；l严谨的系统权限设置，不仅可以定义用户的菜单权限，还可以定义用户的字段权限和部门权限；l支持用户自定义报表，支持库存货品和应收帐款的自动报警；

5、l彻底支持完全由用户自定义台号、菜名、库存物品、用户管理、权限管理，解决同一餐厅内不同价格体系和不同打折体系的问题；l餐厅基本数据和报表均支持多种支付方式、多种折扣类型、多种货币及多种菜价格关系设定。C．功能模块1.楼面下单、厨房打印楼面部长、服务员通过楼面下单模块，可以进行一下操作：l开台：登记客人所在的台号以及人数，并生成账单流水号；l搭台：如果所开台已经有客人使用，可以进行搭台；l并台：将多张台合并，结账事可以一次结账；l换台：在使用过程中，可以更换台号；l点菜：登记客人所点的菜；l退菜：登记客人所退的菜；l打折：支持多种打折方式，打折

6、方式可以通过后台自定义，前台收银时选用已定义的打折方式和修改折扣率，系统将自动计算出打折后的应收金额。以上操作，将会根据具体情况，在相应的部门打印机进行远程打印。2.前台收银收银员通过前台收银模块，可进行以下操作：l打折：支持多种打折方式，打折方式可以通过后台自定义，前台收银时选用已定义的打折方式和修改折扣率，系统将自动计算出打折后的应收金额；l收银结账：支持多种结算货币和支付方式，支付方式和货币汇率通过后台自定义，前台收银时选用已定义的结算货币和支付方式，系统将自动转换该货币下的应收金额，并且最终各种支付方式的总和等于应收金额；l实收结帐：

7、按实收金额进行结帐；l零结帐：结帐金额为零；l收银交班：打印交班表。当然，在权限允许的情况下，收银员也可以通过该模块进行楼面下单的各项操作。3.库存管理l采购入库单登记：录入采购入库单；l采购退货单登记：录入采购退货单；l采购调拨单登记：录入采购调拨单；l内部调拨单登记：录入内部调拨单；l部门领用单登记：录入部门领用单；l部门退货单登记：录入部门退货单；l损溢登记表登记：录入损溢登记表；l采购入库单查询：采购入库明细单、采购入库单明细汇总单、采购入库单明细分类汇总表的查询；l采购退货单查询：采购退货明细单、采购退货单明细汇总单、采购退货单明细

8、分类汇总表的查询；l采购调拨单查询：采购调拨明细单、采购调拨单明细汇总单、采购调拨单明细分类汇总表的查询；l内部调拨单查询：内部调拨明细单、内部调拨单明细汇总单、内