店长管理的五大核心你抓住了吗!.doc

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1、店长管理的五大核心你抓住了吗！一、正确传达并且贯彻执行总部的各项方针政策和规章制度a)作为店长首先要100%的了解总部的要求，作为表率接受改变，执行改变，最后给出建议。在超市管理中总部和门店一直以来都会有一些冲突，总部的员工经常会抱怨为什么我们的要求门店总是执行得不到位，门店的员工也会说总部的人只会纸上谈兵，有本事来我们这里工作一个星期看看你的要求能达到吗。有的时候门店的员工会说怎么这个货品这么好卖，为什么不多采购一些，总部会回馈根据我们的统计，你们只能卖这么多，再多就会产生耗损。那么这些矛盾的出现归其根源还是门店的店长没有起到一个桥梁的作用，

2、甚至可以说就是门店的店长接到总部的指示后首先就产生了逆反心理，对新的改变排斥，还没有执行就已经开始抱怨了。b)作为店长需要正确传达总部的各项方针政策给你的团队，建立责任制按照规定的工作标准进行考核。我们经常会发现区域经理下到门店巡店的时候会发现上次经理会上所制定的方针政策没有被100%的执行，甚至是根本就没有执行。当询问门店经理为何没有很好的执行上次开会所制定的政策时，并要求经理再重复一次新政策的内容时，我们经常会发现经理都不能准确的陈述新政策的内容，这说明门店经理并没有把政策吃透，自己还一知半解，那么可想而知他的团队最后执行的效果又会怎样。二

3、、建立并管理一个团队完成关键业绩指标一般零售店有2种类型的店长，第一种自己每天都很忙，从早忙到晚，最后把自己累死。第二种自己每天都很闲，早上读读邮件，下午巡巡店，把工作安排好后去参加各类高级培训课程。a)雇佣新员工时，确保新员工上岗前都要接受系统化培训。零售业这个行业门槛较低，一个员工如果不是因为健康的原因，都可以经过培训达到上岗必备的业务水平。但是目前零售业的培训基本上都是老员工带新员工，那么培训完成后新员工极有可能沾上老员工的一些坏习性。在一些比较大的零售企业，尤其是英国大型食品零售商，Tesco或Sainsbury's等普通员工上岗前都要

4、经过至少2周的集中培训。部门主管或门店助理至少要有2个月的系统化培训。这样的投资是值得的，让员工知道你在乎他们的未来，那么他们也就会在乎企业的未来。如果一个员工经过很多次的培训还是没有达到工作的标准，那作为门店经理的你也不要轻易下结论，尝试给他/她换一个工作岗位没准可以达到意想不到的效果。记住一点，不要小看一个人，人的能力是无穷的。a)确保正确的人在正确的岗位上。在给员工安排假期时，要确保合理编排部门主管的假期，比如同样是30个员工上班，缺少2-3个部门主管和缺少2-3个理货员是不同的概念。因为部门主管对本部门业务熟悉，人员也熟悉，在本部门威信

5、也高，所有本部门的员工假期和上班时间都是部门主管安排。所以一般如果我在店里安排的话，比如6个部门主管，最多给2个人放假，并且最好安排在淡季比如2月到3月期间或6月到8月期间。b)挖掘员工的潜力创造更大的效益。当我们参加面试的时候，面试官经常要问你是不是flexibleworking,意思就是说你是否可以承担多种工作，比如在超市里，你会理货，又会收银，还会做一些文本工作。那么你以后晋升的机会就会很大。在超市里很多员工的工作太多都像是“各扫门前雪”其他的事我不管，这类员工在超市里很多，但是不能说他们错，毕竟拿多少钱干多少事，但是我保证这样的员工是不

6、会有晋升机会的。有一些员工，会快速把自己的事情处理完，然后要求是否可以尝试一下其他工作岗位，这是一种积极的态度，这表明这位员工勤奋好学，作为门店经理，对待这样的员工要挖掘其潜力，赋予一些责任，精神上给予鼓励，包括在员工会议上要表扬其积极好学的态度。观察一段时间后，给予晋升加薪。尤其是对于新进入超市的80后或90后的员工，要多给予鼓励，让他们了解到，他们虽然没有经验，但是他们有的是时间，不要天天计算公司欠了我多少加班时间，而是要想到我在这个平台要学会多少知识。三、最大程度地改善客户的购物体验顾客来到超市最主要的一个目的就是找到自己想要的东西，然后

7、买回家。看似简单的问题，在超市管理中是非常复杂的。常见的问题是，比如库存不准导致进货数量不对，数量不对，少了缺货，多了增加耗损，耗损没有正确记录到系统里导致库存数量又不正确，然后就是库房有的货没有在货架上，货架上缺货，库房没货等恶性循环。要想改善客户的购物体验，库存要准，货品齐全，保证货架上没有过期产品，根据顾客的需要增加产品品种。a)作为店长要每天检查并监督影响库存的管理流程。零售业中核心的核心就是库存管理，库存准了，进货就会合理。库存管理流程下，第一要确保入库数量准确无误，库管负责检查产品数量和产品描述是否和单据一致，门店的保安协同抽查，门

8、店的EPOS确保产品的条形码可以扫描并和系统产品描述一致。第二要确保数据录入准确无误，安排2个人，一个人录单，一个人协同2次检查。第三要确保所有存货耗