行业标准：DB61∕T 324.4-2012 红枣无公害栽培技术规程.pdf

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1、ICS65.020B61DB61陕西省地方标准DB61/T324.4—2012代替DB61/T324.4-2003红枣无公害栽培技术规程2012-04-11发布2012-05-10实施陕西省质量技术监督局发布DB61/T324.4—2012前言本标准是DB61/T324.1～6—2012的第4部分。本标准由陕西省林业厅提出并归口。本标准由西北农林科技大学起草。本标准主要起草人：李新岗、王长柱、高文海、张学武、宋晓斌、鲁周民。本标准所代替标准的历次版本发布情况为：——DB61/T324.4—2003

2、。IDB61/T324.4—2012红枣无公害栽培技术规程1范围本标准规定了红枣良种建园、优质高效栽培、病虫无公害防治和红枣采收等技术。本标准适用于无公害鲜枣和制干枣的生产。2园地选择2.1气候条件年平均气温9℃～13.5℃，绝对最低气温-25℃，年降水量300mm～600mm，无霜期150d～220d，海拔1000m以下。2.2土壤条件土壤以轻壤土、中壤土和砂壤土为好。土壤pH值5.5～8.0，地下水位>1.0m。灌溉用水的pH值应在5.5～7.5之间。2.3立地条件地势平缓，土层厚度50cm以

3、上。山地要求地势开阔、避风向阳，坡度<15°，夏季日照时数10h以上。3品种选择与栽植密度3.1品种选择品种应是经过省级以上品种审定委员会审定或认定的品种。陕北枣区：制干品种以陕北长枣、方木枣、延川狗头枣、佳县长枣、佳县油枣为主；鲜食枣以七月鲜、蜜罐新1号、蛤蟆枣、延川狗头枣为主；蜜枣品种以团枣等品种为主。大荔枣区：鲜食枣以冬枣、蜜罐新1号品种为主；蜜枣品种以大荔水枣等品种为主。关中其它产区：鲜食枣以晋枣、蜜罐新1号、阎良脆枣、七月鲜为主。3.2栽植密度一般平地采用密植园，株行距为2m×3m或2m

4、×4m，每亩栽植110株或83株。枣粮间作一般行距8m～10m，株距3m～5m。山坡地多采用稀植园，株行距3m×4m或4m×5m，每亩栽植55株或33株。4整地4.1整地时间1DB61/T324.4—2012山地枣园在栽植前一年的雨季前整地；滩地、平地在栽植前整地。4.2整地方法4.2.1山坡地按照现代果树栽培模式，明确株行距，行向与当地生长季节主风向一致。行距4m～5m沿等高线或带状整地，带宽1.0m,用行距确定带间距，带内深翻。按照3.2的栽植密度在带上挖穴，穴内表土与底土分开放置，穴的规格为

5、60cm×60cm×60cm。4.2.2平地采用全园整地，深翻30cm以上，按照3.2的株行距挖定植穴，规格为80cm×80cm×80cm。5栽植要求品种纯正、无检疫性病虫害的一级或二级苗木。5.1栽植时间秋栽宜早，秋季栽植从落叶后至封冻前进行；春栽宜晚，以萌芽前栽植最好，陕北适宜春季栽植。5.2定植与管理定植前每穴施入腐熟的有机肥20kg，过磷酸钙1kg，与表土充分混匀。栽植深度以苗木根颈部与地面持平为宜。栽植后灌一次透水,1～3天后穴内覆土，整理树盘、地膜覆盖。6枣园管理6.1土壤管理1～3年

6、生新建枣园，每年春秋季结合施肥，沿定植带深翻改土；4年生以上挂果枣园，每年结合秋施基肥，全园耕翻。中耕锄草一般在灌水和雨后进行，深度5cm～10cm。6.2施肥基肥以有机肥和枣树专用肥等缓效肥为主，追肥以化肥等速效肥为主。6.2.1基肥6.2.1.1盛果期枣树全年施基肥1次，每亩施农家肥3000kg～5000kg或红枣专用肥；幼树酌减。6.2.1.2施基肥时，幼园结合定植带深翻改土沟状施肥，沟深30cm～40cm；挂果枣园，采用肥料撒施或沟状施肥，撒施肥料结合全园翻耕，翻耕深度10cm～15cm。

7、6.2.2追肥6.2.2.1全年土壤追肥2次。盛花期1次，以氮肥为主，每株追尿素0.5kg/株—1.5kg/株（5～15年，0.5kg；15～30年，1.0kg；30年以上盛果树1.5kg）；第二次在果实膨大期进行，以磷、钾肥为主，可施入厩肥50kg/株或磷肥2kg/株。6.2.2.2全年叶面追肥２次，花前和果实膨大期各１次，花前以氮肥为主；果实膨大期以磷、钾肥为主。常用叶面肥浓度：尿素0.3％～0.5％，磷酸二氢钾0.2％～0.3％，硼砂0.1％～0.3％。2DB61/T324.4—20126.

8、3灌溉与排水6.3.1灌溉灌水视当年降雨情况而定，一般萌芽前和土壤封冻前各灌一次。灌水方法有畦灌、穴灌、喷灌、滴灌和行内灌水。6.3.2排水低洼易发生涝害的枣园周围修筑排水沟，沟深1m以上。7整形修剪7.1主要树形7.1.1自由纺锤形适宜于密植园，树高2m～2.5m，主干直立，干高50cm～60cm，主枝约6～8个，在主干上均匀排列，相邻两主枝间隔30cm～40cm。主枝的基角60°～80°，主枝直接着生结果枝组。主枝长1m左右，冠径2m左右。7.1.2矮冠疏层形适宜于稀植园，树高