白术的药理学研究进展_陈冰冰.pdf

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1、DOI:10.16040/j.cnki.cn15-1101.2012.10.0422012年5月101文献研究白术的药理学研究进展陈冰冰*摘要：白术，作为临床常用中药之一，其化学成分主要为挥发油和多糖，这些化学成分有抗炎、抗肿瘤、调节胃肠等药理作用。近几年，对此研究颇多，现对近年来白术的化学成分和药理作用等方面的研究进展作一概述，为白术的进一步开发利用及临床用药提供参考。关键词：白术；化学成分；药理作用中图分类号：R285文献标识码：B文章编号：1006-0979（2012）10-0101-02Prog

2、ressinpharmacologicalresearchofRhizomeAtractylodismacrocephalaAbstract：AtractylodesmacrocephalaKoidz，oneofthecommonlyusedclinicaldrugs，itsmainChemicalConstituentsarevolatileoilandpolysaccharide.Thepresentarticlereviewstheachievementsinrecentyearsinthefie

3、ldsofmedicalfunctionsforanti-inflammatoryactivity,anti-tumorigenesis,gastrostomemembraneandetall.Keywords：AtractylodesmacrocephalaKoidz；ChemicalConstituents；MedicalFunction白术为菊科植物白术（AtractylodesmacrocephalaKoidz）的根糖复合物有通过上调IEC-6细胞绒毛蛋白表达及分布而促其分茎，主产于浙江、湖北、

4、湖南等地，以浙江于潜产者最佳，称为“于化的作用，从而促进胃肠黏膜的修复。术”，冬季采收，烘干或晒干，除去根须，切厚片，生用或土炒、麸炒另有研究表明白术煎剂有明显促进小鼠胃排空及小肠推进用，性甘、苦、温，归脾、胃经，效健脾益气、燥湿利尿、止汗，安胎。功能的作用，白术内酯Ⅰ具有较强的增强唾液淀粉酶活性、促进主要应用于脾气虚证，气虚自汗，脾虚胎动不安等证。白术的药用肠管吸收、调节肠道功能的作用始载于《神农本草经》，时至今日，白术的临床应用更加广泛，国内2.3芳香化酶抑制作用：jiang等[7]从白术中分离鉴定

5、了十种化合外对其展开了较多的研究，现对近年来白术的化学成分，药理作物，并进行芳香化酶抑制率的检测，发现白术内酯Ⅰ、白术内酯用等方面的研究进展作一综述。Ⅱ、白术内酯Ⅲ提取物的抑制率分别为94.56±0.70%，90.93±1白术的主要化学成分1.41%和86.31±8.46%，说明白术内酯及其衍生物可做潜在的芳香白术的化学成分主要为挥发油和多糖。①挥发油：目前对于酶抑制剂用，而芳香化酶（雌激素合成酶）抑制剂是对抗雌激素在白术的研究集中于地下根茎部分，白术根茎中挥发油含量约为乳腺癌生长方面作用的一个有效手段

6、。如白术能做进一步研究，1.4%，采用GC/MS联用仪分析其挥发油的化学成分，其中含量最将有很好的临床应用价值。高的为苍术酮，其他含量高于1%的化合物主要是帖类化合物[1]。2.4抑制脂肪形成：Kim等[8]将不同浓度（1-25μg/ml）白术水提物挥发油提取物中得到的白术内酯类的成分有白术内酯Ⅰ～Ⅳ、双作用于高脂饮食动物模型及小鼠前脂肪细胞（3T3-L1），结果发白术内酯、8β-乙氧基白术内酯Ⅲ等。而彭伟等[2]对白术地上部分现白术水提物能明显减轻高脂饮食动物体重，给药组动物血清甘进行了系统的化学成分

7、研究，分离得到多个化合物，鉴定为白术油三酯的水平明显低于模型组和正常饮食组；同时发现白术可通内酯Ⅰ～Ⅲ，2，6-二甲氧基苯酚，东莨菪内酯，对甲氧基肉桂酸，咖过减少脂肪因子、抑制P-Akt水平来抑制脂肪细胞分化，从而抑啡酸，阿魏酸，原儿茶酸，白藓苷A紫丁香苷甘露醇等。②多糖：制脂肪形成。目前运用于白术多糖的提取方法大致可分为热水浸提法、酶法、2.5抗炎作用：董海燕等[9]采用正相、反相硅胶柱色谱对白术中的微波辅助提取法等3类。化合物进行分离，作用于小鼠急性炎症模型，结果显示，白术中化寿旦等[3]分别用水煎

8、煮提取和乙醇回流提取白术多糖，用酶合物Ⅰ~Ⅳ均可显著抑制二甲苯所致的小白鼠耳肿胀，表明这几法分析测定浙江贵州、湖南等地白术的多糖含量，结果表明水溶种成分对小白鼠急性炎症模型有一定的抗炎作用。性糖的含量远高于还原糖的含量，不同产地白术多糖含量存在差李翠芹等[10]观察了白术内酯Ⅰ、白术内酯Ⅲ对内毒素（LPS）异，10个产品中贵州余庆及浙产3个品种品质较好。陈磊等[4]用诱导的一氧化氮（NO）、肿瘤坏死因子-α（TNF-α）的作用。结果表乙醇去