化工原理教材ppt 第一章 流体力学与应用课件.ppt

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1、化工原理UnitOperationsofChemicalEngineeringPrincipleofChemicalEngineeringPrincipleofProcessEngineering参考教材：《化工原理》陈敏恒/谭天恩/何洪潮/王保国《传递过程与单元操作》陈维杻《化工传递过程基础》王绍亭作业：下周课前上交，请勿抄袭考核方式：平时与期末比例同时参照教务办相关要求。网上学习：绪论《化工原理》是化工及其相关专业学生必修的一门技术基础课，是《高等数学》、《大学物理》、《基础化学》、《物理化学》等课程的后继课程，为反应工程、传递过程、工艺过程开发等

2、专业课程的先行课程，是自然科学领域的基础课向工程科学的专业课过渡的入门课程。学好本课程对保证化工装置的正常运行、优化工艺设备的设计、提高产品的质量、挖掘设备的生产潜力、降低设备投资及生产成本、节约能耗、防止污染、加速新技术开发等都有非常重要的作用。教学目的入门一、单元操作单元操作进行的方式1.间歇操作：每次操作之初向设备内投入一批物料，经过一番处理后，排除全部产物，再重新投料。间歇操作设备内，同一位置上，在不同时刻进行着不同的操作步骤，因而同一位置上，物料组成、温度、压强、流速等参数都随时间变化，属非定态过程，即参数＝f(x,y,z,θ)2.连续操作：

3、原料不断地从设备一端送入，产品不断从另一端送出。连续操作设备内，各个位置上，物料组成、温度、压强、流速等参数可互不相同，但在任一固定位置上，这些参数一般不随时间变化，属定态过程，即参数＝f(x,y,z)(一）传递过程(1)动量传递过程（单相或多相流动）(2)热量传递过程——传热(3)质量传递过程——传质表1所列各单元操作皆归属传递过程，于是，传递过程成为统一的研究对象，也是联系各单元操作的一条主线。三传+一反构成各种工艺制造过程，三传又有彼此类似的规律可以合在一起研究，形成传递过程这门学科，是单元操作在理论方面的深入发展二、化工原理课程的两条主线二三、

4、几个基本概念热力学第二定律指出，所有系统由非平衡态向平衡态转化是熵增大的自发过程，例如：热流从高温处流向低温处水流从高位处流向低位处电流由高电位流向低电位四、化工原理课程所回答的问题（1）如何根据各单元操作在技术上和经济上的特点，进行“过程和设备”的选择，以适应指定物系的特征，经济而有效地满足工艺要求。（2）如何进行过程的计算和设备的设计。在缺乏数据的情况下，如何组织实验以取得必要的设计数据。（3）如何进行操作和调节以适应生产的不同要求。在操作发生故障时如何寻找故障的缘由。五、学好本课程应注意的问题及培养的能力1、要理论联系实际2、过程原理与设备并重3

5、、掌握研究的方法4、着重培养自学能力、创新能力5、培养非智力因素（刻苦、勤奋、好学、多问、实干、毅力等）化工原理相关课程间的关系图六、单位制与单位换算1单位制任何物理量都由数字和单位联合表达的。运算时，数字与单位一并纳入运算。如：5m+8m=(5+8)m;5m×8m=(5×8)(m×m)=40m2物理量单位选择时，先选定几个独立的物理量，叫基本量，并根据使用方便的原则，定出这些量的单位，叫基本单位；其它各量的单位通过它们与基本量之间的关系来确定，这些物理量叫导出量，单位叫导出单位；导出单位是由基本单位乘除构成的。国际单位制(SI单位制)：法文Syst｀

6、emeInternationald′Unites的缩写表1国际单位制的基本单位量的名称单位名称单位符号长度米m质量千克kg时间秒s电流安培A热力学温度开尔文K物质的量摩尔mol发光强度坎德拉cd表2国际单位制的辅助单位量的名称单位名称单位符号平面角弧度rad立体角球面角sr表3国际单位制中具有专门名称的导出单位（常用单位）量的名称单位名称单位符号其它表示式示例频率赫兹Hzs－1力；重力牛顿N㎏·m/s2压力（压强），应力帕斯卡PaN/m2能量，功，热焦耳JN·m功率瓦特WJ/s摄氏温度摄氏度℃*表4用于构成十进倍数和分数单位的词头（常用词头）所表示的因

7、数词头名称词头符号所表示的因数词头名称词头符号106兆M10-1分d103千k10-2厘c102百h10-3毫m101十da10-4微µ国际单位制（SI）特点：1.通用性；2.一贯性：任何一个SI导出单位，在由基本单位导出时，都不需引入比例系数。我国法定计量单位国际单位制选定的非国际单位制表5国家选定的非国际单位制单位（常用单位）量的名称单位名称单位符号换算关系和说明时间分min1min=60s小时h1h=60min=3600s天（日）d1d=24h=86400s平面角秒(")1"=(π/648000)rad分(')1'=60"(π/108000)ra

8、d度(°)1°=60'(π/180)rad旋转角度转每分r/min1r/min=(1/60)s