星级酒店开业前--所有部门培训计划汇总.pdf

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1、销售部开业前培训计划考受培训核日期课时培训内容训预期达到目标人方人法1、熟悉酒店管理人员口2、掌握酒店部门构成、分试布案7月销部门3、明确酒店营业部门经营例20日售经理时分酒店认识——724课时经*****4、熟记酒店产品数量构成析月23理老师（1）客房日（2）餐厅（3）康乐5、酒店产品价格6、酒店术语口试案例分7月销部门1、*****国际大酒店市场析24日售经理认识——718课时市场认识经*****2、*****酒店市场认识月26理老师3、酒店市场认识日口试部门7月销1、明白本部门与酒店各部案经理27日协作认识售门如何协调例24课时*****-7月经2、清楚本部

2、门应具有的的分老师30日理协作精神、服从意识析口7月销部门树立观念、扭转思路：试31日营销基本原理售经理1、营销观念案—8月24课时经*****2、营销组合例3日理老师3、酒店销售内容分析口学会管理客户、把握客户：试8月4部门1、客销案日—30经理户心理动机分析售例8月8课客户管理*****2、客经分日时老师户管理的方法理析3、客户抱怨的原因分析口24试课案时销部门8月9市场调查例售经理日—1、市场调查原理；销售经理能够及时捕捉市分经*****8月2、市场调查方法；场信息析理老师12日3、市场调查分析实际操作口8月自我管理：部门试24销13日1、销售代表的体态；经

3、理规范销售代表的工作，为案课售—82、销售代表每日的行安排；3、销售代表的工*****开业后部门例时经月16作态度；4、管理自己的时老师良好的运作分日间4、销售代表的业务核心理析口试案例分析1、如何让客户明确表达拜访目8月的；部门经销17日182、销售陈述的步骤；3、销售陈述技巧；4、如何理售销售经理掌握基本的销—8课有效陈述的原则；5、如何处理客户的异议；6、那*****经售方法月19时些是好的信息；7、如何使用广告媒体；8、进行电老师理日话销售应该注意的；9、具备现代销售观念口试销售代表注意遵守部门8月部门内部管理制度销部门经3管理制度22日各种表格的使用售理

4、课能够使用（上开业策划：大型活动的策划思路、应掌握的细经*****时熟悉酒店大型活动流午）节；理老师程8月3消防培训全*****熟悉消防工作口22日课体老师试下午时销售部人员口试销售技巧：1、如何让客户明确表达拜访目的；2、案8月12销售陈述的步骤；3、销售陈述技；4、如何有效陈销部门经销售经理掌握基本的销例23日课述的原则；5、如何处理客户的异议；6、那些是好售理售方法分—8时的信息；经*****析月247、如何使用广告媒体；8、进行电话销售应该注意理老师的；9、应该具备的现代销售观念消防演习清楚消防演习的重要性口部门试3销售部8月25经理课所有员日*****时

5、工老师熟悉酒店大型活动流程口8月26酒店开业计划制定部门熟悉酒店接待活动流程试日30销售部经理案——8课所有员*****例月31时工老师分日析*****财务部开业前培训计划培预期达到教学培训场地日期课时培训内容受训人培训教材训目标考核方器材人法初步了解口试《运转手培训教室财务部的案例分册》（可容纳财务部职财务部主要职责析约50人）7．20．2课时责组织机全体员以及和其构工他部门的接口了解财务口试《员工手培训教室部的组织案例分册》（可容纳财务部仪表仪机构，了解析约50人）2课时全体员容各个岗位工之间是何种关系知道酒店口试《运转手培训教室财务部应知应会、的概况和案例分

6、册》（可容纳2课时全体员开业须知对员工的析约50人）工基本要求了解财务口试《运转手培训教室部的员工案例分册》（可容纳应具备的析约50人）财务部部门规章基本素质4课时全体员制度要求，能找工7．21．到自己的不足和差距信用政策财务部能掌握信口试《运转手培训教室2课时及工作程全体员用政策及案例分册》（可容纳序工工作程序析约50人）能掌握台口试《运转手培训教室财务部台式计算式计算器案例分册》（可容纳全体员器使用的使用方析约50人）工法酒店各营财务部了解酒店口试《运转手培训教室7．22．6课时业点情况全体员各营业点案例分册》（可容纳了解工情况析约50人）财务部掌握会计口试《

7、运转手培训教室会计基础全体员基础知识案例分册》（可容纳知识讲解工讲解析约50人）了解现有口试《运转手培训教室财务部财务部员案例分册》（可容纳会计基础7．23．6课时全体员工的会计析约50人）知识考核工基础知识水平信口试《运转手培训教室初步掌握财务部息案例分册》（可容纳计算机使计算机使全体员管析约50人）用用的一般工理方法员信口试《运转手培训教室较熟练掌财务部息案例分册》（可容纳计算机使握计算机全体员管析约50人）用练习使用的一工理般方法员餐饮菜单财务部掌握餐饮口试《运转手培训教室程序、价格全体员菜单程序、案例分册》（可容纳政策工价格政策析约50人）掌握客房口试《运

8、转手培训教