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1、玫瑰香葡萄栽培技术玫瑰香葡萄无公害栽培技术1、玫瑰香葡萄产地环境条件1.1、产地选择玫瑰香葡萄产地应选择在生态条件良好,远离各种污染源,并具有可持续生产能力的农业生产区域。1.2、产地空气环境质量玫瑰香无公害葡萄的产地环境空气质量应符合表1的规定。1.3、产地农田灌溉水质量玫瑰香葡萄产地农田灌溉水质应符合表2的规定。2、玫瑰香葡萄栽培技术2.1、苗木栽植2.1.1苗木栽植时间:北京大兴地区葡萄栽植采用春栽,一般在3月未到4月上旬进行。营养袋苗在5月上旬进行定植。2.1.2架式与栽植密度:玫瑰香葡萄采用篱架或小棚架栽培。篱架栽培行距2.5米,株
2、距1~1.5米。小棚架栽培行距4米。株距0.8~1.0米。2.1.3栽植方法:篱架栽培时可按行距南北方向挖定植沟,棚架栽培、东西方向挖定植沟。定植沟宽、深为80厘米,沟内填置秸杆、腐熟的有机肥和表土,栽植前先用清水将苗木根部浸泡10—12小时,并对根系进行修剪,剪去过长、过细和有伤的根,然后用ABT生根粉或萘乙酸NAA溶液浸泡根部。再按株行距进行栽植,栽植深度以苗木的根颈部与地面相平为准。栽植时根系要摆布均匀。填土一半时轻轻提苗,再仔细填土,与地面相平后踏实,最后灌透水。待水渗完后进行复土或复膜。2.2整形与修剪2.2.1整形:玫瑰香葡萄篱架
3、栽培宜采用单蔓或少主蔓扇形整形,小棚架栽培宜用单主蔓龙干形。⑴篱架独蔓整形每株只留一个主蔓,定植当年,在植株长至0.8米左右时摘心,促进枝条加粗生长。当植株高度达1.6~1.8米时进行第二次摘心,冬剪时延长头剪留0.4-0.5米长,剪口粗度达8毫米以上。副梢健壮的在粗度为8毫米处剪截,作为结果母枝培养。第二年仍按此标准修剪,定植后第三年基本成形,在主蔓上母枝上,结果枝组间距保持在0.2米左右,每株上有结果母枝5-7个,盛果期每667m2(亩)产量控制在1500-1750公斤。⑵篱架双蔓整形每株培养2个主蔓,方法与上相同。冬剪时剪口粗度8毫米左
4、右,第二年每个主蔓培养2-3个结果枝,延长头剪留5-6个芽,第三年每株培养6-8个结果枝,第三年进入盛果期,每667m2(亩)产量控制在1500-1750公斤。(3)小棚架龙干整形,采用独龙干整形;每株留一个主蔓做龙干,在龙干上每隔20厘米培养一个枝组,形成龙爪,龙爪是主要结果单位。每667m2(亩)产量控制在1750公斤左右。2.2.2修剪2.2.2.1夏季修剪(1)抹芽:在4月中下旬芽萌动后进行,抹去预备芽、弱芽、萌发的隐芽、萌蘖芽及过密的幼芽。(2)定枝:在新梢长至0.3米,能明显辩明花序状况时进行,按照植株负载要求,去除过密、过多和过
5、分细弱的枝条。(3)摘心:花前一周左右进行,摘心强度是在花序以上留5-7片叶进行摘心,对落花落果较重的摘心强度可适当加大,只留3—4个叶片摘心。(4)去副梢:结果枝副梢处理,果穗以下的付梢全部去除,果穗以上的付梢留1—2片叶摘心,二次付梢只保留顶端的1—2个付梢进行反复摘心,其余的去除。营养枝上的付梢一律留2片叶进行摘心。二次副梢只保留顶端1—2个,并反复摘心,其余的去除。(5)、疏花序、掐穗尖:开花前、花序展开后,掐去花序的顶端1/5-1/4,同时除去副穗,并适当除去部分过密、过小的花序,使花序大小整齐,紧凑。2.2.2.2冬季修剪玫瑰香葡
6、萄采用中短梢混合修剪,一般延长枝剪留4-6芽,结果枝剪留3-4个芽,预备枝留2—3个芽,每亩留结果枝3500-3800个。对多年生枝蔓及时进行更新修剪。2.2.3整理果穗当果粒达到豆粒大小时进行,在架面上进行顺穗,并疏去小粒、病虫粒和畸形粒,使果穗大小适中,果粒分布均匀。2.2.4套袋果穗整理完毕后,在果穗上喷布一次多菌灵或其它杀菌剂,然后进行套袋,玫瑰香套袋采用葡萄专用果袋,套袋时要细致小心,防止碰伤果穗,套袋后一直到采收前10天时再去除果袋,促进上色。通过夏季修剪每个强壮结果枝上保留2个果穗,中庸枝上只留一个果穗,弱枝上不留果穗,整个植株
7、上叶果比保持在25:1左右。2.3施肥无公害葡萄园施肥以有机肥为主,少施或不施化肥,严格禁止使用硝酸铵和氯化钾。在生长前期以氮肥为主,花期喷施硼肥,中后期增施磷、钾、钙肥和多元复合肥。(葡萄常用根外追肥见附录),为防止果穗水罐子病的发生,要适当控制产量和氮肥的施用,增施磷钾肥和微肥。2.3..1基肥秋季果实采收后立即进行,在距栽植行0.5米处,开挖深0.3-0.4米的施肥沟,埋施腐熟有机肥,亩施肥量3000-4000公斤,并加入100公斤过磷酸钙和50公斤硫酸钾。2.3.2追肥(1)催芽肥:4月上中旬,萌芽之前进行,施入充分腐熟的有机肥,每6
8、67m2(亩)施用或尿素15-20公斤,磷酸二铵30-40公斤。若基肥充足可免去这次施肥。(2)催花肥:开花前10天左右,每667m2(亩)施尿素15-20公斤或磷