钙在人体内的生理作用和缺钙的危害.doc

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1、钙在人体内的生理作用和缺钙的危害（一）钙的生理作用钙是人体的生命之源，是人体含量最丰富的无机元素，总量超过1千克，有人体“生命元素”的美誉。钙和磷是人体内含量最丰富的无机元素。在正常成人，钙约占体重1.5-2.2%，总量约为700-1400g。磷占体重0.8-1.2%，总量约400-800g。其中99%的钙和86%的磷以羟磷灰石的形式存在于骨和牙齿当中。其余分布于体液和软组织中，以溶解状态存在。人体中的钙99％沉积在骨骼和牙齿中，促进其生长发育，维持其形态与硬度；l％存在于血液和软组织细胞中，发挥调节生理功能的作用。钙在

2、机体各种生理和生物化学过程中起着重要作用。钙具有如下重要生理作用：一.形成和维持骨骼、牙齿的结构及组成混溶钙池骨骼和牙齿中的钙占总量的99％，主要以羟磷灰石存在。其余的1％中一半与柠檬酸螯合或与蛋白质结合，另一半则以离子状态存在于软组织细胞外液及血液中，为混溶钙池。混溶钙池与骨骼钙间呈现动态平衡，即骨骼中的钙不断地在破骨细胞的作用下释放出来进入混溶钙池；而混溶钙池中的钙又不断地沉积于骨中，从而使骨骼中的钙不断得以补充更新，即为骨更新。这种钙的更新速率成年人每日约700毫克。钙的更新速率随年龄的增长而减速慢，幼儿的骨骼每一

3、、二年更新一次，而成年人更新一次则需要十到二十年。男性在18岁以后，女性则更早些，骨的长度开始稳定，但骨的密度仍继续增加若干年，40岁以后骨中的无机物质逐渐减少，其减少速度因人而异但女性一般大于男性，体力活动可以延缓这种过程。二.钙可维持细胞的正常生理状态。细胞内的钙离子是细胞对刺激产生反应的媒介。钙和受体钙等共同调节机体许多重要的生理功能，包括骨骼肌和心肌的收缩，平滑肌及非肌肉细胞活动及神经兴奋的维持。钙离子对神经、肌肉的兴奋和神经冲动的传导有重要作用。缺钙时人体会出现神经传导阻滞和肌张力异常等症状。钙离子对细胞的粘着

4、、细胞膜功能的维持有重要作用。细胞膜既是细胞内容物的屏障，更是各种必需营养物质和氧气进入细胞的载体。正常含量的钙离子能保证细胞膜顺利地把营养物质“泵”到细胞内。三.参与血液凝固过程。目前已知至少有4种依赖维生素K的钙结合蛋白参与血液凝固过程，即在钙离子存在下才可能完成级联反应，最后使可溶性纤维蛋白原转变为纤维蛋白，形成凝血。钙离子对血液凝固有重要作用。缺钙时，血凝发生障碍，人体会出现牙龈出血、皮下出血点、不规则子宫出血、月经过多、尿血、呕血等症状。四.钙离子对人体内的酶反应有激活作用。大家都知道，酶是人体各种物质代谢过程

5、的催化剂，是人体一种重要的生命物质，钙缺乏即会影响正常的生理代谢过程。五.钙离子对人体内分泌腺激素的分泌有决定性作用，对维持循环、呼吸、消化、泌尿、神经、内分泌、生殖等系统器官的功能至关重要。总之，钙是人体不可或缺的大量元素，它既是身体的构造者，又是身体的调节者，是我们人体的生命之源。（二）缺钙的危害缺钙的不良影响，不仅仅针对的是牙齿与骨骼。人体缺钙会有哪些表现呢?1、婴幼儿：婴幼儿手足搐搦症、喉痉挛；失眠、疲倦、食欲不振、儿童夜惊、夜啼、烦躁、多汗；机体抵抗力下降而导致百病丛生如感冒、发烧、咳嗽等。婴幼儿的缺钙还会造成

6、出牙晚、牙齿牙釉质发育异常。2、儿童、青少年：儿童轻度缺钙会出夜间盗汗、手足抽搐、夜啼易惊、厌食、便秘、烦躁不安等。进一步发展会出现方颅、枕秃、肋骨外翻、鸡胸及骨骼形态的改变（如“O”形腿或“X”形腿）等症状。婴幼儿和儿童牙齿长得慢或者晚上哭闹，有缺钙的因素，但这是有多种因素的，并不是单纯的缺钙。是不是缺钙，要看钙摄入量。3、孕妇、哺乳期妇女：孕妇、哺乳期妇女缺钙会引起自身引起骨质疏松、软化、血凝不正常、肌肉痉挛，腰腿痛、小腿抽筋、下肢浮肿、关节痛、腰背酸痛、倦怠乏力，严重时可引发高血压、难产、骨质疏松、骨软化症、骨盆畸

7、形、牙齿松动等疾病。同时还会影响胎儿的正常生长发育，直接导致胎儿和婴儿牙齿、骨骼的发育不良。严重者还可以出现妊娠高血压综合症，胎儿宫内发育迟缓，甚至危及胎儿生命。4、中老年人：长期缺乏钙营养会不知不觉地给老年人带来许多疾病，首先是骨骼缺钙，引起骨质疏松和骨质增生以及各类骨折；另一方面是血液及细胞内的钙含量增高，引起动脉硬化、高血压、心脏病、结石、老年痴呆、出现腰背及全身骨骼疼痛、抽搐、驼背、身高变矮，加速发生骨质疏松、骨折、骨质增生，引起颈椎病和腰腿痛等。现代医学还认为缺钙还与颈椎病、甲亢病、哮喘、糖尿病、肝炎、水肿乳腺

8、癌及老年人神精衰弱有关。钙在人体内的生理作用1.构成骨骼人体内99%的钙存在于骨骼和牙齿中，骨骼和牙齿是人体改的“大仓库”。当血液中的浓度不足时，身体会自动从“大仓库”中提“货”，以保持血液的钙浓度正常。所以缺钙时，骨骼和牙齿中钙的含量将下降，出现骨质疏松、佝偻病、牙齿松动等。出现骨质疏松后补钙，只能保证疏松情况不再