农业生产与地理环境(教案)

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1、第一节农业生产与地理环境基础知识梳理:一、农业概况1、概念农业是人类利用动植物的生长和繁殖来获得产品的物质生产活动。人类利用土地的自然生产力,栽培植物或饲养动物,以获得所需的产品,这就是农业生产活动。农业生产的劳动对象是动植物;农业生产的基本生产资料是土地。2、特点:与其他物质生产部门相比,农业生产具有以下两个显著的特点。(1)地域性-----农业必须“因地制宜”农业生产的对象是动植物,需要热量、光照、水、地形、土壤等自然条件。不同的生物,生长发育要求的自然条件不同。世界各地的自然条件、经济技术条件和国家政策差别很大。因此,农业生产

2、具有明显的地域性。(2)季节性和周期性----农业必须“因时制宜”动植物的生长发育有着一定的规律,并且受自然因素的影响。自然因素(尤其是气候因素)随季节而变化,并有一定的周期。所以,农业生产的一切活动都与季节有关,必须按季节顺序安排,季节性和周期性很明显。3、农业生产的投入与产出投入:自然条件:热量、地形、光照、水、土壤等;生产力;生产资料:动植物(种子)、化肥、农药等;科技;动植物的生长繁殖与自然条件密切相关,因而,动植物(或者是植物种子)以及热量、光照、水、地形、土壤等自然条件成为农业必要的投入。在这些投入的基础上,经过劳动者的

3、劳动(即投入劳动力),农业就可获得产出。随着社会生产力的发展和经济水平的提高,农业生产中,生产资料的投入比重逐渐增加。农业机械替代手工农具,解放了劳动力,提高了劳动生产率;化肥、农药等的投入,可促进农业的产出。在现代农业生产中,加大科技投入(如培育良种、改进灌溉技术、改革耕作方式等),成为提高农业产出的重要手段。发达国家,农业的新增产值中,60%以上是靠科技投入转化来的;我国从20世纪80年代中期,这个比值也已占到30%以上。产出:各种各样的农产品(这些农产品有的供给人们食用,如粮食、肉、奶、蛋、水果、蔬菜等;有的作为工业生产的原料

4、,如棉花、橡胶、皮、毛等。)4、世界农业发展的历史原始农业传统农业现代农业时期原始社会从奴隶社会到工业革命工业革命之后生产工具木器和石器手工工具和铁器机械化动力人力人力和畜力电气化生产技术依靠自然主要靠经验科学技术5、农业的分类(1)按生产对象分类:种植业和畜牧业世界主要农业地域类型,基本上分属种植业和畜牧业;有些情况下,农民在自己的田地上同时经营种植业和畜牧业,这样的农业称为混合农业。(2)按投入多少分类:A、粗放农业——投入的生产资料或劳动力较少,扩大土地面积成为增加农业产出的主要手段。一般分布在地广人稀、自然条件较为恶劣、生产

5、力水平低下的地区。B、密集农业——投入的生产资料或劳动力较多,用提高单位面积产量的方法来增加农业的产出。现代世界的农业主要是密集型的。随着现代科技的发展,蔬菜、花卉、养猪、养禽等农业,出现了技术和资金密集的工厂化生产,并且发展迅速。(3)按产品用途分类:A、自给农业——主要分布在发展中国家,绝大多数主要是为了解决自己及家庭成员的食品(如粮食或肉类)供应。B、商品农业——主要分布在发达国家,以及发展中国家的一些地区。农业生产主要是为市场提供商品,产品商品率很高。商品农业普遍进行专业化生产,一般情况下,一个农场只种植一种农作物或饲养一种

6、畜或禽。思考:课本P59农业地域类型所属的农业类别?二、影响农业区位的因素:1、农业区位的概念有两层含义:一是指农业生产所选定的地理位置,如泰国的水稻种植业分布在湄南河平原等地,澳大利亚的牧羊业分布在东南部等地;二是指农业与地理环境(包括自然环境、社会环境)各因素的相互联系,这些因素就是农业的区位因素。2、影响农业区位的主要因素:看课本P57图3—1—2。3、农业区位论(德国杜能1826年)假定条件----一个大平原中央有一座城市,也是唯一的市场,并与周围农业地带组成一个孤立的地区。该地区自然、技术、交通条件等都相同。基本观点---

7、-离城市越远,农产品运费越高;越接近城市,地价或租金越高;农民的选择应该是带来纯收益最高的那种农产品;农业布局形成以城市为中心的六个同心圆地带。思考:以下农业生产活动主要是受什么因素影响形成的?1、《晏子使楚》中说:“桔生淮南则为桔,生于淮北则为枳。”2、杭州的“明前龙井”茶驰名中外,日本的茶道爱好着把茶种带回日本栽培,但效果不好。3、三江平原和青藏高原的气候都较寒冷,为何这两个地区的农业类型不同。4、杭州市周围形成大规模的蔬菜、乳、肉、蛋的农业生产基地。5、萧山公路边的乳肉畜牧业、园艺业。6、20世纪80年代以来,我国有计划地建立

8、了一批商品农业生产基地。人类对自然的改造:改造地区不足方面改造途径三江平原沼泽地过湿通过排水改造水分河套平原干旱需要加强灌溉改造水分东南丘陵地形坡度大修筑梯田思考:下列地区的农业生产活动与影响其布局的主导因素进行搭配:A、古巴的甘蔗灌

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