专卖店每日营运流程.pdf

专卖店每日营运流程.pdf

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1、----------------------------专卖店每日营运流程根据专卖店实际运营过程,将每日的营业分为三个阶段:营业前、营业中、营业后。每个阶段都有各自的操作规范。具体要求见下表:操作规范营业步骤营业前1.到岗登记女店员上班前应化好淡妆2.换工服、检查仪容个人用品不得放在营业厅3.组织店员打扫卫生4.整理货品陈列打扫货架应从上至下打扫5.列队开晨会店长检查店员仪容仪表6.准备营业分析昨日销售情况分配今日销售任务激励员工士气营业中(接待顾客)使用普通话和礼貌用语;1.迎接顾客目光友善、点头微笑;2.留意顾客保持距离,随时准备服务;3.接待顾客双手递交顾客所需产品4.展示商品帮

2、助顾客分析产品特点;5.介绍商品每位顾客由一人全程接待6.附加销售懂得推销店内所有商品,不满足7.核价开票给顾客看清标签清晰报价8.交付货款根据需求给顾客推荐产品9.核对单据完整、准确填写售货单10.包装商品明确告知客户手银处11.交付商品按公司统一要求包装商品12.送客致谢双手递交商品并礼貌致谢对离店客户说“谢谢,欢迎下次光临”营业中(店面巡查)清理货品,货架1.检查货品摆放及时清洁店面2.店堂整洁度亲自或请优秀店员做示范3.店员服务规范性到岗、离岗登记4.无顾客时交班当日工作交接5.仓库摆放盘查统计缺货产品并上报6.缺货情况处理检查仓库管理情况7.退换货情况处理确认退货产品质量问题

3、请顾客出示票证精选资料----------------------------营业后1.打扫店铺卫生2.整理货品货架制作日销售报表3.清点帐目统计报表制作第二日补货清单4.更换工服离岗登记5.检查电源开关6.关门离店每日营运工作规范营业前(准备和检查跟进阶段)定义:员工在店铺开门,正式营业前所需做的一切事项项目时间工作内容标准注意/避免事项仪容仪表整理穿着统一制服,保持制服整衣着不统一、有污渍或皱更换制服洁无皱折褶更换工鞋按规定穿着工鞋,鞋面保持没有穿着运动鞋整理头发干净整洁袜子颜色不协调人佩带工牌保持头发整洁、发型自然时男同事发长过耳员化妆尚,清爽大方男同事

4、留胡子方10检查口腔/铭牌统一佩带左胸前,字体浓妆艳抹、不自然面分牙齿清晰,外观完整干净异味、刺激味、烟味、菜钟检查手/指按规定化淡妆迹等甲牙齿清洁、口气清爽手有污迹,涂艳色指甲检查首饰手部清洁,只涂淡色或无色油,留长指甲佩带指甲油首饰过于繁杂、过多、贵可戴钉状耳环一对,戒指一重枚,简洁项链、手链各一条人精神面貌保持积极的态度,调整个人带消极情绪上班,欠缺5员心态调整情绪精神和笑容分方情绪调整良好的精神面貌,投入工作不在工作状态钟面状态考5打卡(签到)上班时间提前15分钟禁止代人打卡(签到)分签到时必须更换好制服勤钟女同事须化好妆查看工作

5、及时了解上班的工作以便跟如有疑问及时联络上咨交接本进一班当值同事讯5阅读公司了解公司新的政策不明应及时询问清楚方分传真文件及时让店铺同事了解公司发确保每个同事都清晰面仲等展方向、状况等推广操作的要求推广活动明确理解推广活动操作方式、流程和精选资料----------------------------项目时间工作内容标准注意/避免事项清点现金核对《销售日报表》确如有差异,即时联络上(专卖店)保帐实相符一班当值同事进行沟通5报数与商场核对销售(专柜)按公司时间要求,准时分财传真《销售日报表》传真《销售日报表》、《补钟务货单》等/物物料整理齐全、足够用量,

6、整齐损耗品包括:购物袋、料检查营业摆放相应位置销售小票、包装纸、方所需文具齐全、足够用量,整齐FAX纸、收银机打印纸3面是否齐备摆放相应位置等分检查所需钟损耗是否齐备电源及电器能正常动作(照明、空按照公司照明灯光使开启店铺调、音响等调设备)用指引开启店铺灯光,内所有电能正常动作确保光线全理,并有效源能播放音乐节省资源开启电脑POP无褶皱、残损需播放公司规定的音货开启音响、POP能配合产品的陈列乐场电视设备主题、推广主题专柜执行商场规定2方陈列与宣传齐色齐码。熨烫整齐按照公司陈列指引规分面检查POP鞋子全部包装鞋膜范执行钟检查橱窗包要填充每周更

7、换橱窗陈列陈列货场清洁、干净、无纸严格执行公司陈列标货品陈列屑准和规范进行店铺的卖场清洁通道畅顺,无杂物陈列保持货场、库房摆放整齐、合理、定期检查、更换陈列货品整齐安全、易取易拿运用店铺5S评估表格清洁进行对卖场的管理了解库存掌握店铺的库存、销售情按时完成销售分析报货清晰店铺况,把握更好的销售时机表品5各品类货掌握各品类销售前十位早会及时进行销售、库方分品的销售的库存存的状况分析面钟排名掌握慢流货品,及时进行培养

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