不可辜负的泰国美食!.docx

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1、不可辜负的泰国美食!————————————————————————————————作者:————————————————————————————————日期:不可辜负的泰国美食!当一个吃货来到泰国,那可能是掉进了天堂,除去冬阴功汤、咖哩蟹、青木瓜色拉这些早已耳熟能详的食物,泰国的美食,那是琳琅满目,从“小吃”到“高大上美食”,都不得不尝。今天,让小编带你去玩一个为吃货而生的曼谷,让你尽享舌尖上的泰国!小吃摊“小小”的曼谷美食曼谷的小吃,小得很有特色,一来很“专一”,大多数的小摊美食铺和市井店家,只卖同一种食材;二来分量都非常小,这也是源于他们珍惜食物的传统;最后,曼谷的小吃铺

2、,面积不会太大,藏在市区里,常被挤得水泄不通,但为了美食,挤一挤也值得。 美味米粉

3、顺利霸占有利商圈这家人气很旺的小摊位就在曼谷SalaDaeng附近的帕蓬夜市(PatpongNightMarket)区域内。每天日落时分老板和老板娘才会慢悠悠地搭起摊位,风雨无阻。凌晨刚过,这里就“弹尽粮绝”,他们也早于其他店铺早早收摊离去。他家俘获人心的秘诀就在于桌上放置的这“三大宝”,一盆新鲜的豆芽,一桶慢火熬制超过24小时的鸭血以及一桶同样需要同时熬制的鸡腿、鸡翅和鸡爪。汤底也是秘诀之一,由于老板娘祖上三代是来自中国潮汕地区的华人移民,所以,熬制汤头成了他们的看家本事。6只鸡配合少许的养生

4、药材才能熬制成那一桶汤底,据说整只鸡熬到最后连骨头都会融入汤头中。面条有很多可以选择,比如河粉(guaytiaosenlek)、宽面(guaytiaosenyai)、粉丝(woonsen)、鸡蛋面(melueang)、米粉(senme)或是妈妈方便面(senmama),可以根据自己的喜好来。 美食情报米粉店地址:Silomsoi2价格:60-80泰铢一份寻找攻略:乘坐MRT到达Silom站,或者乘坐BTS到达SalaDaeng站出来,在靠近公园的这一边,有一家麦当劳,往背对着公园的方向走大概100米,位于Silomsoi2的路口,就可以看到了。 牛肉面

5、使馆区白领的最爱这家主打

6、牛肉面的店位于曼谷的使馆区蓝毗尼地区,靠近MRTLumpini地铁站。这里白领很多,周边也不乏一些“高大上”的餐厅,但这家如此朴素的小店却俘获了不少白领的欢心。每天中午12点刚过,这一带便热闹了起来。他家的食客也是一波接着一波来,虽然人很多,但井然有序,丝毫没有中国餐厅特有的嘈杂之声。这里名气虽大,却十几年来,价格不变,店面也没有装修,就是这么朴素。牛肉面绝对是他家的招牌,有的时候中午来得晚都会卖干净,更不用说晚餐了。汤底是用大块牛肉的熬制的,出锅时,趁着滚烫的汤底还会放上两片生牛肉。加上原本的秘制汤底熬制出来的牛肉,便是一面两种不同口感的牛肉。美食情报牛肉面店地址:1034/

7、6RamaIVRoad,价格:60泰铢一份寻找攻略:乘坐MRT抵达Lumpini地铁站,沿着RamaIV路往东南方向走,过SoiNgamDuphli路后,你会看见一家7-11,他家就在7-11的边上。自助MK火锅

8、泰国的“小肥羊”在泰国,也有一家全国连锁的火锅品牌,叫MK火锅,其名气和地位不亚于中国的小肥羊。MK火锅不像传统的辣锅,反其道而行之,走的是清汤锅底的路线,反倒在泰国刮起来全民MK火锅之风。别瞧不起清汤,这汤底却是他家的“独门秘籍”,各种食材放之一涮,再配合传统的泰式甜辣酱,美味就此诞生了。他们家的猪肉全是来自泰北清莱地区,这里山清水秀少污染,肉质精瘦无膘,尤其是取自

9、猪大腿的这块肉,口感更是滑嫩入味。还有鲜虾,泰国湾的海虾多以大头虾为主,而他家鲜虾则来自更为深海一些的小虾,肉质更加鲜甜和爽脆。MK火锅还开启了全国唯一一家自助式的火锅店,叫MKGOLD,菜色菜品一致。午餐449泰铢一位,晚餐499泰铢一位,含甜点。对于首家自助餐厅,他们的选址也是非常用心,最后在Silom闹市区的一条闹中取静的小路上一栋颇有东南亚风格的建筑里安家落户。美食情报自助MK火锅地址:SaladaengRoad,Silom,Bangkok价格:午餐449泰铢一位,晚餐499泰铢一位,含甜点。寻找攻略:坐MRT到达Silom站,或者乘坐BTS到达SalaDaeng站出来

10、,然后沿着SaladaengRoad往西走,在你的右手边。高大上另一面的享受而相对“小”,在曼谷,美食的另一面,还有“高•大•上”。你可以去曼谷最“高”的楼上品尝自助美食,体验景食相结合带来的享受。也可以来一餐“大”个儿海鲜的BBQ。这里还有“上”档次的米其林餐厅,相比日本、欧洲,这里由于消费水准的制约,预约起米其林餐厅来也比较方便。拜约克自助餐

11、曼谷最高楼上的美食 如果行驶在曼谷的高架上,你的视野中一定会出现“曼谷第一座高楼”BaiyokeSky大楼的身影,同上海的金茂大厦一样,是商务楼和

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