山东蔬果线干果分类分析报告.doc

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1、蔬果线干果分类分析报告一、品项1.我店陈列品项数有56支，其中坚果类17支，蜜栈类39支，竞争店陈列品项数有52支，其中坚果类16支，蜜栈类36支，2.我店包装梅肉类品项数4支，山楂类品项数5支，竞争店有山楂类包装品项数4支。3.我店与竞争店品项相同数43支，人有我无的品项数9支，我有人无的品项数13支，二、价格：1.我店品项价格高于竞争店商品数为33支，品项价格低于竞争店商品数为10支，2.我店价格带为1-10元的品项数有12支、竞争店有8支；价格带为10-20元的品项数有19支、竞争店有25支；价格带为20元以上的品项数有25支，竞争店19支三、陈列：1.我店正常陈列区

2、域4m，为单侧三层陈列柜。竞争店正常陈列区域3.6m，为单侧三层陈列柜。2.我店促销陈列区域有8个bay，竞争店促销陈列区域有15个bay，四、SWOT分析SWOT品项我店在品项数上要多于竞争店，可以给顾客呈现更丰富的商品人有我无的品项数有9支，这其中的几支品项甚至是所有品项都有可能是顾客购买频率较高的，对人有我无品项做出市调，如需要立即要求厂商引进，会争取到对这部分商品有需求的顾客我有人无的品项数多达13支，需要对这部分品项做进一步市调分析，有必要的话做出适当汰换，否则会影响到高流通性商品的陈列和销售价格我店在低端商品数和高端商品数上多于竞争店，可以为低端和高端客户提供更

3、多的商品选择我店在中端商品数上少于竞争店，减少了为中端客户提供商品选择的机会点增加中端商品的品项数，确保中端客户的商品选择性需要进一步降低商品整体价格，否则将面临丢失顾客价格信任的可能陈列我店正常陈列区域要略大于竞争店，可多陈列3-4支商品，整体排面更显丰富。我店在促销陈列上小于竞争店，减少了陈列规模优势带来的销售机会点我店的促销陈列区域仍然有进一步改善的空间，比如将正常陈列与促销陈列区域连接起来，不仅有效确保促销员的服务质量，还可以保证陈列区域的规模优势在季节性陈列上，我店无法做到灵活调整，比如每年的干果节、二月二炒豆期间，竞争店提前近一个月做出陈列且陈列区域多大十四个b

4、ay，我店的陈列规划受制于多种因素无法顺利推出。