春甘蓝栽培技术要点.pdf

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1、·经济作物·《青海农技推广》2014年第4期春甘蓝栽培技术要点孙慧杰（青海省农业技术推广总站，青海西宁810000）摘要：甘蓝是一种食用非常普遍的大众化蔬菜，具有很高的经济价值，不仅产量高、品质好，而且适应性强，抗病、抗寒，易贮藏耐运输，易于栽培管理。关键词：甘蓝；栽培；病害；虫害；防治春甘蓝在早春保护地播种育苗，当年或地上部在气温10℃左右开始生长，因此应次年春定植，初夏采收，对解决淡季市场供适当提早定植，根系生长良好。但是，如果应具有很重要的作用。其栽培技术如下。定植过早，外界气过低，缓苗期长，植株在1品种选择较长的低温条件下，容易通过春化而抽薹。春甘蓝应适宜我省栽培的抽薹晚、早熟

2、晚一点定植可减少未熟抽薹，但叶球易延迟或中熟品种，中熟品种早播。成熟影响早熟丰产，因此要掌握好定植的最2播种育苗佳时期。2．1播种定植应选择生长健壮，叶圆无缺刻，节应根据当地气候条件，育苗方式应根据间短，叶柄短阔，无病虫害的种苗。大、小自己的条件而定，春育苗在一月下旬到二月苗分别定植，方便管理。定植密度一般早熟2中旬。每667m用种25～50g，播种前用20°C品种35~40cm见方，中熟品种40~50cm×左右温水浸种2～3d，浸种后进行催芽，催50cm。芽适温为20～25℃。3.2管理2.2苗期管理田间管理的好坏，直接影响甘蓝的生长甘蓝出苗后，应采取先控后促的管理措发育。春甘蓝定植

3、后，由于气温较低，除浇施，可通过控水、控温、移植等措施控制幼缓苗水外，一般不多浇水，中耕保墒提高土苗生长，培育壮苗。温，促进根系发育。开始结球前可小量灌3田间管理水，次数不宜过多。莲座期后期，通过适当3.1定植蹲苗，可控制茎部徒长，促进球叶分化。对甘蓝根系在土温5℃以上开始活动，而早熟品种应掌握好蹲苗期的长短，期限过长42·经济作物·《青海农技推广》2014年第4期会因抑制营养生长促使早期抽苔。进入结球或77％可杀得可湿粉剂500倍液，50％扑海期后，要加大灌水量，次数增多，保持土壤因可湿性粉剂1500倍液，或农用链霉素进湿润，但不可漫灌。在收获前约一周左右停行防治。止灌水，防止叶球生

4、长过旺开裂，降低品霜霉病用72．2％普力克水剂600~800倍质，影响经济价值。液，58％甲霜灵锰锌可湿性粉剂，75％百菌追肥以速效氮为主，在定植后、莲座清可湿性粉剂500~600倍液。期、开始结球期和结球中期进行，但以定植5．2虫害防治后和开始结球期为重，早熟品种应早施追菜青虫，5％抑太保乳油2500倍液喷肥。雾，或2．5％功夫乳油5000倍液、10％天王3.3采收星乳油1000倍液。春甘蓝在定植后50~60d，叶球紧实，甘蓝蚜，用10％吡虫啉可湿性粉剂便可采收，如果采收过迟，易开裂腐烂。1500倍液，或48％乐期本乳油1000倍液，4采种50％辟蚜雾可湿性粉剂2000～3000倍液

5、。用甘蓝采种通常选留外叶少，叶面光滑，药时可加入适量粘着剂。结球早，时球大而紧实，内茎短，节间紧甜菜夜蛾，5％抑太保乳油2500～3000密，无病虫害且具有本品种特性性状的植株倍液，或52．25％农地乐乳油1000倍液喷为宜。雾，晴天傍晚用药，阴天可全天用药。5病虫害防治无论病害还是虫害的防治，在用药时都甘蓝易受黑腐病、霜霉病及菜青虫、甘不能常年连续使用单一品种，应当与其它品蓝蚜、甜菜夜蛾等病虫的为害。种轮换、交替使用，7～10d喷药一次，连防5．1病害防治2～3次，可起到良好的防治效果。黑腐病可用14％络氨铜水剂600倍液，43