店铺选址调研报告课件.pptx

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1、古越舫二店选址调研报告目录CONTENTS市场定位选址要素客户群体意向门店分析01020304盈利能力分析05餐饮市场定位主要包括定客源、定产品、定质量、定价格、定环境等五个方面的内容。这五个方面的内容以客源为中心，产品、质量、价格、环境就像四个车轮，载着目标市场的客源，推动着餐饮管理的市场营销和业务经营不断前进。二店定位：提供中高端宴请招待用餐。市场定位一个好的餐厅设计方案在设计之初，需要进行的一个重要环节就是消费群体的确定。二店消费群体：主要以中等偏高收入群体为主，可以是企业高管、机关干部、

2、个体商户。2、客户群体重点客户消费水平竞争对手交通便利性主要由机关单位、企业、写字楼、商务中心组成停车位、地铁、公交站牌等交通设施组成有无高端品牌售卖、进口商店、高档小区、高端车辆等反应购买力的条件所处同等价位的餐饮企业3、选址要素房屋属性结构框架面积600㎡楼层1-2装修毛坯房屋用途商业地址陇海路永庆路向南50米路东资费详情租金65元/平水费/物业2.4元/㎡/月电费/递增/燃气费/免租期一个月交通概况停车位地铁公交站牌5-10个无6个设备设施无4.1号门店概况：一二楼600㎡左右，上下方正，

3、毛坯装修，水电通，燃气不通，原为售楼部，内部有多个隔断房间。永庆路世纪花园社区底商门前有5-10个停车位，500m内有6个公交站牌，距离地铁在建6号线昆仑路1公里。交通便利性12014周边无明显高端门店，附近小区质量较高。消费水平3方圆1.5平方公里能覆盖郑州市部分职能部门，中原区大部分职能部门，万达商业中心和凯旋门商务中心。重点客户22014附近有阿五黄河大鲤鱼、南泥湾。竞争对手44.1号门店4.1号门店4.2号门店房屋属性结构砖面积800㎡楼层1装修精装房屋用途仓储地址紫荆山路顺河路向南50

4、米路西资费详情租金/水费/物业/电费/递增/燃气费/免租期转让费交通概况停车位地铁公交站牌10-15个1、2号线4个设备设施厨具、中央空调、上水、燃气和盛源美食概况：整层800㎡左右，精装修，水电通，燃气通，内有多个包间，可举办婚宴。门前有10-15个停车位，500m内有4个公交站牌，距离地铁1、2号线紫荆山站0.5公里。交通便利性12014附近有紫荆山商场，附近小区质量较高，地处黄委会生活区。消费水平3方圆1.5平方公里能覆盖大部分省直部门，金水区部分职能部门，人民路商圈、紫荆山商圈和多座办公

5、楼。重点客户22014附近有河南饭店、锦绣花园。竞争对手44.2号门店4.2号门店4.3号门店房屋属性结构框架面积1200㎡楼层1-2装修精装房屋用途办公地址文化路优胜南路向西20米路南资费详情租金90元/平水费/物业0.5元/㎡/月电费0.86/度递增/燃气费/免租期三个月交通概况停车位地铁公交站牌无无3个设备设施中央空调、上水、电梯优胜南路底商概况：1-2层共1200㎡，商务厅楼下，紧邻健康路夜市，房型方正，精装修，水电通，无燃气，有电梯，2套中央空调。门前无停车位，附近有小型停车场，500

6、m内有3个公交站牌，无地铁。交通便利性12014附近门店质量较高，小区质量较高，地处省直单位生活区。消费水平3方圆1.5平方公里能覆盖大部分省直部门，金水区部分职能部门，人民路商圈、黄河路商圈和多座办公楼。重点客户22014附近有淮阳厨子、广州酒家。竞争对手44.3号门店4.3号门店4.4号门店房屋属性结构框架面积1800㎡楼层1-2装修精装房屋用途办公地址花园路东风路向南50米路东资费详情租金139元/平水费/物业0电费0.86/度递增/燃气费/免租期一个月交通概况停车位地铁公交站牌202号线

7、2个设备设施中央空调、上水省工商局底商概况：1-2层共1800㎡，省工商局楼下，交行隔壁，东风路地铁口、紧邻正弘城，房型方正，精装修，水电通，无燃气，有中央空调。门前有20个停车位，500m内有2个公交站牌，地铁2号线东风路站。交通便利性12014附近门店质量较高，小区质量较高，地处金水区黄金消费地带。消费水平3方圆1.5平方公里能覆盖部分省直部门，金水区部分职能部门，国贸360和金水万达商圈和多座办公楼。重点客户22014附近有皇宫大酒店、大鸭梨、如一坊等。竞争对手44.4号门店4.4号门店5

8、.盈利能力分析门店项目营业额原料人员销售、管理、财务房租、物业能源税费净利润净利润占比永庆路门店60000002100000132000078000048528030000030000071472011.91%和盛源美食800000028000001760000104000080000040000040000080000010.00%商务厅门店12000000420000026400001560000130320060000060000010968009.14%工商局门店180000006300