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1、精品文档3-3羧酸酯3-3-1羧酸一、选择题1.(2012·试题调研)近年来流行喝苹果醋。苹果醋是一种由苹果发酵而成的其有解毒、降脂、减肥和止泻等明显药效的健康食品。苹果酸(α羟基丁二酸)是这种饮料的主要酸性物质,苹果酸的结构如下所示,下列相关说法不正确的是()A.苹果酸在一定条件下能发生酯化反应B.苹果酸在一定条件下能发生催化氧化反应C.苹果酸在一定条件下能发生消去反应D.1mol苹果酸与NaCO溶液反应必须消耗2molNaCO2323答案:D点拨:1mol苹果酸分子中含有两个羧基,与NaCO溶液可以发23生如下反应消耗1molNaCO
2、,232.下列说法中,不正确的是()A.烃基与羧基直接相连的化合物叫做羧酸B.饱和链状一元羧酸的组成符合CHOn2n2C.羧酸在常温下都能发生酯化反应D.羧酸的官能团是—COOH答案:C3.苯甲酸常用作食品添加剂。下列有关苯甲酸的说法正确的是()A.其同系物中相对分子质量最小的是CHO762B.其分子中所有碳原子共面C.若与醇反应得到碳、氢原子个数比为910的酯,则该醇一定是乙醇D.其钠盐可用作奶粉中的抗氧化剂答案:B1欢。迎下载精品文档点拨:苯甲酸的同系物中相对分子质量最小的是CHO,A错;882分子中所有碳原子共面,B正确;C项中的
3、醇可能是乙二醇,C错;苯甲酸钠不能用作奶粉中的抗氧化剂,D错。4.下列说法正确的是()A.酸和醇发生的反应一定是酯化反应B.酯化反应中羧酸脱去羧基中的羟基,醇脱去羟基上的氢原子C.浓硫酸在酯化反应中只起催化剂的作用D.欲使酯化反应生成的酯分离并提纯,可以将弯导管伸入饱和NaCO溶液的液面以下,再用分液漏斗分离23答案:B5.下列说法正确的是()A.只有烃基与羧基相连的化合物才是羧酸B.羧酸在常温下都是液体C.乙酸钠的水溶液显碱性说明乙酸是弱酸D.羧酸的官能团是COOH答案:C6.当乙酸分子中的O都是18O,乙醇分子中的O都是16O,二者在
4、一定条件下反应所生成的水的相对分子质量为()A.16B.18C.20D.22答案:C2点拨:抓住酯化反应的机理,即“酸脱羟基,醇脱氢”,可知生成的水中有18O,H18O的相对分子质量为20,选C项。,它在一定条件下可能发生的反应有7.(2012·经典习题选萃)某有机物的结构简式为()①加成;②水解;③酯化;④氧化;⑤中和;⑥消去。3欢。迎下载精品文档A.②③④B.①③⑤⑥C.①③④⑤D.②③④⑤⑥答案:C点拨:该有机物具有三种官能团:—OH、—COOH、—CHO,具有①加成;③酯化;④氧化;⑤中和等性质。3欢。迎下载精品文档8.某有机物与
5、过量的金属钠反应,得到VAL气体,另一份等质3欢。迎下载精品文档量的该有机物与纯碱反应得到气体VL(同温、同压),若V>V,则BAB该有机物可能是()A.HOCHCHOHB.CHCOOH2233欢。迎下载精品文档C.HOOC—COOHD.HOOC—C答案:DH—OH643欢。迎下载精品文档9.要使有机物转化为点拨:羟基和羧基都能与金属钠反应放出氢气,而只有羧基能与纯碱反应放出二氧化碳。且都是2mol官能团反应生成1mol气体。3欢。迎下载精品文档,可选用的试剂是()A.NaC.NaCl答案:BB.NaHCO3D.NaOH3欢。迎下
6、载精品文档点拨:酸性强弱顺序为—COOH>>HCO-,所以NaHCO仅和33—COOH反应生成—COONa,不能和酚羟基反应。10.(2012·试题调研)具有一个羟基的化合物A10g,与乙酸反应生成乙酸某酯11.2g,回收未反应的A1.8g,则A的相对分子质量约为()A.98B.116C.158D.278答案:B点拨:可设A的化学式为R—OH,参加反应的A的物质的量为x3欢。迎下载精品文档R—OH+CHCOOH―→CHCOOR+HOΔm3欢。迎下载精品文档3321mol42g3欢。迎下载精品文档x11.2g-(10g-1.8g)x≈0
7、.071mol10-1.8g则M(A)=0.71mol≈116g·mol-1。二、非选择题11.(2012·试题调研)某研究性学习小组成员分别设计了如下甲、乙、丙三套实验装置制取乙酸乙酯。请回答下列问题:(1)A试管中的液态物质有。(2)甲、乙、丙三套装置中,不宜选用的装置是。(填“甲”、“乙”或“丙”)(3)试管B中的液体能和生成物中混有的杂质发生反应,其化学方程式是答案:(1)CHCHOH、CH。COOH、浓硫酸(2)丙323(3)2CHCOOH+NaCO―→2CHCOONa+CO↑+HO323322点拨:(1)甲、乙、
8、丙均为制取乙酸乙酯的装置,故A试管中盛的液态物质有:乙醇、乙酸和浓硫酸;(2)甲、乙、丙三套装置中不能用丙,因为丙装置中的导管插入B中的液体了,易造成倒吸现象;(3)试管B中的液体为饱和NaC
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