中药材商品规格等级标准研究现状及几个关键问题的商榷_杨光.pdf

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1、第39卷第9期Vol.39，Issue92014年5月May，2014中药材商品规格等级标准研究现状及几个关键问题的商榷1，231*1，2142杨光，曾燕，郭兰萍，黄璐琦，金艳，郑玉光，王永炎(1．中国中医科学院中药资源中心，北京100700;2．北京师范大学资源学院，北京100875;3.中国药材公司，北京100055;4.河北中医学院，河北石家庄050200)［摘要］中药材商品规格等级标准是解决中药市场信息不对称的方法之一，对促进中药市场的优质优价有着积极作用。然而目前我国使用的《七十六种药材商品规格标准》制定在30年以前，中药市场已经发生了翻

2、天覆地的变化，许多药材商品规格标准已经与现代市场不符。该文综述了中药材商品规格等级标准研究文献，认为与单一或少数化学成分相比，生物活性更能反映商品规格等级的内涵;对中药材商品规格等级标准的使用对象、涵盖范围、功能定位、与需求多样性的协调、与药典标准的关系、尺度等问题进行了商榷，提出了中药材规格等级划分应着重解决中药材市场的信息不对称问题，反映主要品质差异，中药材商品规格划分权重应视具体品种而定，等级不应只看大小。该文认为部分中药材商品规格等级标准可以涵盖切片;以三七为例介绍了规格等级标准范例，对中药材生产、管理和中药经济研究具有参考意义。［关键词］

3、中药材商品;规格;等级;物质基础;生物活性［3］中药材商品规格等级是中药市场交易过程中自然形成珠本草》所载药品几乎均有规格等级划分。新中国成立的一种标准。商品规格等级的产生与人们对中药品质的认后，1959年颁布了《36种药材商品规格标准》、1964年颁布识密不可分。正如中医药泰斗王永炎先生提倡中药“品、质、了《54种药材商规格标准》、1984年部颁布《七十六种药材商性、效、用”一体研究，“品、质”是中药发挥“性、效、用”的基［4］品规格标准》。础。“品、质”不明，直接影响后期的临床应用。对“品”进行2研究现状研究，解决中药的来源等真伪问题，对“质”

4、进行研究，解决中2.1单一或少数化学成分难以解释中药材商品规格等级的药质量的优劣问题，“品”和“质”二者共同构成中药的物质科学性中药材商品规格等级的物质基础研究文献相对较基础。中药材商品规格等级标准研究就是对“质”的标准化。多，此类文献主要是揭示规格等级与化学成分之间的相关本文对中药材商品规格等级研究的相关文献进行了综性。表面上看来规格等级与化学成分似乎存在必然联系，但述，并从资源经济学的角度对中药材商品规格等级产生的背是找到合适的指标揭示该联系并不容易。如王强等研究测景、目的、规程等几个关键问题进行了商榷，提出了中药材商定结果显示，亳州白芍一至四

5、等芍药苷含量相近［5］，张丽宏品规格等级建议范本。等的研究结果显示，三等白芍3种成分含量总和高于一等白1中药材商品规格等级的产生和变迁芍16.42%，高于二等白芍20.93%，说明以芍药内酯苷、芍药中药材商品规格等级形成是一个自然的历史过程。根苷、苯甲酰芍药苷的含量高低为指标来区分白芍药材的等级据唐廷猷所著的《中国药业史》(2013年)记载，中国药业经［6］高低不太合适。大黄、款冬花、川芎等中药材也存在同样历夏、商、西周、春秋的孕育和萌芽，到战国以后才逐步形的现象，如王伽伯等对34份大黄药材的售价(等级越高，售［1］成。在药业发展过程中，中药材商品

6、规格等级已正式出价越高)和所含5种蒽醌含量相关分析，并未发现二者间有现，如“《范子计然》所载87种药材……以气象地理知识为先［7］明显的相关性。而何英梅等的研究发现大黄醇溶性浸出导，药材商品突出品名、产地和优质标准，4种药材有等级规［8］物含量:四等＞三等＞二等＞一等＞特等，即大黄药材的［1］格”。南北朝时期的《本草经集注》记载的30多种中药材商品规格等级与其含量呈负相关性，规格等级越高，含量反［1］有90多种规格。唐朝《千金翼方》记载全国有519种优质而低。凌珊等对款冬花的研究结果显示芦丁含量高低与传［1］药材，分产于13道133州。明代李时珍《

7、本草纲目》中许统等级相关性不大，不应将其作为款冬花饮片分级的主要指［2］多药材有产地优劣乃至药性强弱的划分，清朝时期的《晶［9］标。施学骄等研究发现川芎商品规格等级的高低与阿魏［10］酸、藁本内酯、总酚、多糖含量无明显相关性。［收稿日期］2013-11-18当然，也有不少文献显示某些指标高规格高于低规格，*［通信作者］郭兰萍，E-mail:glp01@126.com如刘卫根等研究发现除须根外，蚕羌、竹节羌、大头羌和条羌·1733·第39卷第9期Vol.39，Issue92014年5月May，2014中挥发油含量依次降低，与传统等级划分方法基本一致，

8、该如麦冬块根发育的阶段性差异导致的块根物理形态的不均实验从挥发油含量的角度佐证了羌活传统的等级划分方法匀性是导致国产商品麦