醇导学案教学教材.doc

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1、醇导学案精品文档第三章第一节　醇和酚第1课时醇导学案高二化学主备:苗铖莉审核：________班级________姓名_______【学习目标】1.认识乙醇的组成、结构特点及物理性质。2.能够结合乙醇的化学性质正确认识—OH在乙醇中的作用。3.会判断有机物的消去反应类型。【自主学习】一、醇类的结构特征、分类、饱和一元醇的通式1.醇的结构特征：烃基或苯环侧链与羟基相连如：2.饱和一元醇的分子式为CnH2n＋2O(n≥1，整数)，通式为。3.根据分子中的—OH数目，醇可以分为、、。也可根据醇分子中是否含有分为脂肪醇和。4.醇的同分异构现象有①，②

2、，③。（1）C4H10O的所有异构体（2）C5H12O的饱和一元醇的所有异构体二、乙醇、甲醇、乙二醇、丙三醇的物理性质1．乙醇、甲醇都是无色透明、具有特殊香味的液体，密度比水______，都是易挥发，________溶于水，但乙醇________毒而甲醇_________毒。2．乙二醇、丙三醇都是没有颜色、粘稠、有甜味的液体，都比水__________，_____溶于水和酒精。两者水溶液的凝固点都较______，其中乙二醇水溶液（体积分数60％）的凝固点达到－49℃，因此可作内燃机的抗冻剂。[3.饱和脂肪醇的物理性质(1)相对分子质量相近的醇

3、和烷烃相比，醇的沸点远远烷烃。(2)饱和脂肪醇随分子中碳原子数目的增加，物理性质呈现规律性变化：①熔、沸点逐渐，一般低级醇为体，高级醇为体。②一般易溶于水、有机溶剂，羟基含量，越易溶于水。③密度逐渐，但比水。源:Z三、醇类的化学性质1．置换反应（和活泼金属Na、Mg、Al、K反应）(1)乙醇与钠反应时，分子中键断裂，被取代，发生了反应。反应方程式:________________________________2．取代反应（1）和氢卤酸（HX）（2）和乙醇反应（3）和乙酸反应3.氧化反应（1）燃烧反应方程式：（2）催化氧化说明：①机理：去掉的

4、氢原子为羟基中的氢原子和羟基所连碳原子上的氢原子②羟基位于主链链端被氧化生成相应____；如果羟基不在主链链端，则被催化氧化为_______。即：（3）和KMnO4(H+)或重铬酸钾溶液反应原理：3C2H5OH+2CrO3+3H2SO4→3CH3CHO+Cr2(SO4)3+6H2O4．消去反应（1）反应原理乙醇的消去反应与卤代烃的消去反应原理相似，即：______________消去收集于网络，如有侵权请联系管理员删除精品文档小分子，形成不饱和（含双键或叁键）的化合物。（2）消去机理：消去的为—OH及—OH所在碳的邻位碳上的氢原子例如：CH3

5、－OH不能发生消去反应【合作探究】①放入几片碎瓷片作用是什么？____________________②浓硫酸的作用是什么？____________________③酒精与浓硫酸体积比为何要为1∶3？____________________________________________________________④温度计的位置？________________________________________⑤为何使液体温度迅速升到170℃？_________________________________________________

6、___________⑥混合液颜色如何变化？为什么？____________________________________________________________⑦有何杂质气体？如何除去？____________________________________________________________⑧为何可用排水集气法收集？____________________________________________________________【巩固练习】1.乙醇在一定条件下发生化学反应时化学键断裂如图所示：，则乙醇在催化氧化

7、时，化学键断裂的位置是(　　)A.②和③B.②和④C.①和③D.③和④2.在下列物质中分别加入金属钠，不能产生氢气的是(　　)A.蒸馏水B.无水酒精C.苯D.75%的酒精3.丙烯醇(CH2=CH—CH2OH)可发生的化学反应有①加成　②氧化　③燃烧　④加聚　⑤取代(　　)A.①②③B.①②③④C.①②③④⑤D.①③④4．医学上最近合成一种具有抗癌活性的化合物，该物质结构简式为下列关于该化合物的说法正确的是(　　)A．分子式为C12H19O4B．是乙醇的同系物[来源:学_科_网]C．可发生氧化反应D．处于同一平面的原子最多有5个5.等物质的量的

8、下列醇与足量钠反应，产生的气体在标准状况下的体积最大的是(　　)A.CH3OHB.CH3CH2OH6.下列四种有机物的分子式均为C4H10O：。其中能被催化氧化生成