小牛顿科学实验记录4-自制香水.doc

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1、第四讲自制香水一、小牛顿视野“香水之都”：位于法国南部一个不大的城市---格拉斯。法国香水的制造不仅起源于此，而且这里至今仍是巴黎各大香水厂的原料供应地。法国80%的香水都在这里制造。格拉斯之所以能成为法国香水的摇篮，主要取决于它优越的自然环境和它传统的手工业。它位于距地中海20公里的山麓上，海拔200-500米，冬季寒冷的西北风对这里影响不大，基本上是冬无霜冻。格拉斯位处坡地，各个品种的花均找到了自己需要的海拔高度而各得其乐。二、小牛顿知识库香水：是一种混合了香精油、固定剂与酒精的液体，用来让物体拥有持久

2、、悦人的气味。精油取自于花草植物，也可使用带有香味的化学物；固定剂是用来将各种不同的香料结合在一起，包括有香脂、龙涎香以及麝香猫与麝鹿身上气腺体的分泌物。酒精浓度则取决于是香水、淡香水还是古龙水。香水的保存期限通常是5年。调制香水的原料很多，植物性原料有：黄兰、香叶天竺葵、重瓣玫瑰、柑桔、桂花等。动物性原料有：龙涎香（为抹香鲸吃了墨鱼以后的排泄物，一团团漂浮在热带的海面和浪潮冲刷过的海滩，形状和大小不一，使用前最少要晾吹3年）、麝香（香味最浓烈）、灵猫香等。三、观察、实验与记录1.实验器材：纸巾、水、塑料杯

3、、柑桔、酒精、研钵、纱布、滤纸、香精油、纸杯、喷瓶。2.实验目的：（1）了解香水的制作过程。（2）找出影响香水香味的因素及香水中个成分的作用。3.科学DIY：（1）研磨，将桔子皮放入研钵中，捣烂。（2）萃取，在研钵中加入5毫升95%的酒精溶液，搅拌。也可以在研磨阶段加入酒精，研磨与萃取合在一起进行。（3）过滤，用双层纱布过滤至纸杯中，若时间充裕，最好用滤纸进行二次过滤。这样得到的精油更纯净。（4）固香，加入2-3滴纯植物香精油，搅拌。这样可以让香水的香味多样且更加持久。（5）装瓶，加入30ml的纯净水。将香

4、水装入香水瓶中。4.实验记录：实验内容实验现象喷水的纸巾干得较慢喷酒精的纸巾干得较快结论酒精比水更容易挥发实验内容实验现象水与香精油挥发出的香味不够浓烈酒精与香精油挥发出的香味较浓烈结论酒精具有萃取香精的作用