经典作文舌尖上的家写作指导课件.ppt

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1、一杯鲜果汁，一盘清蒸鱼，一碗白米饭，一盆鸡蛋汤……这些看似简单的食物，总能不断地刺激着我们的味蕾，让我们品尝到家的味道。请以“舌尖上的家”为题目，写一篇文章。写作指导此次“舌尖上的家”一题，每个人都应该有故事可讲。因为这是每个人都太熟悉的场景与事物，年复一年，日复一日，在家里，饭桌大概是除了床、写字台之外跟同学们最亲密的地方了。有同学说每天学习写作业，哪有工夫看《舌尖上的中国》?这完全是种误会。写好这篇作文，不必去看“中国”，只要去看自己的生活就好。每一家的饭桌，都会有独到的故事。因为家家会有不同的菜谱和味道，无法一概而论，所以，我先提

2、出10个问题，大家认真思考，定有所得。1、在家人做的食物中，你最爱吃什么东西?2、你最爱吃的东西，由谁所做?是否能经常吃到?3、你是否有过哪一次吃东西的味觉感受极其美好?回忆一下来龙去脉。4、家人最爱吃什么，你了解吗?5、你家人最漂亮的拿手菜是什么?6、在特殊的时刻(比如年夜饭或老人的寿辰)，家里会有什么固定的饭食吗?7、家里有没有什么极有家庭特色的饮食?(特别的食材、吃食、名字、味道，别忽略了小东西)8、家里饭桌上出现频率特别高的吃食是什么?(或许不是最爱吃，但一定最耐吃;不是美味，却是习惯)9、家人有没有给你带过什么印象深刻的便当?

3、10、围绕吃(当然，应出自家人之手)，你能想到的任何故事••••••这些问题，你或许不能全部答出，但只要答出三五个问题，便肯定可以包含写作的素材。因为家家的饭食细节不同，我暂且只用我的经历来举例，虽经历不同，但行文上必可有异曲同工之处。我挑两个问题来示例。(以下事例源于生活，亦有艺术加工)一、家里有什么极富家庭特色的饮食?我会写腊八醋。每年，父母都会在腊八那一天，剥出几头好蒜，放进大玻璃瓶里，然后，把将近两瓶的陈醋一股脑倒进去。他们一定要在腊八当天弄，不会早一天，也不会晚一天，因为爸爸说“这才是正宗的腊八醋”--老人家有时讲究就是这么可

4、爱!用盖子一盖，就密封了起来，自这天起，一直到年三十儿之前，是绝不打开盖子的。必须要等到大年三十晚上，合家团圆吃饺子时，才会打开它。彼此，蒜已变绿，形同碧玉，直接吃不再辣口，酸辣中带着浓郁的异香。而那醋，酸中含着辣气，却不真正地辣人，一入口真是妙不可言。一家人，举筷夹起羊肉馅的饺子，蘸在美味的腊八醋中，幸福不仅是一幅画面，还可以只是一种味道。这接下来，正月里用醋便全都用这腊八醋了，这味道也便成了我家过年的味道，团圆的味道，爱的味道。（最后深化主题）二、家里饭桌上出现频率特别高的吃食是什么?我家是土豆。凉拌土豆丝，炒土豆丝，炒土豆片，地三

5、鲜，土豆牛肉，烧土豆块，甚至把土豆扔进灶膛，取出来便是原生态的烤土豆。爸爸也是个土豆专家，我也喜欢吃土豆。围绕这些不同的菜色，也有不同的故事。比如，小时我最喜欢吃烧土豆块，但爸爸不会常做的，因为那菜特别费油--那时家里条件局促，父母又从来是节俭的人，难得吃上，真是意犹未尽，我心里想吃，但从不多言。（懂事对父母的理解）烤土豆，就跟烤红薯差不多，当然味道没有红薯甜，但这种淡然的香气，总让我难忘。其貌不扬的土豆，成了我家特别的味道，体味这舌尖上的家，也仿佛体味到了生活的真谛--平凡之中，自有万千韵味。（平淡的生活中蕴含着温馨幸福）好了，其实，

6、我在写上面这些事的时候，脑子里还蹦出了一系列的食物或故事：爸爸自制的“科学烙饼”；乍一住校后每次回家妈妈必弄饺子；过年时充斥大鱼大肉的饭桌上最抢手的是糖醋白菜芯；妈妈熬的玉米面粥平凡中那么暖心；夏天凉凉的银耳百合粥······这些都是我的故事，别人当然讲不出，但同样的，我也讲不出别人的故事。但这两个事例，应该可以给同学一些启示。要写此文，一定观察最真的生活，再酌情艺术加工，美味中包含的应当是家庭的温情或关于家的启示。这些大方向，同学们应该把握准确。··当然，要写好这篇文章，还必须注意以下几个方面：1、一定挑选家人亲手所做的食物，而非超市

7、或饭店中的现成食品。2、食物要精心选择，注意表达出的效果。简单说来，就是写糯米糕似乎就比驴打滚听起来雅气。3、描述食物有难度，措辞要精心。这是很多同学不常触碰的素材，对食物的描写质量，还是挺考验笔力的。4、既然说“舌尖”，不能忽略味蕾的感受，要努力把味道展现出来。（其制作过程应详细描写，然后再水到渠成写出舌尖上味蕾的美感）5、写好食物，但更要写好相关的人物，毕竟这才是初中写作的永恒主题。6、食物只是表面的主角，情感或体悟才是文章的灵魂，精心构思，自然升发。虽然我知道，这作文可能让同学们感到有一定难度，但是，作为老师，我又情不自禁要为这题

8、目叫好。这文题，最大程度地避免了死板的套作，但它又源于生活，而且每个人一定都有自己的故事。当然，能不能发现它，讲出它，能不能讲好属于自己的故事，这就要看每个学生真正的素质了。突然想起，在一次作文专题课上，一