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时间：2020-07-26
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1、201501020301PARTONE过早，是湖北地区对吃早点的一种俗称，南方也有很多地区把吃早点叫做“过早”。在湖北武汉过早的选择有很多，其中老通城的三鲜豆皮、四季美的汤包、蔡林记的热干面、顺香居的烧麦、福庆和的牛肉豆丝、小桃园的煨汤、田启恒的糊汤粉、谢荣德的面窝并称武汉八大名小吃。其中又以老通城、小桃园、蔡林记、四季美合称武汉“四大名小吃”，这些都是武汉人过早的首选。著名的美食街区也有武昌户部巷、黄陂好吃街、汉口吉庆街等。”蔡林记热干面”小桃园煨汤”老通城豆皮”四季美汤包02PARTTWO鄂菜，湖北风味，为中国十大菜系之一，以水产为本，鱼馔为
2、主，汁浓芡亮，香鲜微辣，注重本色，菜式丰富，筵席众多，擅长蒸、煨、炸、烧、炒等烹调方法，民间肴馔以煨汤、蒸菜、肉糕、鱼丸和米制品小吃为主体，具有滚、烂、鲜、醇、香、嫩、足七美，经济实惠。清蒸武昌鱼、排骨藕汤、红菜苔炒腊肉、沔阳珍珠丸子、沔阳三蒸、黄陂三鲜、瓦罐煨鸡、黄陂糖蒸肉、龙凤配、三鲜豆皮、东坡饼等名菜为湖北菜的代表。”清蒸武昌鱼”莲藕排骨汤”珍珠丸子”红蒜苔炒腊肉03PARTTHREE湖北特产有很多，比较出名的有周黑鸭、孝感麻糖、黄石港饼、咸宁桂花糕、龙须酥等。
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