收银员培训----收银员Microsoft PowerPoint 幻灯片课件.ppt

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1、收银员业务提升讲解人：高旭红业务提升从这里开始：一、服务标准二、日常工作要求三、业务知识四、其他服务五、考核项目一、服务标准微笑服务定义：微笑服务是指收银员以真诚的笑容向客人提供服务；同时也反映出一个收银员的美好心灵和高尚情操。对服务行业来说，至关重要的是微笑服务。微笑服务并不意味着只是脸上挂笑，而应是真诚地为顾客服务微笑服务，最重要的是在感情上把顾客当亲人、当朋友，与他们同欢喜、共忧伤、成为顾客的知心人。怎样给顾客提供一流的微笑服务呢？要有发自内心的微笑要排除烦恼要有宽阔的胸怀要与顾客有感情上的沟通微笑服务的好处：1.表现心境良好。2.表现充满自信。

2、3.表现真诚友善。4.表现乐业敬业。真正的微笑应发自内心，渗透着自己的情感，表里如一，毫无包装或娇饰的微笑才有感染力，才能被视作“参与社交的通行证”。才会被别人真正的从心里接受。二、日常工作要求唱收唱付站立式服务：在顾客交款时一定要站着收款，这是代表公司的形象，和对顾客的尊重每天着装上岗，遵守店面规则收银台的卫生一定要清洁收银备品摆放一定要整齐收款箱内现金的整齐和整洁各类票据的整齐摆放唱收唱付在收款过程中一定要唱收唱付：接到销售票据核对金额提示顾客：先生您好！您的销售金额为:XXX元；顾客交款您要说：收您XXX元；收完款时要双手把零钱和票据递给顾客，同

3、时说：先生找您XXX元，请拿好！连带销售：先生您看我家在搞活动······欢迎下次光临三、业务知识海信系统的熟练操作划卡POS机的使用流程储值卡的使用流程常用票据（销售报表、会员资料、代金券的登记表）的填写标准结账流程海信系统的熟练操作收银前打开电源、开关；进入海信的软件状态：输入：用户代码：10010用户密码：888888按回车【Enter】您即将看到管理权限、收款权限，选择【否】进入收款模式，开始收款。收款中：接过顾客手中的销售小票，先看好是否正常销售、是否带有赠品（主要食品）、还是退货；然后输入营业员工牌号正常销售单品状态：有会员卡的按F6输入会

4、员卡号，回车【Enter】看数量，如是两件以上，按F1输入数量，回车【Enter】再看是否有优惠，如果有按F2输入优惠的金额，按回车【Enter】是否有折扣，如果有按F3输入折扣，按回车【Enter】输入商品编码，按回车【Enter】是否有赠送，如有按F5进入赠送状态，输入赠送商品编码，按回车【Enter】以上操作无误后按F9结账，按回车【Enter】收款。正常销售多品状态：单品输入同上，单品优惠、折扣、赠送都同上；输入多个单品确认无误后按F9，桌面显示应收金额，按回车【Enter】结账如果多品一起有优惠，就在按F9桌面显示应收金额时，按F2输入优惠金

5、额，然后再按回车【Enter】结账收款。退货状态：按F8进入退货状态；余下操作与正常销售相同。备注：在电脑操作过程中保证单据上的数量、价格、营业员号码一致如有异议的第一时间给数据部打电话沟通，更改后在输入系统POS机的使用流程使用前：仔细核算销售小票的金额，核对无误后开始使用POS机使用中：将顾客的银行卡磁条向里从上向下划过；POS机显示：顾客的卡号，按绿色键子确认输入顾客消费的金额后，按绿色键子确认让顾客确认金额后输入密码，按绿色键子确认等待打印出两张凭条，让给顾客再次确认一下金额后，在有“持卡人签字”的凭条上签字确认，另一张交给顾客自己保存使用后：

6、划卡成功后，将顾客的银行卡和相关票据交给顾客，并同时说：“您的卡和取货票请拿好，欢迎下次光临！”储值卡使用流程顾客选货导购开票顾客交款收银员按票核算，确认收银员先将销售明细输入系统：营业员工号→F6会员卡号→条码→数量→金额→F9结账选结算方式：按F6→再按F6→刷卡→显示卡号使用余额→确定→打印小票→票据显示余额收银员保留打印小票结账抵现在上交财务的日报单上写明使用的储值卡信息，并将收回的储值卡上交财务常用表格（销售报表、会员资料、代金券的登记表）的填写标准销售报表会员资料代金券的登记表备注：字迹书写清楚数字书写标准不准有勾抹现象登记表格上交及时（第

7、二天下班前必须到财务）填好表格中的项目：店名、日期、登记人员···结账流程：结账前：收银员首先把手中的票据进行分组，核算出数量、金额把核算完的票据和各组负责人核对无误后，书写的日报和各种票据准备好，等待出纳（店长）结账。结账中：出纳要把各组销售小票重新核算和日报核对；把核对好的各组日报累计相加和当天的营业额核对；用当天的营业额减去各种票据（必须有相关人的签字，否则无效）就是出纳当天应收的现金；结账核对无误后（包括钞票的真伪），收银员和出纳双方签字。四、其他服务项目连带销售协助店长激励各组销售协助店长解决客诉应对工商税务的检查五、考核项目1、笔试考试：达

8、到95分为合格考试内容为：课件的基本知识2、实操考试：收款流程、敲条码的速度3、卫生达到标准勉