作物的生长发育.ppt

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1、第二章作物的生长发育第一节作物的分类第二节作物的生长发育第三节作物的产量和品质结束第一节作物的分类一.植物学分类二.按作物的生物学特性分类三.按用途和植物学分类相结合的方法分类(一)植物学分类按科、属、种来分类。采用双名法对植物进行命名，这种名称称为学名。命名的方法是：名称的第一个字为属名，第二个字为种名，第三个字为命名者姓氏的缩写。如栽培稻的学名是：OryzaSativaU.(属名.种名.命名者姓氏缩写)，玉米的学名是：ZeaMaysL.这种分类方法的优点是，可将所有植物按形态特征进行系统分类和命名，从名称上即可了解植物的属与种名。缺点是不太方便实用。二.按作物的生物学特性分类(一

2、)按作物对温度的适应性分类1.耐寒作物这类作物对湿度的要求是：生长的最低湿度为1-3℃，最适温度为12-18℃，最高生长发育温度为26-30℃。全生育期的≥10℃的有效积温155-2200℃。在我国，这类作物多数分布在无霜期较短的北方或南方山区。在暖温带或亚热带，这类作物多在冬季种植，如马铃薯、小麦、豌豆等。2.喜温作物生长发育的三基点温度分别是：10℃，20-25℃，30-35℃，全生育期的≥10℃的有效积温2000-3000℃。这类作物都在一年中热量最充足的季节种植。如水稻、平方米、大豆、棉花、甘蔗等。3.热带作物生长的最低温度为18℃，遇冻害的温度为5℃。如椰子、可可、油棕、橡

3、胶等。(二)按作物对光周期的适应性1.短日照作物日照时数必须短于某一时数(临界日长)或者说暗期必须长于一定时数才能完成发育转变(从营养生长进入生殖生长)的作物。临界日长不一定是12小时，不同作物、不同地区临界日长不一样。如典型的晚稻型品种在海南崖县临界日长为11小时，在广州约为12小时，在南京则为13小时。日长的以日出和日落时太阳仰角为6℃计算。这类作物在生长期间缩短日照时数时，开花提早。水稻、玉米、大豆、烟草、黄麻、海岛棉、花生、紫苏、菊、芋等均属短日照作物。2.长日作物日照时数必须长于某一时数(临界日长)或者说暗期必须短于一定时数才能完成发育转变(从营养生长进入生殖生长)的作物。

4、这类作物在延长日照长度条件下，可提早开花结实。冬性小麦、大麦、菠菜、油菜、甜菜、甘蓝、萝卜、向日葵、蚕豆等作物(品种)均具有这种生态特性。3.中间型作物(中日性作物)发育转变过程不受光周期影响的作物。如番茄、黄瓜、菜豆、乔麦早熟品种等。4.定日照作物只能在一定的日照长度下才能完成发育转变的作物。这类作物很少，如甘蔗的某些品种只能在12小时45分的日照条件下才能完成花芽和幼穗的分化。(三)按作物对光强的适应性1.喜光作物这类作物要求全日照，水温适宜情况下，不存在光照过强问题。例如，玉米、高粱、甘蔗、小麦、水稻等。2.喜阴作物这类作物在较弱的光照条件下比强光条件下生长更好。例如，人参、田

5、七、半夏等药用植物、兰花等园艺作物人工栽培时需搭棚遮光等技术处理。3.耐阴作物这类作物对光强度的要求介于上述二者之间。例如豆类、芋类作物、叶菜类蔬菜、马铃薯、姜等耐阴性较强，可用作间、混、套种耕作方式中的副作物。(四)按作物对CO2的同化特点1.C3作物光合作用最先形成的中间产物是带3个C原子的磷酸甘油酸。光合作用的特点是光补偿点高、光饱和点较低。这类作物占栽培作物的70%。如稻、麦、大豆、棉花等。2.C4作物光合作用最先形成的中间产物是带4个C原子的草酰乙酸等双羧酸物质。光合作用的特点是光补偿点低、光饱和点较高。这类作物在高温强光下的光合强度比C3作物高，生物产量高，如玉米、甘蔗、

6、高粱等。3.CAM(景天酸代谢途径作物)CO2代谢的特点是：晚上气孔开放吸收CO2形成苹果酸，白天气孔关闭，苹果酸氧化脱羧放出CO2参入卡尔循环形成成淀粉。因而细胞体内的有机酸合成呈日变化(CAM)。这类作物如菠萝、剑麻等。这三种作物类型有如下基本特点。(1)在强光高温地带(季节)，C4作物生产能力高，在辐射量和温度较低的区域，C3作物表现出优势。CAM作物，例如，菠萝、剑麻等，在干旱地区表现优势。(2)三种作物在各种地域内均可分布。但在温暖湿润的环境中以C3作物为主，干热环境中C4作物居多，CAM植物主要分布在蒸腾率极高的干旱与半干旱沙漠地区。三.按用途和植物学分类相结合的方法分类

7、(一)粮食作物(3类)(二)经济作物(工业原料作物)(三)绿肥及饲料作物(一)粮食作物(3类)1.禾谷类作物主要作物：有稻、麦(小麦、大麦、黑麦、燕麦)玉米、高粱、粟等。基本特征：(1)绝大部分为禾本科，只有荞麦为蓼科。(2)形态特征：根：须根系由种子根和节根构成。种子根是种子萌发时的1~5条根，节根是由茎节上长出的根。玉米的根叶：由叶片、叶鞘、叶枕、叶舌(有或无)和叶耳(有或无)构成。小花授粉后发育成籽粒，植物学上称颖果，农业上称种子。籽粒由果皮、种皮、