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时间:2020-08-02
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1、细胞膜的结构和功能一、细胞膜的结构和功能1.位置:包在细胞细胞质最外面的一层薄膜.2.主要化学成分:磷脂分子和蛋白质分子亲水基疏水基资料一:科学家们在实验中发现:脂溶性物质能够优先通过细胞膜,并且细胞膜会被溶解脂质的溶剂溶解,也会被蛋白酶分解。这些事实说明,组成细胞膜的物质中有。脂质、蛋白质思考:1925年,高特用丙酮提取出红细胞膜的脂质物质,将它在空气—水的界面上展开时,这个单层分子的面积相当于原来细胞表面积的两倍,这说明了一个什么问题?磷脂双分子层----基本支架磷脂分子在细胞膜上呈双层分布蛋白质分子排在磷脂双分子层的外侧嵌插或
2、贯穿于磷脂双分子层二、细胞膜的平面结构图(1)细胞膜主要有磷脂和蛋白质组成,磷脂双分子层是细胞膜的基本骨架,此外还有一些糖脂和胆固醇;(2)细胞膜中的蛋白质以不同深度覆盖、镶嵌、或贯穿于磷脂双分子层中,有的还与糖结合成糖蛋白,它们是细胞膜功能的执行者(载体、受体、糖蛋白)。流动镶嵌模型——辛格细胞膜的结构特点:-----具有一定的流动性人—鼠细胞融合实验人细胞鼠细胞融合初期细胞完全融合细胞说明:蛋白质分子是可以运动的.10min30min三、细胞膜的主要功能1.屏障作用;保护细胞2.与细胞与外界物质的交换有关3.与细胞识别、分泌、排
3、泄、免疫有关离子,小分子物质:自由扩散/主动运输大分子,颗粒性物质:内吞/外排动物细胞膜表面的糖蛋白1.组成成分:2.细胞膜的结构:基本支架:结构特点:具有一定的流动性3.细胞膜的生理功能:1)屏障作用。2)控制细胞与外界的物质交换。3)识别、分泌、排泄、免疫等。蛋白质、磷脂分子、糖蛋白磷脂双分子层四、细胞膜的结构和功能课堂小结细胞膜主要是由磷脂分子和蛋白质分子构成的。构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子大都不是静止的,而是可以流动的。细胞膜是一种选择透过性膜。这种膜可以让水分子自由通过,细胞要选择吸收的离子和小分子可以通过,而其他的离
4、子、小分子和大分子则不能通过。1、细胞膜的结构特点()A构成细胞膜的磷脂分子可以运动B构成细胞膜的蛋白质分子可以运动C构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子大都可以运动D构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子是静止的C练习2、变形虫的任何部位都能伸出伪足,人体白细胞能吞噬病毒,这些生理活动的完成,都依赖于细胞膜的()A选择透过性B主动运输C一定的流动性D保护作用C3、细胞膜上与细胞的识别、免疫反应、信息传递和血型决定有密切关系的物质是()A磷脂B脂肪C糖蛋白D核酸C
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