胶体教学文稿.ppt

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1、天津市武清区杨村第四中学张丽侠胶体及其性质（一）、揭示课堂目标1．了解分散系概念2．熟悉胶体的重要性质3.了解胶体的实际应用原理胶体中的微粒不能透过半透膜，而离子和小分子能透过半透膜。应用分离胶体和溶液，除去胶体中的离子和小分子。胶体的提纯——渗析科学探究问题引导下再学习胶体与溶液、浊液有何分离？能能不能不能不能能溶液胶体浊液如何将牛奶的泥沙、氯化钠分离？没得到滤渣，滤液还是红褐色。在滤纸上得到泥沙，滤液澄清、透明。过滤后的现象Fe(OH)3胶体泥水科学探究胶体的分类：气溶胶：烟、云、雾液溶胶：河水、湖水、池塘水、血液、牛奶、豆浆、蛋清溶液、淀粉溶液、米汤、墨水、肥皂水固溶胶：有色玻

2、璃、变色玻璃、土壤胶体什么叫胶体？胶体的组成？胶体分几类？（三）、问题引导下的再学习：胶体有哪些的性质？布朗运动丁达尔效应电泳聚沉（三）、问题引导下的再学习：原因：胶体中分散质微粒对可见光散射（光波偏离原来方向而分散传播）。应用：胶体的鉴别。胶体都有丁达尔现象。（三）、问题引导下的再学习：什么是丁达尔现象？该现象说明了什么？胶体中的胶体微粒在直流电的作用下产生定向移动的现象叫电泳。什么是电泳？胶体的电泳说明了什么？说明：胶体粒子带有一定的相同电荷。一般规律：金属氢氧化物、金属氧化物形成的胶体带正电。非金属氧化物、硫化物、土壤胶体等形成的胶体带负电。一些特殊胶体，如淀粉胶体，其胶体粒子

3、不带电。（三）、问题引导下的再学习：胶体为什么具有介稳性？如何破坏这一状态呢？原因1：同种胶粒带同种电荷，而同种电荷相互排斥使胶体难聚沉原因2：胶体粒子属于微粒，胶粒在不停的做布朗运动，不会静止沉降问题引导下再学习（4）胶体的聚沉。1、胶体溶液中加入电解质，破坏了胶粒的结构，使胶粒相互吸引，质量增大，而产生沉淀。豆浆盐溶液豆腐河流中的土壤胶体，流入大海时与海水中的离子结合发生聚沉而形成三角洲方法加入电解质溶液酸、碱、盐加热加入带相反电荷的胶体问题引导下再学习聚沉方法有哪些？如何制备氢氧化铁胶体？①用烧杯盛约25mL蒸馏水，加热到沸腾;②然后逐滴加入5-6滴饱和氯化铁溶液;③直至溶液变

4、成红褐色，即得氢氧化铁胶体。FeCl3+3H2OFe(OH)3（胶体）+3HCl沸水问题引导下再学习[例]氯化铁溶液与氢氧化铁胶体具有的共性()A.分散质颗粒直径都在l～100nm之间B．能透过半透膜（溶液可透过半透膜，胶体不能透半透膜）C．能透过滤纸D．呈红褐色C(四)课堂检测和巩固：[例]下列事实与胶体性质无关的是()A．在豆浆里加入盐卤做豆腐B．在河流入海处易形成沙洲C．-束光线照射蛋白质溶液时，从侧面可以看到一条光亮的通路D．三氯化铁溶液中滴入氢氧化钠溶液出现红褐色淀D(五)完全达标训练：1、胶体混合物，分散质微粒在1-100nm之间,可以通过滤纸,但不能通过半透膜;2、胶体

5、丁达尔现象：光线散射3、胶体电泳现象：分散质微粒带同种电荷，在外加电场作用下定向移动4、胶体聚沉：电解质的离子与胶粒表面所带的电荷结合.小结作业布置：1、预习下一节离子反应2、做课时作业（2）3、整理完善笔记。2.今有下列各种物质：A.碘酒B.豆浆C.泥水D.Fe(OH)3胶体E.米汤F.氨水G.盐水H.蛋白溶液按要求填写物质的代号：（1）属于溶液的是。（2）属于浊液的是。（3）具有丁达尔效应的是。（4）属于介稳体系的是。（5）均一、稳定的混合物是。(四)课堂检测和巩固：