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1、第3单元光合作用和细胞呼吸-2-1.酶并非都是蛋白质,少数酶是RNA。酶具有催化作用,其原理是降低反应的活化能。2.酶的作用具有高效性、专一性和作用条件温和等特性。3.在探究酶的最适温度(最适pH)时,底物和酶应达到相同的预设温度(pH)后再混合。4.不同酶的最适温度不同:如唾液淀粉酶的最适温度为37℃,α-淀粉酶的最适温度为60℃。不同酶的最适pH不同:唾液的最适pH为6.2~7.4,胃液的最适pH为0.9~1.5,小肠液的最适pH为7.6。5.ATP的结构简式:A—P~P~P(“A”表示腺苷,“P”代表磷酸基团,“~”表示高
2、能磷酸键,“—”表示普通化学键)。结构特点:末端的高能磷酸键易断裂,也易形成(伴随能量的释放和贮存)。生理作用:直接为生物体的各种需能反应提供能量。-3-6.生物体内ATP含量很少,但转化迅速,保证持续供能。7.植物细胞中产生ATP的场所是叶绿体、细胞质基质和线粒体,动物细胞中产生ATP的场所是细胞质基质和线粒体。8.光合作用的光反应产生的ATP只用于暗反应中C3的还原,而细胞呼吸产生的ATP用于除C3的还原之外的各项生命活动。9.有氧呼吸的场所——细胞质基质和线粒体。无氧呼吸的场所——细胞质基质。10.有氧呼吸的产物:水、二氧
3、化碳。无氧呼吸的产物:大多数高等植物无氧呼吸产生乙醇和二氧化碳(如水稻、苹果、梨等),高等植物的某些器官无氧呼吸产生乳酸(如马铃薯块茎、甜菜块根等),高等动物和人无氧呼吸的产物是乳酸。有氧呼吸释放大量能量,无氧呼吸释放少量能量。-4-11.细胞呼吸方式的判断:如果某细胞产生的二氧化碳量和消耗的氧气量相等,则该细胞只进行有氧呼吸或同时进行有氧呼吸和产乳酸的无氧呼吸;如果某细胞不消耗氧气,只产生二氧化碳,则只进行无氧呼吸;如果某细胞释放的二氧化碳量比吸收的氧气量多,则两种呼吸方式都有(以葡萄糖为底物)。13.叶绿体中的色素分布在类囊
4、体薄膜上。色素的种类包括:叶绿素a(蓝绿色)、叶绿素b(黄绿色)、胡萝卜素(橙黄色)和叶黄素(黄色),前两种主要吸收蓝光和红光,后两种主要吸收蓝紫光。-5-14.光反应与暗反应的区别与联系:①场所——光反应在叶绿体类囊体薄膜上进行,暗反应在叶绿体的基质中进行;②条件——光反应需要光、叶绿素、酶,暗反应需要许多有关的酶和光反应产生的[H]、ATP;③物质变化——光反应发生水的光解和ATP的形成,暗反应发生CO2的固定和C3的还原;④能量变化——在光反应中,光能→ATP中活跃的化学能,在暗反应中,ATP中活跃的化学能→有机物中稳定的
5、化学能;⑤联系——光反应的产物[H]是暗反应中C3的还原剂,ATP为暗反应的进行提供了能量,暗反应产生的ADP和Pi为光反应形成ATP提供了原料。15.光合作用总反应式:CO2+H2O(CH2O)+O2。16.光照强度:直接影响光反应的速率,光反应产物[H]和ATP的浓度高低会影响暗反应的速率。-6-17.温度:影响光合作用过程,特别是影响暗反应中酶的催化效率,从而影响光合速率。18.CO2浓度:CO2是暗反应的原料,CO2浓度高低直接影响光合速率。19.矿质元素:直接或间接影响光合作用。例如,镁是叶绿素的组成成分,磷是ATP的
6、组成成分。-7-1.对酶的组成和特性认识不清(1)酶并非都是蛋白质,某些RNA也具有催化作用,因此酶的基本组成单位是氨基酸或核糖核苷酸。(2)酶促反应速率不等同于酶活性①温度和pH通过影响酶活性来影响酶促反应速率。②底物浓度和酶浓度也能影响酶促反应速率,但并未改变酶活性。(3)分析与酶有关曲线时首先要弄清横坐标、纵坐标表示的意义,其次再分析影响该曲线的因素有几个。一般情况下,曲线未达到饱和时,影响因素是横坐标的因素,达到饱和稳定状态后限制因素是除横坐标因素之外的其他因素。-8-2.不能准确选择与酶有关实验的实验试剂或材料(1)若
7、底物选择淀粉和蔗糖,用淀粉酶来验证酶的专一性时,检测底物是否被分解的试剂宜选用斐林试剂,不能选用碘液,因为碘液无法检测蔗糖是否被分解。(2)若选择淀粉和淀粉酶探究酶的最适温度,检测底物是否被分解的试剂宜选用碘液,不应该选用斐林试剂,因为用斐林试剂鉴定时需水浴加热,而该实验中需严格控制温度。(3)在探究酶的适宜温度的实验中,不宜选择H2O2和过氧化氢酶作实验材料,因为H2O2在加热的条件下会分解,从而影响实验结果。-9-3.对ATP的结构及转化认识不清(1)ATP是一种高能磷酸化合物,高能磷酸键断裂时能够释放出高达30.54kJ/
8、mol的能量,所以ATP是与能量有关的一种物质,不可将两者等同起来。(2)ATP转化为ADP需ATP酶的催化,同时也需要消耗水。(3)ATP与ADP的相互转化,从物质方面来看是可逆的,从酶、进行的场所、能量方面来看是不可逆的。-10-4.对细胞呼吸的场所、过程、
