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时间：2020-08-27
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1、刚采下来的草燕和毛燕都很肮脏，而且恶臭无比！根本不会有人想吃。现在就让我们带你去看看人们怎么去把它们变成能吃的东西吧！！ 工人们正把草燕、毛燕上较大的毛、草、泥清除 清除了杂粗毛、草后，再剪成小块继续清理 接着便浸泡以让较小的杂质浮上来 再下来就是把它泡在漂白水里几个小时，直到全都变成白色了… 漂白水经过反应后，颜色变得污浊了… 漂白后，必须用热腾腾的沸水加以清洗，知道完全洗去漂白水的味道… 接下来就要挑出一些无法漂白的部分 现在就是开始把毛、草燕加工成燕饼的时候了… 把燕碎弄成燕饼的模型后，再进行烘干 经过一天一夜的烘干后，终于
2、把那堪入目的草、毛燕改造成这些燕饼东南亚某国每年生产的毛燕和草燕至少有800-2000KG，一盏草燕或毛燕，只有很少量的可食用燕窝(燕子口水)，但都是很肮脏了，几乎呈黑色，是没有人会买来吃的。一些供应商使用化学物质去除次等燕窝上的气味。这些化学物质是严格禁止添加在食品里的。 漂白前 漂白后 漂白前漂白后 草燕和毛燕本身的营养已经不算高了，再经过这些化学物的处理,燕窝的营养已经完全被破坏了。所以,这些燕饼的营养成份可以说是比白木耳(银耳)还来得低了…你有吃过吗？漂白了的草燕及毛燕由于没有了原来燕窝的盏形,商家们便把它制成不同形状的燕饼，最常见的有：叶子形状的,有条状的
3、及圆形饼的。当然有些更把它们另外加工，染上黄色或红色的颜料来当血燕或金丝燕售卖。以欺骗贪小便宜的无知消费者。
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