生物界和非生物界具有统一性和差异性.ppt

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1、生物界和非生物界具有统一性和差异性一：元素与生命活动原因:生物体有选择的从无机自然界获取各种物质来组成自身.对比这两个图元素含量得出什么结论?种类说明最基本元素C是构成有机物的重要元素，地球上的生命是在C元素的基础上建立起来的基本元素C、H、O、N这四种元素在组成生物体的元素中含量最多大量元素C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg占生物体总重量万分之一以上的必需元素微量元素Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo占生物体总重量万分之一以下的必需元素组成生物体的细胞的元素有20多种生物体细胞中含量最多的元素：（）在细胞干重中含量最多的元素：（）细胞中的

2、矿质元素（灰份）：（）氧碳除CHO外的其他元素组成生物体的化学元素的重要作用1、调节机体生命活动：如K+、Na+等2、参与重要化合物的组成：如Fe2+是血红蛋白的成分，Mg2+参与叶绿素的形成，碘是合成甲状腺激素的原料，P是组成ATP、NADPH、膜结构的重要成分3、影响机体重要生命活动：如B可以促进花粉管的萌发，从而促进植物受精，油菜缺硼会“花而不实”。细胞中各种化合物占细胞鲜重的含量化合物质量分数（%）水85～90无机盐1～1.5蛋白质7～10脂类1～2糖类和核酸1～1.5细胞中最多的化合物是；最多的有机化合物是，也是细胞干重下最多的物质

3、。水蛋白质二、组成细胞的化合物H、OC.H.OC.H.O（N.P）C.H.O.N(S.p)C.H.O.N.P以下化合物由哪些元素组成？三、实验：鉴定糖类、蛋白质、脂肪1、实验原理：（1）斐林试剂鉴定还原糖时，溶液的颜色变化为：蓝色－砖红色(沉淀)。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖存在与否，而不能鉴定非还原性糖。（葡萄糖、麦芽糖、果糖是还原糖，蔗糖是非还原糖）（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。（3）苏丹Ⅲ染液遇脂肪的颜色反应为橘黄色，苏丹Ⅳ染液遇脂肪的颜色反应为红色。（4）淀粉溶液遇碘液显蓝色。2、实验目的：用化学试剂检测生物组织中糖类、

4、脂肪、蛋白质和淀粉，产生颜色反应。3、实验选材：（1）做可溶性还原性糖鉴定实验，应选含糖高，颜色为白色的植物组织，如苹果、梨。（因为组织的颜色较浅，易于观察。）（2）做脂肪的鉴定实验。应选富含脂肪的种子，以花生种子为最好，实验前一般要浸泡3～4小时（也可用蓖麻种子）。（3）做蛋白质的鉴定实验，可用富含蛋白质的黄豆或鸡蛋清（要稀释）。4、实验试剂（1）斐林试剂（包括甲液：质量浓度为0.1g/mLNaOH溶液和乙液：质量浓度为0.05g/mLCuSO4溶液）（2）苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液、体积分数为50%的酒精溶液、蒸馏水。（3）双缩脲试剂（包括A液：

5、质量浓度为0.1g/mLNaOH溶液和B液：质量浓度为0.01g/mLCuSO4溶液）、（4）碘液（1）斐林试剂很不稳定，故应将组成斐林试剂的甲液(0.1g/mL的NaOH溶液)和乙液(0.05g/mL的CuSO４溶液)分别配制、储存，使用时再现配现用，甲乙液等量混合均匀后再使用，其实质是新配制的Cu(OH)2与还原糖的反应。（2）双缩脲试剂的使用，应先加试剂A(0.1g/mL的NaOH溶液)，营造碱性的反应环境，再滴加试剂B(0.01g/mL的CuSO４溶液)。实质是碱性条件下Cu2＋与蛋白质的络合反应。５、方法步骤：（１）可溶性糖的鉴定操

6、作方法注意问题解释1.制备组织样液。（去皮、切块、研磨、过滤）苹果或梨组织液必须临时制备因苹果多酚氧化酶含量高，组织液很易被氧化成褐色，将产生的颜色掩盖。2.取1支试管，向试管内注入2mL组织样液。3.向试管内注入1mL新制的斐林试剂，振荡。应将组成斐林试剂的甲液、乙液分别配制、储存，使用前才将甲、乙液等量混匀成斐林试剂；切勿将甲液、乙液分别加入苹果组织样液中进行检测。斐林试剂很不稳定，甲、乙液混合保存时，生成的Cu(OH)2在70~900C下分解成黑色CuO和水；甲、乙液分别加入时可能会与组织样液发生反应，无Cu(OH)2生成。4.试管放在

7、盛有50-65℃温水的大烧杯中，（水浴加热）加热约2分钟，观察到溶液颜色：浅蓝色→棕色→砖红色（沉淀）最好用试管夹夹住试管上部，使试管底部不触及烧杯底部，试管口不朝向实验者。也可用酒精灯对试管直接加热防止试管内的溶液冲出试管，造成烫伤；缩短实验时间。注意：设计对照实验操作方法注意问题解释花生种子浸泡、去皮、切下一些子叶薄片，将薄片放在载玻片的水滴中，用吸水纸吸去装片中的水。干种子要浸泡3~4小时，新花生的浸泡时间可缩短。因为浸泡时间短，不易切片，浸泡时间过长，组织较软，切下的薄片不易成形。切片要尽可能薄些，便于观察。在子叶薄片上滴2~3滴苏丹

8、Ⅲ或苏丹Ⅳ染液，染色1分钟。染色时间不宜过长。用吸水纸吸去薄片周围染液，用50%酒精洗去浮色，吸去酒精。酒精用于洗去浮色，不洗去浮色，会影响对橘黄色脂肪滴的观察。同