中消协比较试验表明：所检豆浆机不存在润滑油污染食品问题

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1、中消协比较试验表明：所检豆浆机不存在润滑油污染食品问题20款豆浆机强制性安全标准均良好推荐性标准康佳、福满家等5品牌品质欠佳额定容量和最小制浆容量同企业标定的数值偏差不应过大，应在额定容量和最小制浆容量，用于指导消费者选购。　　本次比较试验有2家企业生产的2个型号的豆浆机未能准确标定额定容量和最小制浆容量。深圳市康佳电器有限公司生产的标称品牌康佳KDJ-ZN8002型豆浆机,实测偏差为(-10.4%(额定容量)/-8.7%(最小制浆容量))。佛山市狮开生活电器有限公司生产的标称品牌SKGSKG

2、-508AW型豆浆机，实测偏差为(-12.0%(额定容量)/-13.3%(最小制浆容量))。上述两家企业的比较试验结果均高于额定容量和最小制浆容量。中山市翰林电器有限公司的标称品牌福满家FM-800D型豆浆机。因该企业未标定，该项目未进行试验。　　三、粉碎装置硬度、防焦糊、防溢、可洗净性能较好　　豆浆机刀具的硬度直接影响到豆浆机的制浆能力，如果硬度过低，豆子不易打碎，出渣率高，可析出的总固形物含量较低；而过高的硬度在使用过程中易出现刀具断裂，豆浆机使用寿命下降。本次比较试验的20个豆浆机样品，粉碎装置硬度性能均表现良好。DD天天寻宝网ＷＷＷ．ＴＴＸＢ．ＣＯＭ　　发热元件焦糊是豆浆机最主要也是最

3、常见的问题之一，尤其是在负载物粘性较大，负载物使用较多的情况下更易出现。发热盘或发热管出现过分焦糊，会增加豆浆机干烧、漏电的可能性，降低豆浆机的使用寿命。本次比较试验的20个豆浆机样品，电热元件表面或制浆容器表面所粘附物质的颜色均未超过标准图样的色泽深度，防焦糊性能均表现良好。　　豆浆机性能标准要求豆浆机在制浆过程中不应有溢出现象。本次比较试验的20个豆浆机样品，试验后，均未发现有豆浆溢出制浆容器的现象，防溢性能表现良好。豆浆机性能标准要求与饮品接触的表面应能拆卸清洗或使用随机提供的工具进行清洁，清洁后不应残留有可见物质。豆浆机若结构设计不合理，会造成豆浆残留在不易清洗的结构中，再次使用豆浆机

4、时，这些污染物会污染豆浆，对使用者的健康带来危害。　　本次比较试验的20个豆浆机样品，均可以使用随机带有的清洁工具清洁干净，试验后，均未发现残留物，可洗净性性能表现良好。　　四、2家企业没有标定制浆时间偏差，1家企业升耗电量存在问题　　制浆时间即豆浆机完成一次制浆过程所用的时间。制浆时间长短是衡量豆浆机性能的一个重要指标，制浆时间越短，使用越快捷方便。该项目为性能检测项目，豆浆机性能标准要求豆浆机制作纯豆浆的制浆时间应在使用说明中明示，实测的纯豆浆制浆时间与所明示的制浆时间的偏差不应超过5%。DD天天寻宝网ＷＷＷ．ＴＴＸＢ．ＣＯＭ　　本次比较试验的20家企业的产品，绝大多数都已在说明书中标注的

5、形式标注了豆浆机制浆时间。有2家企业生产的2个型号豆浆机未标定制浆时间；佛山市顺德区好生活电子科技有限公司的标称品牌艾德沃德807型豆浆机；佛山市双狐电器有限公司的标称品牌双狐BF-75F型豆浆机。因该企业未标定，该项目未进行试验。　　豆浆机性能标准要求豆浆机制作纯豆浆的升耗电量不应超过170W升耗电量反映的是产品在正常模式下制作一次豆浆，每升豆浆所消耗的能量，此数值越低说明产品在同等条件下制作豆浆所需的电能越少，也就越省电，消费者的单位制浆成本相对较低。本次比较试验的20家企业的产品中，19款产品升耗电量均达到标准要求，升耗电量性能表现良好。中山市翰林电器有限公司的标称品牌福满家FM-800

6、D型豆浆机，因该企业未标定额定容积，故升耗电量项目未进行试验。　　五、1款产品制浆能力较低　　豆浆机性能标准要求的制浆能力要求分为三部分测试：总固形物、煮熟度和出渣率。总固形物是食品行业的一个技术指标，反应食品的可溶性固形物和不可溶性固形物的含量。理论上等同与干物质指标。此项数值越高，说明豆浆中所含的总营养含量越多。总固形物要求豆浆机所制作的纯豆浆的总固形物含量不低于3.2g/100mL。佛山市双狐电器有限公司生产的标称品牌双狐BF-75F型豆浆机实测值为3.0g/100mL，小于标准要求。从本次比较试验的结果还可以看出，大、中型企业生产的豆浆机总固形物含量水平较高。DD天天寻宝网ＷＷＷ．ＴＴ

7、ＸＢ．ＣＯＭ　　豆浆机性能标准要求的煮熟度指标，要求豆浆机所制作的豆浆中的脲酶活性应为阴性。如果豆浆加热不够充分，脲酶检测可能呈阳性，会对人产生不良反映，妨碍营养物质的消化吸收。本次比较试验的20个豆浆机样品，煮熟度性能表现良好。20个豆浆机样品出渣率均不高于30%，出渣率性能表现良好。　　本次比较试验的结果显示，目前国内市场销售的豆浆机产品，无论从安全方面还是性能方面，总体质量较好，消费者可以按