水产养殖基础知识培训(初级班)课件.ppt

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1、水产养殖基础知识培训（初级班）广州市容川饲料有限公司主要内容对虾篇1水产术语篇2饲料篇3虾塘篇4药物篇5操作技能篇6对虾篇—常见对虾养殖种类的区别对虾篇—常见对虾养殖种类的区别对虾篇—亲虾的相关知识1、亲虾雌雄的区分：2、亲虾的选用规格：3、亲虾催熟方法：4、亲虾产卵情况：5、亲虾的主要食物：雄虾的生殖孔位于第五对步足的基部内侧，各有一个小的突起，是输精管的开口处。雌虾胸部第3-4对步足之间(纳精囊位置)。A、南美白对虾性成熟月龄：雌虾7~8个月，雄虾8~9个月。作为亲虾，雌虾8~9个月，体重40克以上，雄虾10个月，体重40克以上。B、个体大的亲虾成熟快，怀卵量大，

2、卵的体积也大，质量相对要好。C、不论从生长性状遗传角度还是从繁殖生产效果的角度考虑，都应尽量选择较大的个体作亲虾。采用烧灼的镊子切除雌虾单侧眼柄，通过强化营养、保证水质等措施，达到促进亲虾性腺发育的方法。雄虾不用切除眼柄。亲虾的规格约为9~12只/斤，每两次产卵间隔的时间为2-3d，产卵次数高者可达十几次，但连续3-4次产卵后要伴随1次蜕皮，每次产卵量为20~30万粒。主要以沙蚕、牡蛎、鱿鱼、贝肉等新鲜饵料投喂，每天6餐。对虾篇—南美白对虾育苗过程对虾篇—南美白对虾虾苗的选择水产术语篇—常用水产术语1、PPM是什么，怎样计算？ppm(partspermillion)是浓

3、度的一种单位，它代表百万分之一【实际上它应该是没有单位的】。这个浓度可以是重量比或容积(体积)比，一般用重量比。常用的等式为：1ppm=1mg／L=1g／m3。例如：水深为1.3米的虾塘，使用10ppm的漂白粉进行消毒，每亩需要漂白粉多少斤？解：667x1.3x10ppm=8671克=17.3斤2、盐度与比重如何换算？表示水体盐度有两种方式，一是用千分之几，二是用比重。为了方便两者对照，特列出如下换算公式：水温高于17℃时，S＝1305(比重－1)＋(t－17.5)×0.3；水温低于17℃时，S＝1305(比重－1)＋(17.5－t)×0.2；S为盐度，单位用‰，t为水

4、温。例如水温为25℃，比重为1.003时，盐度则为：S＝1305(1.003－1)＋(25－17.5)×0.3＝3.92＋2.25＝6.17，即盐度为6‰－6.17‰。3、什么是饲料的饵料系数（FCR）？饵料系数又称增肉系数，即饵料用量与养殖虾类增重量的比值。其计算方法为：FCR=总耗料量/虾总产量，影响饵料系数的因素很多，如：种苗、饲料、管理水平、放养密度、出虾规格等。4、什么是水的PH（Pondushydrogenium）、硬度（Hardness）、总碱度（alkalinity）？PH：亦称氢离子浓度指数，是溶液中氢离子活度的一种标度，也就是通常意义上溶液酸碱程度的

5、衡量标准。硬度：水中Ca2+、Mg2+的总量。碱度：水中CO32-、HCO3-、OH-的总量，衡量水体的缓冲能力，养殖对虾过程此指标尤为重要。饲料篇—对虾饲料质量的判别及选择优质饲料的特点：1、水中稳定性好2、适口性好，容易消化3、营养均衡，生长速度快4、抗病能力强，饵料系数低首先要过“人”关其次要过“虾”关过“人”关1、看外观。好的对虾饲料，颗粒均匀，表面光滑，切口平整，含粉率较低，色泽均匀一致。2、嗅气味。虾饲料蛋白成份比较高，好的对虾饲料有鱼粉的腥香，或者类似植物油的清香，个人感官不同，感觉到的香味厚薄也不一样。比较差的饲料则很可能要么是刺鼻的咸鱼味，要么是毫无香

6、味，只有豆腥味。3、尝味道。人感觉的味道与虾感觉的味道当然不同，口尝的目的是为了检验虾料是否新鲜，有没有变质。4、试水。试验虾料的水中稳定性及鱼粉的新鲜度。各取一把虾料放入不同的水杯里（A杯冷水，B杯热水），过15分钟取出A杯几粒出来用手捏一捏，略有软化的是比较好的饲料，再过3小时观察尚在水杯中，仍然保持着颗粒形状不溃散的是好饲料。B杯马上闻味道，如果有清香的鱼腥味而且持久，这是比较好的饲料。过“虾”关1、生长速度快2、抗病能力强3、饵料系数低饲料行不行，虾子说了算好的饲料要过“2”关选择对虾饲料，常采用“1看—2嗅—3尝—4试水”的方法。要看出真正的效果和差别，还要比

7、较养殖效果、饵料系数、售后服务等方面。除了以上的几种检验方法，还要注重饲料的品牌是不是经历了时间的考验，养殖效果和饵料系数是不是在养殖户中普遍反映较好，售后服务是否周到，产品质量是否保持长久的稳定等，这些都是选择饲料所必需考虑的。饲料篇—公司虾料的四个品牌虾塘篇—土池与高位池这种虾池的池底高程比海区的最高潮位高，被称为潮上带提水式对虾精养池，俗称高位池。其优点为：产量高（亩产可高达4000斤以上），生长速度快，缺点为：投入资金多，技术及环境要求较高。高位池土塘一般为泥，或泥沙质，水源多为淡水，放苗期间通过购买海水或抽地下咸水，水深为1.0