必修2--酯化反应专题.ppt

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1、专题多角度认识酯化反应的类型①一元有机羧酸与一元醇。如：CH3COOCH3+H2OCH3COOH+HOCH3浓H2SO4②一元酸与二元醇或多元醇。如：浓H2SO42③一元醇与多元羧酸的酯化反应+2C2H5OHCOOHCOOH浓H2SO４COOC2H5COOC2H5+2H2O+2H2Ob、形成环状环：a、形成普通的链状酯：COOHCOOH+CH2OHCH2OH浓硫酸加热COOHCOOH+CH2OHCH2OH浓硫酸加热HOOCCOOCH2CH2OH+H2O④.多元羧酸与多元醇之间的酯化反应以二元酸和二元醇反

2、应为例:⑤.羟基酸自身的脱水反应CH3CHCOOHOH2浓H2SO４CH3CHCOOCHCOOHOHCH3+H2Oa、分子间酯化形成链状小分子酯b、分子间酯化形成环状内酯CH3CHCOOHOH2浓H2SO４CH3-CHCOOOOCCH-CH3+2H2OCH2-CH2-COOHOH浓硫酸加热CH2-CH2+H2OOC=Oc、羟基酸分子内酯化形成环状内酯⑥无机含氧酸与醇形成无机酸酯的反应乙醇（CH3CH2OH）与硝酸的酯化反应：C2H5OH+HNO3浓H2SO4C2H5O—NO2+H2O(1)酯化反应的条件

3、一般为浓H2SO4、加热且为可逆反应．(2)可利用自身酯化或相互酯化生成环酯的结构特点来确定有机物中羟基的位置．(3)形成环酯时，酯基中，只有一个O参与成环．注意(1)酸牛奶中含有乳酸，其结构简式为.高级动物和人体的无氧呼吸可产生乳酸．(1)乳酸可能发生的反应是________(填序号)．①取代反应　②酯化反应　③水解反应　④中和反应(2)两分子乳酸在不同条件下可形成链状酯和六元环酯，它们的结构简式分别为________、________.